'In questa guida mi siedo al tuo fianco, ed è come se entrassi nel tuo salotto, nella tua cucina, e se anche fosse la prima volta che prepari uno Spritz oppure uno Hugo, non ti preoccupare. È come se fossi lì accanto a te, descrivendoti prima la ricetta nei suoi ingredienti, e poi il procedimento, suggerendoti in modo dettagliato come preparare tutti i cocktail che troverai all'interno. È una guida pratica, semplice da consultare ma ricca di polpa e di informazioni. Ti narro le storie e le leggende dei cocktail più famosi del mondo, che ho selezionato con cura anche secondo le richieste aggiornate di quei cocktail che le persone oggi desiderano di più. Ho descritto le curiosità sui loro inventori e scopritori, la storia dei popoli, delle terre, le leggende che si narrano intorno a quel Moscow Mule che fino a ieri sorseggiavi senza nemmeno soffermarti a pensarci. Magari invece, da domani, in salotto con i tuoi amici, conoscendo e addentrandoti nelle leggende che ti narro proprio come se fossi lo spettatore di una storia intrigante, potrai a tua volta narrargliele, intrattenerli ed incantarli. E sarà un po' come se il vostro aperitivo vi catapultasse indietro nel tempo, fino a 500 anni fa'.