«Trentanove pagine di me» è una raccolta di poesie, prevalentemente, ma non solo d'amore, nate dal cuore e per il cuore: poesie scritte come rimedio alle delusioni della vita, come sfogo per i momenti di rabbia che questa a volte provoca e come espressione della gioia che, fortunatamente, a volte offre. Scorrendo i sonetti della raccolta si troverà un percorso, senza un vero inizio ma neanche con una vera fine, attraverso il quale si potrà, per qualche pagina, camminare per un po' assieme a chi, quelle parole, le ha scritte come espressione di ciò che, in quel preciso momento, stava provando sulla sua pelle.

Il pittore pesciatino Italiano Franchi è oggi poco conosciuto al grande pubblico, ma è stato a pieno titolo un esponente della pittura toscana di fine Ottocento, allievo anche di Giovanni Fattori e frequentatore del Club La Boheme con Giacomo Puccini. Sposò la figlia del compositore Giovanni Pacini, artista allora noto e amato, a conferma che certamente anche Franchi all'epoca ebbe il suo posto di rilievo in società. Un pittore che ha raccontato la Toscana, la vita quotidiana e la campagna, soprattutto pesciatina, con i toni poetici tipici della sua epoca e della corrente dei Macchiaioli. Questa retrospettiva è il modesto tentativo di rivalutazione di un artista che merita di essere ricordato.

Questo libro intende trattare tutti quegli argomenti che molto spesso sono trascurati a scapito del cibo ma che contribuiscono a rendere l'esperienza enogastronomica indimenticabile. Importante è certo tutto ciò che sta dentro al piatto, ma importante è anche ciò che sta fuori! La giusta attenzione alle pietanze, alle materie prime, ha sovente determinato una minore diligenza nel trattare gli altri aspetti e ciò ha portato per molto tempo tutti i clienti ad accettare tanti spiacevoli comportamenti e situazioni all'interno degli esercizi della ristorazione. Si pensi ad esempio all'accoglienza dei clienti al loro arrivo: viene curata da cosi pochi locali che per i clienti è diventato normale non trovarla. La grande importanza del passaparola nell'ambito del settore della ristorazione è stata generata sia dal giusto trasferimento di notizie di esperienze positive, sia dalla grande paura di andare a mangiare e uscire dal ristorante insoddisfatti. L'augurio è quindi che il presente libro possa permettere a tutti coloro che lo leggeranno, sia essi operatori del settore o clienti appassionati di ristoranti e pizzerie, da una parte di valorizzare i propri prodotti e dall'altra di essere meno assuefatti alle spiacevoli consuetudini che si trovano in molti locali.

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Questo volume è pubblicato in occasione della mostra antologica che il Comune di Bassano del Grappa, dal 12 maggio al 18 luglio 2022, dedica al grande fotografo Cesare Gerolimetto, il quale ha donato alla sua città natale il suo ricchissimo archivio composto da più di settecentomila foto. Mostra e catalogo ripercorrono gli itinerari di viaggio, e non solo, di Gerolimetto: dalla umanità al paesaggio, senza un vero nesso logico, rispettando così una sua peculiare caratteristica: "sono il bambino che si diverte", fotograficamente inafferrabile. Nell'introduzione al volume Barbara Guidi, direttrice del Museo Civico di Bassano del Grappa (Vicenza), lo definisce così, e coglie un parallelo tra il concetto del viaggio in senso moderno di Lawrence Sterne in "Viaggio sentimentale", nel periodo alla moda del Grand Tour, con l'attitudine di Gerolimetto ad affrontare la realtà e svelarla con la fotografia, dove l'ispirazione cede il passo allo stupore fanciullesco, al sentimento empatico impregnato di forme e di colori che restano impressi per sempre nello spettatore. I riflessi sul fiume Niger o quelli nella laguna di Venezia, le praterie del Sud-America o le colline del Veneto, hanno per lui la stessa importanza, in un meraviglioso e divertito sincretismo del vedere.

Quella che tutti chiamano crisi è, in realtà, una vera e propria rivoluzione economica che ha evidenziato la necessità di cambiare gli standard gestionali del settore. Un nuovo imprenditore della ristorazione sta nascendo a scapito del classico ristoratore di pochi anni fa, oramai quasi scomparso. Questo libro traccia le nuove linee guida per organizzare e gestire con profitto un ristorante, in questi e prossimi anni post rivoluzione.

È ricorrente nell'immaginario dei sociologi del territorio il chiedersi quale tipo di città ci attenda, ovvero quella che vorremmo si realizzasse. Tra le innumerevoli variabili presenti sul tappeto, il fenomeno immigratorio ci è sembrato particolarmente rilevante. Si tratta di analizzare l'impatto sul già esistente da parte dei nuovi arrivati; le possibili forme di insediamento; le perplessità che la loro presenza ingenera nei residenti storici. Di fronte a una società caratterizzata da una profonda dose di fragilità e di insicurezza, molti dei miti che avevano spinto gli immigrati all'esodo oggi si trasformano in attese tradite. Mentre crescono le spinte - nei nuovi arrivati - a ricercare suggerimenti e indicazioni in quelli che sono i ricordi della cultura di origine. Fenomeno che non lascia immuni le stesse seconde generazioni, dibattute tra una vaga ricerca di integrazione, il richiamo alla continuità col proprio passato e un sotterraneo senso di rivolta. Sullo sfondo il delinearsi di spinte verso il formarsi di aggregazioni etniche spazialmente radicate e circoscritte. Un territorio in crescente fibrillazione, al cui interno la ricerca di sicurezza non può certo risolversi in una mera rinuncia esistenziale. Che tipo di organizzazione territoriale e di città, ma anche di soggetto, ci dobbiamo allora aspettare?

Il volume prende le mosse da un concetto di natura, sempre più schiacciata da quelli che sono i brutali processi di antropizzazione oggi in atto, e di urbano, come teorico punto di arrivo di un percorso che - sotto la spinta delle tecnologie meccaniche - avrebbe dovuto dare una soluzione moderna alle richieste di mobilità. Il risultato appare, invero, assai sconcertante. Una crescente polverizzazione di modelli di città al cui interno i soggetti appaiono sempre più meri spettatori di scelte mai condivise, spesso emarginati in spazi difficilmente decifrabili. Un insieme di percorsi, di mutazioni, di sopraffazioni, di ingorghi tecnologici e di piaghe di povertà che spingono i singoli alla ricerca di luoghi dove immaginare qualche residuo re-immaginativo. Di fronte a un urbano effimero e sempre più immerso in un'aura di mistero, l'uomo cerca situazioni che gli permettano di liberarsi da una condizione oppressiva di indifferenza per scoprire qualcosa di tangibilmente persistente. Alla volatilità della vita quotidiana egli vorrebbe contrapporre soluzioni improntate alla massima certezza. Il naturale - ancora fonte di proprietà non disvelate - lo affascina terribilmente: cresce quindi, all'interno del massimo di urbanità e all'apice della parabola illuminista, il numero di coloro che rincorrono spazi di rinserrata condivisione e rassicurazioni feticistiche. Equivoca risposta a quello che potrebbe essere immaginato come il domani della "fine della città".

Il regime di tassazione immobiliare scaturito dagli interventi che il legislatore ha effettuato a più riprese negli anni 2006 e 2007 presenta incertezze e dubbi interpretativi. Il volume cerca di far chiarezza illustrando il trattamento fiscale degli immobili - terreni e fabbricati - con uno stile espositivo, ricco di esempi e tabelle.

L'impatto della riforma tributaria (D.Lgs. 344/2003) e di quella societaria (D.Lgs. 6/2003) sulla disciplina delle operazioni straordinarie è di primaria importanza. A oltre due anni dall'entrata in vigore delle citate riforme, e in considerazione degli autorevoli interventi, ministeriali e dottrinali formulati in proposito, è sembrato utile elaborare una guida pratica che affronti gli aspetti fiscali e contabili di due istituti fondamentali nel concreto operare del mondo delle imprese. Principalmente, gli aspetti contabili sono stati analizzati nel dettaglio, tenendo presenti anche ipotesi meno frequenti nella pratica, ma non per questo di secondaria importanza.

Questa guida illustra, con il frequente ausilio di scritture contabili, schemi di bilancio ed esempi numerici, le corrette rilevazioni da porre in essere in occasione di una trasformazione societaria, ripercorrendo analiticamente tutte le ipotesi, prospettabili nella pratica, che vedono coinvolte sia le società di persone, sia le società di capitali, nonché gli enti non commerciali. Fa da cornice l'esposizione sintetica della normativa tributaria riservata a tale tipo di operazione, con riguardo alle imposte dirette e alla tassazione indiretta.

A dieci anni dalla nascita del primo manuale di ricerche sociali sul territorio vede la luce il presente "nuovo manuale", completamente rivisto e ripensato, ma soprattutto arricchito in alcune sue parti, con particolare riferimento alla nascita della città e dell'uomo borghese, culla e principio delle successive evoluzioni del mondo rurale prima e della città industriale poi. Sono stati sviluppati i passaggi relativi al pensiero utopista ed ai principali filoni di studio empirico della città, con ulteriori approfondimenti di quelli che sono i contributi più recenti della sociologia del territorio.

Un tema fondamentale della storia sociale viene affrontato con l'occhio dello studioso di sociologia urbana e rurale. L'opera fa parte anche del volume di Enciclopedia Tematica Aperta su Sociologia, dove Guidicini è coautore del Dizionario.

Questionari, interviste, storie di vita sono stati, da sempre, gli strumenti privilegiati e fondamentali utilizzati per la conoscenza e la lettura empirica dei fenomeni sociali. Questo lavoro di studio e di analisi è stato sconvolto dall'avvento dei processi di computerizzazione dei dati. In questo volume si cerca di dare una risposta a questa nuova situazione, offrendo indirizzi metodologici, proprio nell'ipotesi di un significativo utilizzo delle tecniche di elaborazione computerizzata dell'informazione scoiologica. Come costruire gli strumenti (questionario, scheda di rilevazione, ecc.), come raccogliere le informazioni, come preparare i dati all'elaborazione e, infine, come elaborarli.

Il materiale raccolto nel libro è stato fornito da tutti i Ser.T. dell'Emilia Romagna che hanno compilato, in mesi di impegno, uno strumento preordinato di ben 195 pagine, con migliaia di informazioni, commenti, giudizi. In esso ogni Ser.T. racconta la sua storia. Si tratta di storie differenziate perché partono da punti diversi, esperienze diverse e da strategie ancora diverse. In comune c'è il desiderio di raccontare le proprie esperienze. Si tratta di un documento e di materiali fondamentali per tutti coloro che in Italia desiderano capire non solo l'evoluzione dei servizi, ma anche le possibili trasformazioni intervenute all'interno di scelte e strategie che hanno caratterizzato lo sforzo di lavoro di un gran numero di operatori.

Nel volume l'accento viene posto su una specifica realtà della società contadina e cioè il ruolo della donna e in particolare della "reggitrice". Nell'ambito della società mezzadrile la "reggitrice" ha svolto una funzione determinante nei momenti di crisi e di espansione di un modello di rapporto di produzione che per secoli ha dominato spazi significativi del nostro territorio. Essere "reggitrice" costituiva il punto più maturo di un percorso femminile tutto improntato alla flessibilità, all'equità, alla sopportazione. La ricerca presentata nel libro è il risultato di una puntigliosa analisi condotta su storie di vita di ex-reggitrici, peraltro toccate da un evento storico: la fine della società mezzadrile.