Il libro racconta le ricette della regione analizzando anche la sua storia e la sua cultura enogastronomica. L'autore parte dall'assunto che le quattro aree geografiche dell'isola hanno tradizioni culinarie differenti l'una dall'altra e che si conoscono i piatti più famosi mentre vengono ignorati quelli che - in realtà -rappresentano la vera anima gastronomica della Sardegna. 'Sardegna in cucina' non è solo un libro di ricette arricchite dalle foto, ma comprende anche una parte dedicata ai prodotti tradizionali, agli ingredienti tipici e ai vini. Un libro che svela le vere ricette di molti piatti tradizionali. Le donne sarde, infatti, sono molto gelose dei propri segreti, soprattutto per quel che riguarda i dolci, e difficilmente rivelano le ricette reali e si divertono a dare dosaggi errati o a dimenticare qualche ingrediente. Antipasti e contorni, primi e secondi piatti di carne e di pesce, piatti unici, dolci e infine liquori.

Moda, fascino, stile, perfidia... Ecco in sintesi estrema Ugly Betty, In una fashion-comedy che dopo aver stregato il sud america, conquistato New York e In fifth avenue, ormai ha fatto girare la testa agli spettatori di Italy e dintorni, come può una ragazza, apparentemente bruttina e priva di fascino, sopravvivere, fare carriera e trovare l'amore nello spietato mondo delle riviste di moda? dopo il 'Diavolo veste Prada', e dopo 'Sotto il vestito niente', il viaggio più trendy e totally hot nel mondo del glamour.