Intervalli ha una struttura narrativa originale: quello che appare un monologo si rivela, in realtà, un soliloquio caratterizzato dall'assenza della presenza. A essere assente, a mancare, non è soltanto il narratore tradizionale ma anche l'interlocutore, la cui identità cambia in ogni capitolo, e della cui presenza è lecito dubitare. Il protagonista, proprio in virtù delle diverse identità che di volta in volta assegna al suo interlocutore, muta anche gli argomenti trattati. Per questo, non c'è un'unica trama ma tante quanti sono i capitoli. Se c'è qualcosa che unisce i racconti e i dialoghi è il paradosso. L'incredibile è presente sia nei racconti che riguardano la realtà, come il disseppellimento di Papa Formoso, affinché possa essere presente come imputato al processo, ma anche in quelli inventati, come il caso del singolare tentativo di suicidio da parte di un amico del narratore, o la meticolosità di Graziano, anche lui amico del narratore, che prepara con meticolosità il suo funerale che dovrà essere unico per la stima che i partecipanti accorderanno al defunto. Un paradigma degli Intervalli lo si troverà negli anni che separarono le due guerre mondiali...

Nove sconosciuti si ritrovano obbligati a partecipare a un gioco cruento, organizzato da un nemico sadico e astuto. Impossibilitati a chiedere aiuto, dovranno affrontare un'ardua sfida senza pero potersi fidare gli uni degli altri.

Un giornalista trova nel letto della sua casa il cadavere di un uomo ma la strana visita di un agente di polizia, per un furto mai avvenuto e che precede il ritrovamento del cadavere, lo convince a non denunciare l'accaduto e a investigare da solo. La storia si svolge all'interno di un pub sui generis dove il barman Tardi narra agli avventori della resilienza, la capacità che ha la natura di riparare i danni che le vengono inferti, ma anche di ligri e tigoni, gli ibridi che nascono dagli accoppiamenti in cattività di tigri e leoni. Nel pub c'è anche Belhassen, il cuoco tunisino che sbarcato sulla spiaggia si è nascosto sotto delle nappole, cespugli con le spine che gli sono sembrati metafore della sua clandestinità, oppure Carla, una laureata in storia che ha deciso, dopo fallimenti lavorativi e sentimentali, di mutare aspirazioni... Il giornalista, nel corso della sua singolare indagine, viene a sapere dell'esistenza di un nero, alto e bello, ateo per motivi linguistici, che si presenta sempre con nomi diversi: Muhammad, o Mario come precisa sempre, figlio di un'americana e di un italiano nato in Cina...