Questo volume è la riedizione - rivista e aggiornata - di un testo di Bianca Maria Favetta, edito nel 1966 e da tempo esaurito, che contiene, illustra e classifica le ceramiche triestine, diventate una eccellenza artistica assoluta, nate dall'intraprendenza di alcuni negozianti ferraresi ivi stabilitisi e realizzate nelle tre fabbriche triestine sorte negli ultimi trent'anni del '700.

Oliva ha trent'anni, una passione segreta per gli snack orientali e l'abitudine di imitare Rossella O'Hara quando è certa di non essere vista. Di lei gli altri sanno solo che ha un lavoro precario, abita con i genitori e sta per sposare Bernardo, il sogno di ogni madre. Nessuno immagina che soffra di insonnia e di tachicardia, e che a volte senta dentro un vuoto incolmabile. Fa parte della vita, le assicura la psicologa, e d'altronde la vita è come il mare: basta imparare a tenersi in equilibrio sulla tavola da surf. Ma ecco arrivare l'onda anomala che rischia di travolgerla. Dopo anni di silenzio, la carismatica ed eccentrica zia Vivienne - che le ha trasmesso l'amore per il teatro e la pâtisserie - le invia un biglietto per Parigi, dove la aspetta per questioni urgenti. Oliva decide di partire senza immaginare che Vivienne non si presenterà all'appuntamento e che mettersi sulle sue tracce significherà essere accolta dalla sgangherata comunità bohémienne che fa base in una delle più famose librerie parigine, Shakespeare and Company. Unica regola: aiutare un po' tra gli scaffali e leggere un libro al giorno. Mentre la zia continua a negarsi, Oliva capisce che può esserci un modo di stare al mondo molto diverso da quello a cui è abituata, più complicato ma anche più semplice, dove è possibile inseguire un sogno o un fenicottero, o bere vino sulla Senna con un clochard filosofo. Dove si abbraccia la vita invece di tenersene a distanza, anche quando fa male. E allora, continuare a cercare l'inafferrabile Vivienne o cedere al proprio senso del dovere e tornare a casa? E sopratt

Primavera 2020: il Covid irrompe nella vita della protagonista col suo carico di ansie, l'isolamento forzato e la DaD dei due figli adolescenti. A complicare un'esistenza divenuta precaria per tutti, si aggiungono un cantiere in casa, aperto e lasciato a metà, un operaio maldestro e la cucina fuori uso. # Io resto a casa racconta le vicissitudini di una casalinga sull'orlo di una crisi di nervi, di una mamma con la pazienza sempre più sfilacciata, di una donna ironicamente spaesata, ma in realtà padrona del suo mondo. Un diario autentico e spumeggiante, che riporta una delle tante, ma tutte uniche, storie di sopravvivenza alla pandemia.

Tra le rovine dell'antico Egitto, la voce narrante di un ragazzo per un'avventura con l'archeologo Giovanni Belzoni, "il gigante nella terra dei Faraoni" considerato ancora oggi uno dei più illustri egittologi al mondo. Questo libro è ispirato alla sua straordinaria vita. Gran parte dei protagonisti di questa storia sono esistiti realmente, così come sono vere le imprese archeologiche citate nel racconto. Egitto, 1815. James Curtin, orfano irlandese di 15 anni, parte alla volta dell'Egitto come domestico di Giovanni Belzoni, esploratore e avventuriero e di sua moglie Sarah. Belzoni decide di buttarsi a capofitto in una mission impossible archeologica: recuperare un enorme busto di granito che nessuno fino a quel momento era riuscito a tirar fuori dalla sabbia, nemmeno gli uomini di Napoleone. Grazie a quel padovano alto due metri, con la barba rossa, una forza erculea e il turbante ben piazzato sulla testa, James, con lo stupore che si prova di fronte a un passato leggendario, sarà trascinato in tombe e cunicoli, accampamenti e città, alla ricerca di reperti archeologici. Necropoli labirintiche, templi in rovina soffocati dalla sabbia, il linguaggio indecifrabile dei geroglifici, infiammano la curiosità del ragazzo che, nonostante le sue paure e gli imprevisti, sarà di grande aiuto per il successo della missione. Età di lettura: da 9 anni.

Tecniche, ispirazioni, vantaggi di un processo di trasformazione del cibo che nasce agli albori dei tempi: questo l'affascinante racconto illustrato in "Fermentazioni". Con un'ampia introduzione sulla storia, sulla vita di batteri e lieviti e sulle basi delle fermentazioni, Mattia Baroni, Manuela Vanni e Lorenza Conterno accompagnano il lettore alla scoperta di un nuovo (ma antico) modo di approcciare la cucina, completo di ricette base e piatti da sperimentare anche nella quotidianità, a metà fra arte culinaria e scienza. "Fermentazioni" è un lungo cammino nella terra del rispetto e del non-scarto, un libro che insegna a seguire la semplicità della natura, senza sprechi, ma solo attraverso la trasformazione. Il processo di fermentazione nasce da lontano, con tecniche del passato che, se unite e applicate insieme alle conoscenze scientifiche del presente, conducono a un futuro sostenibile e salutare. Lo chef Mattia Baroni, insieme a Manuela Vanni e a Lorenza Conterno, sono le voci narranti di questa incredibile storia che ci porta a cambiare prospettiva, partendo dal microcosmo di lieviti e batteri al macromondo della gastronomia per realizzare una cucina tanto "tradizionale" quanto innovativa, e innescando una vera e propria rivoluzione nel gusto. La prefazione è a cura di Allan Bay, cui segue un'ampia digressione sulla storia delle fermentazioni, da Pasteur e Lister fino ai giorni nostri, con la consapevolezza che per millenni si è fermentato senza sapere cosa accadesse realmente in questo processo naturale. La fermentazione, da pratica comune di conservazione e stoccaggi

Questo lavoro non vuole essere niente di più di una lettura divertente e una curiosa offerta di spunti da approfondire. Le notizie di storia locale si estendono dal XVI secolo alla metà del XX e hanno come base documentaria i volumi notarili dell'Archivio di Stato di Sondrio, i disordinati faldoni di vecchi archivi privati, ingiallite riviste di agricoltura. Le citazioni letterarie le abbiamo incontrate per caso sul nostro cammino di avide lettrici. Le ricette di cucina sono una riproposta di dimenticate delizie e i suggerimenti di due squisite signore; possiamo anche non prepararle ma è piacevole tuttavia immaginare di sentirne l'aroma e gustarne il sapore. Un grazie di cuore a coloro che hanno dedicato idee e attenzione a questo progetto, sostenuto dalla collaborazione, dall'impegno e dall'entusiasmo di Giorgio, Ruggero e Federica. Ponte in Valtellina.

Sei racconti. Ognuno un bacio veloce nel buio ricevuto da uno sconosciuto. Ognuno un bacio profondo e intensissimo nella cui intrinseca brevità risiede l'irrinunciabile attrazione. Il mondo della trevigianissima Lisa, lo spaccato saporoso venato di vivace ironia di una provincia del Nord pulsante di vita e di ingegno, miseria e nobiltà. La storia di Taypa, che fa male e deve fare male. La formazione erotica, il mènage à trois in un tempo e luogo ormai solo cinematografico. Lavinia, Sabina e Ginevra: i legami apparentemente acerbi, destinati a segnare per sempre. Eulalia, cornice di una fiaba che porta la paura, che al buio sotto il letto vuole afferrarti una caviglia e non farai in tempo a nascondere il piede sotto le lenzuola. Maledetta Panamera non è un catalogo di donne esemplari. Le femmine di questo libro hanno storie coinvolgenti, non edificanti. Hanno amiche del cuore con le quali disegnano parabole individuali più che percorsi collettivi. Ma sono donne tangibili, vere, le abbiamo incontrate mille volte. Forse le loro migliori amiche siamo proprio noi.

Un libro delicato e pieno di colori in cui parole e immagini si intrecciano per raccontare la storia di una bambina, unica sopravvissuta, insieme alla sorella gemella Paola, all'eccidio della famiglia Einstein in Toscana, durante l'occupazione tedesca del '44. La bambina è Lorenza Mazzetti e quel drammatico evento segnerà per sempre, e nel profondo, la sua esistenza. Ma l'infanzia di Lorenza è stata anche altro, un susseguirsi vorticoso di sfumature, paesaggi, voci e volti di persone care, amate, che prendono vita nei suoi dipinti accesi e intensi: lo zio Robert Einstein, la zia Nina Mazzetti, le due adorate cugine Cicci e Luce, e tutto il gruppo dei futuristi amici del padre. Testimone della felicità e delle sventure della propria famiglia è la bambina di allora e per questo, per la grazia dello sguardo infantile, anche se il cielo cade "la luna sta al posto suo come se non fosse successo niente e i grilli cantano".

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Raffaello ha solo 11 anni e già lavora come apprendista nella bottega di suo padre Giovanni, pittore della corte di Urbino, regno della cultura e della bellezza. Sensibile e curioso, sogna di avventurarsi tra le sfarzose sale di Palazzo Ducale per incontrare tutti gli artisti, i cavalieri e i letterati che lo frequentano. Proprio il giorno in cui finalmente ci riesce, qualcosa sconvolge la tranquillità della corte: il furto, negli appartamenti della duchessa Elisabetta Gonzaga, di uno... scorpione! Si tratta di un gioiello particolare, molto caro alla nobildonna. Chi sarà il ladro? Ci vorranno l'acume di Raffaello e la complicità di un'amica speciale per svelare il mistero. Età di lettura: da 9 anni.

Questo libro nasce da un progetto di ricerca pensato da docenti dei corsi di laurea in Sociologia, Economia, Scienze infermieristiche, che hanno la Statistica come materia di insegnamento, i quali sperimentano le difficoltà nell'apprendimento della disciplina da parte dei propri allievi. Per portare alla luce le difficoltà nell'apprendimento della Statistica, gli autori del presente volume hanno elaborato un progetto di ricerca, finalizzato a far emergere le problematicità degli studenti e le difficoltà comunicative dei docenti nell'insegnamento della disciplina, ponendosi due obbiettivi formativi:- il primo (di cui si dà conto nel presente volume) ha cercato di rendere comprensibile il linguaggio della Statistica e ha elaborato un percorso di studi funzionale ad acquisire strumenti per l'utilizzo degli indici e dei metodi statistici;- il secondo (che sarà il contenuto di un prossimo volume), darà conto dei risultati della ricerca ed esporrà metodologie operative atte ad impostare progetti di ricerca e elaborazioni statistiche e demografiche.

Nel 1959, a Lugano (CH) un gruppo di donne e di associazioni femminili si lanciano in un'impresa che precorre i tempi: costituiscono la Società Cooperativa Casa per persone anziane nell'intento di costruire un immobile con piccoli appartamenti "sani e a pigione moderata" per persone anziane beneficiarie dell'AVS. Il progetto precorre i tempi della politica sociale cantonale e comunale ticinese a favore degli anziani. Nel 1972, dopo non poche difficoltà, la casa è realizzata a Lugano-Loreto e accoglie i primi inquilini. Dall'anno 2000 è denominata Residenza Emmy. A 60 anni dalla costituzione della Cooperativa, il volume ripercorre la storia di un'impresa tutta femminile.

"Mama" è un romanzo che inizia con una scomparsa e termina con il profumo del mare. Racconta emozioni e imperfezioni che sai bene cosa sono, ma il nome giusto da dare non ce l'hai. Per questo, c'è di mezzo la poesia. "Ci sono fenomeni inspiegabili, come i sentimenti che giuriamo eterni e che invece si tramutano in galletti di metallo arrugginito in balia dei venti. Non capita mai a noi, ma inevitabilmente a chi ci sta accanto. Questa, la prima certezza che ho imparato".

La famiglia di Roberto, a causa di un avanzamento di carriera del padre, si trasferisce dalla Sicilia a Milano. Il ragazzo in breve tempo dimentica la sua fidanzata di sempre, Francesca. Gli anni passano e nel loro trascorrere Roberto si trova ad affrontare la separazione da un matrimonio durato poco, la crescita di un figlio con il quale non vive la quotidianità, la perdita dei genitori e una monotona convivenza. Molti anni dopo, un Roberto stressato e insoddisfatto della sua vita ritorna in Sicilia per motivi di lavoro e ritrova per caso Francesca. L'incontro lo stravolge e, mentre ricordi ed emozioni del passato riemergono in un miscuglio di luoghi reali e irreali di un piccolo paese siciliano, Roberto e Francesca narrano se stessi e le loro verità. Conclude il racconto Alberto, innamorato da sempre di Francesca. Tre personaggi, tre vite, tre versioni di un'unica storia, la storia di Francesca.