Partendo dalla progettazione e realizzazione del vigneto, per approdare alle diverse tecniche di gestione, il volume traccia le linee guida per una viticoltura attenta alla sostenibilità intesa in tutte le sue accezioni, ma soprattutto rispettosa dell'ambiente e di tutti gli esseri viventi che gravitano intorno al "sistema vigneto". Gli argomenti sono trattati in chiave pratica, per aiutare il produttore a impostare, mantenere e incrementare una sostenibilità reale, agronomica ma anche economica. Il volume approfondisce i rapporti costi/benefici derivanti dall'applicazione di soluzioni sostenibili in vigneto, sui metodi di misurazione della sostenibilità e sul valore che essa può assumere nelle strategie di marketing.

"Il tema della morte, dell'amore e della pace accomuna i nostri poeti: sono temi questi che si intrecciano e trasformano queste poesie in una pellicola viva che da sé sfoglia i paesaggi interiori, fotografati dall'alto della coscienza umana, descritti dalla voce del cuore. Il cuore come caverna calda e profonda, ricca di umanità e trascendenza, che sa chiamare con modestia e senza vergogna "fratello" il povero, che sa vedere le ingiustizie del nostro mondo, che non può essere altro che sede parlamentare di tutti e di ognuno, che aprendo i suoi cancelli ha l'obbligo di annunciarsi al mondo cantando volteggiando nella gloria di essere estaticamente semplice." (Valbona Jakova)