Il volume raccoglie gli atti dei convegni tenutosi a Capugnano (Porretta Terme, Bologna) negli anni 2015-2016. Tratta delle novità che rappresentò la costruzione delle grandi strade, che dalla metà del Settecento alla metà dell'Ottocento vennero realizzate per collegare la pianura Padana alla Toscana, che cambiarono il modo stesso di viaggiare per valicare l'Appennino: prima a dorso di mulo o di cavallo, ora con strade carreggiabili e carrozzabili. Questa strade rappresentarono l'ingresso della modernità nel territorio montano.