Un nonno ha sempre molto da raccontare. Quando i nipoti mi invitano a narrare loro una storia, scelgo sempre qualche cosa che ha fatto parte della mia vita: quelli sono argomenti che conosco bene! Però, capita che qualche storia interessi anche agli adulti, che si soffermano incuriositi ad ascoltare. Specialmente la nonna, che spesso mette il becco: 'no! questa parte te la sei inventata' (proprio la parte dove io facevo l'eroe...) Così ho pensato di raccoglierne alcune e di aggiungerne altre che da tempo avevo scritto e che erano ... rimaste 'in dietro'. Ho anche aggiunto qualche cosa ispirato da semplici osservazioni di fatti veri. Alcuni li ho anche elaborati in senso fantastico. Sperando di rendere il tutto un po' più leggero, ho condito qua e là con piccoli disegni o dipinti scortati da versi, che mi aiutano nella narrazione.

Se servite ai vostri ospiti ricette della tradizione culinaria italiana, questi apprezzeranno sicuramente le vostre scelte. Se poi vi chiedono anche di raccontare le vostre ricette... allora è certo che quelle che avete scelto sono ricette toscane! E' anche possibile che qualcuna l'abbiate imparata su questo libro: ricche di ingredienti unici e preparazioni semplici, passate alla storia ed entrate nella leggenda. E con queste, avrete conquistato i loro cuori! La cucina Toscana, ma in particolar modo quella fiorentina, fu resa famosa già nel '500 da Caterina de' Medici che la fece conoscere in Francia, dove fu subito molto apprezzata proprio per la sua schiettezza. Oggi, noi toscani cuciniamo ancora come si faceva una volta, con la stessa cura per la scelta degli ingredienti e la stessa semplicità nella preparazione. Con una ricetta toscana non offri solo un buon piatto, ma anche un modo di gustare la nostra storia. Oggi noi siamo i custodi di questi saperi e sapori. I piatti dell'antica cucina fiorentina dovrebbero essere dichiarati dall'UNESCO patrimonio Culturale Immateriale dell'umanità.

La storia coinvolge i componenti di una ditta di moda con sede nel comprensorio industriale Pratese. Il titolare si chiama Alessia e la sua produzione è sempre stata apprezzata per l'alto standard qualitativo. Negli ultimi tempi però si sono verificati dei fatti imprevisti per cui la sopravvivenza dell'azienda è stata messa a serio rischio. E' per questo che Alessia viene presa dalla disperazione e medita soluzioni quanto mai sgangherate, che però non osa mettere in pratica. Trova invece la soluzione ai problemi rimboccandosi le maniche, con l'aiuto e l'impegno dei suoi collaboratori, ma anche con l'inattesa entrata in scena di un personaggio che con la sua prorompente carica e determinazione rivoluziona la vita di tutto il gruppo. Così, come all'improvviso avevano visto il buio davanti a loro, Alessia ed i suoi collaboratori passano in breve tempo ad essere strapazzati da una altrettanto imprevedibile buona sorte. Nella nuova rosea situazione lavorativa tutti trovano anche il tempo di raddrizzare la loro vita sentimentale.

Ogni giorno è diverso da quelli già vissuti ed ognuno di questi ha una sua particolarità per la quale verrà ricordato. Tutti insieme costituiscono un'esperienza che contribuisce a formare il carattere di ognuno di noi. Le tracce che la vita vissuta lascia in noi possono rimanere solo ricordi, belli o brutti, oppure possono uscire dai nostri reconditi pensieri e... diventare poesia.