All'inizio del 2021 Luc Sante invia a una stretta cerchia di amici una mail dirompente: a sessantasette anni sta per affrontare la transizione di genere. A lungo Sante si è sentito fuori posto: figlio unico di genitori cattolici e operai, nato in Belgio, emigra da piccolo con la famiglia negli Stati Uniti, per poi trasferirsi a New York e frequentare la scena artistica e culturale dei primi anni Settanta. Sante stringe amicizia con figure leggendarie: da Nan Goldin a Jean-Michel Basquiat, da Jim Jarmusch a Paul Auster e Martin Scorsese, che si ispirerà alla sua opera per realizzare Gangs of New York. Nel momento in cui Sante riconosce la sua vera identità di genere, repressa per oltre sessant'anni, la rivelazione scuote il suo essere dalle fondamenta, e con disarmante onestà ripercorre i momenti in cui questa coscienza sotterranea ha segnato la sua vita, dalle scelte esistenziali all'osservazione del mondo, fino al momento in cui ha preteso la luce.

According to owner Josh Lebowitz and executive chef Eva Pesantez, the foundation of Brother Jimmy's success is the food. Incredible ribs. Country-fried steak. Pulled pork sandwiches. Blackened chicken. And of course, the delicious sides, from mac 'n cheese to black-eyed peas. But beyond the food, there's something more—Brother Jimmy's is the place where people go to have a good time. Now, the restaurant's recipes are presented for the first time, with more than 100 recipes for Starters, Sides, Beef, Pork, Chicken, Seafood, Rubs & Sauces, and Drinks & Cocktails. From Hush Puppies with Maple Butter to Shrimp and Corn Fritters to Classic Pulled Pork with Slaw, these are the only recipes you'll need to re-create your favorite restaurant recipes in your own kitchen.