È molto più di un semplice ricettario: una dichiarazione d'amore per i sapori, la cultura e la storia della regione veneta. Con 80 ricette - tradizionali e rivisitate - e accompagnato dalle suggestive fotografie di?Franco?Cogolis, il volume ci conduce in un viaggio sensoriale profondo nei piatti tipici del Veneto. Ogni pasto diventa omaggio all'identità gastronomica locale, valorizzando ingredienti del territorio in preparazioni radicate nel passato ma perfettamente attuali. "Veneto in Cucina" celebra l'arte culinaria e la cultura veneta, offrendo un'esperienza unica e indimenticabi

Un viaggio tra i sapori autentici del Veneto con 30 ricette della tradizione di Luciana Sampogna. Dai piatti iconici come la Pasta e Fagioli, il risotto all'Amarone e il Baccalà alla Vicentina, fino ai dolci classici come i Zaletti, la Pinza e il Tiramisù. ogni pagina ti accompagnerà in un viaggio culinario tra le province venete.

Un viaggio tra i sapori autentici del Veneto con 30 ricette della tradizione di Luciana Sampogna. Dai piatti iconici come la Pasta e Fagioli, il risotto all'Amarone e il Baccalà alla Vicentina, fino ai dolci classici come i Zaletti, la Pinza e il Tiramisù. ogni pagina ti accompagnerà in un viaggio culinario tra le province venete.