Raccolta di racconti che prendono a pretesto 17 ricette di cucina tipica sassarese per raccontare in realtą aneddoti, personaggi, usanze, abitudini, spaccati esistenziali di una comunitą ricca di personaggi e storie come quelle del capoluogo sardo. Con le prefazioni di Pasquale Porcu e Gesuino Nemus.