Il volume offre un quadro analitico per interpretare la crisi ambientale da un punto di vista sociospaziale, nella convinzione che, per comprendere la società, e ancora di più i problemi socioecologici, lo spazio ha un ruolo rilevante. Dopo avere delineato le coordinate teoriche e concettuali, il libro individua i punti di incontro fra le teorie della sociologia dello sviluppo, l'ambiente e il territorio; si concentra sulla città, per indagare le relazioni tra dimensioni morfologiche e sostenibilità degli insediamenti urbani; si occupa di confini: da un lato, affrontando le diverse concezioni di sostenibilità che coesistono nella nostra società e utilizzando l'espediente dei confini cognitivi, dall'altro, guardando alla relazione tra i confini creati dall'uomo e quelli della natura; approfondisce il tema della giustizia ambientale, mostrando come essa si intersechi sempre con questioni sociospaziali. Infine, si focalizza sulle politiche, individuando i principali approcci con i quali esse fronteggiano la questione ambientale e mettendo in evidenza soprattutto quelli place-based.

Aree in crescita e altre con popolazione in irreversibile declino, invecchiamento della struttura per età, trasformazione della famiglia, movimenti migratori, sono solo alcune delle trasformazioni demografiche in atto con forti ricadute in ambito sociale, economico e geopolitico. Questo volume intende fornire gli strumenti di base per una lettura corretta di questi processi con lo scopo di illustrare i meccanismi delle dinamiche demografiche e stimolare la discussione su cause e conseguenze. L'opera si compone di due parti. La prima, più tecnica, è dedicata alla presentazione degli strumenti e delle logiche di base della demografia. La seconda affronta in maniera approfondita i singoli temi di popolazione e le implicazioni per i processi di sviluppo sostenibile.

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La nuova edizione dell''Arte della cucina' ripropone le ricette della tradizione culinaria fiorentina, esaltandone la semplicità, cogliendone la modernità, , virando alcune di esse verso un'accuratezza nei procedimenti che faccia scoprire a chi le prepara - e poi a chi avrà la buona sorte di gustarle - la presenza e il sapore di ogni singolo ingrediente. Il tutto inquadrato nei tempi scanditi dagli orologi dei nostri giorni. E quindi non ci scandalizziamo se procedimenti sedimentati nella memoria storica delle pareti domestiche vengono sveltiti dall'uso di strumenti oramai abitualmente usati in cucina. Ben vengano pentole a pressione, mixer, frullatori ad immersione, se possono aiutare a liberare un po' di tempo e un po' di allegra fatica a favore della fantasia e della creatività. Cucinare con passione è un gioco che ci mette continuamente alla prova, con esiti che solo i nostri commensali possono giudicare. Introduzione di Leonardo Romanelli.

La nuova edizione dell''Arte della cucina' ripropone le ricette della tradizione culinaria fiorentina, esaltandone la semplicità, cogliendone la modernità, , virando alcune di esse verso un'accuratezza nei procedimenti che faccia scoprire a chi le prepara - e poi a chi avrà la buona sorte di gustarle - la presenza e il sapore di ogni singolo ingrediente. Il tutto inquadrato nei tempi scanditi dagli orologi dei nostri giorni. E quindi non ci scandalizziamo se procedimenti sedimentati nella memoria storica delle pareti domestiche vengono sveltiti dall'uso di strumenti oramai abitualmente usati in cucina. Ben vengano pentole a pressione, mixer, frullatori ad immersione, se possono aiutare a liberare un po' di tempo e un po' di allegra fatica a favore della fantasia e della creatività. Cucinare con passione è un gioco che ci mette continuamente alla prova, con esiti che solo i nostri commensali possono giudicare. Introduzione di Leonardo Romanelli. Edizione in lingua inglese.

Obiettivo di questo agile volume non è quindi quello di raccontare in modo esaustivo metodi e modelli della disciplina, ma di far appassionare il lettore e di trasmettergli l'idea che la demografia è sia interessante sia utile per vivere meglio e capire meglio il mondo in cui vive. Ha quindi l'ambizione di rivolgersi a tutti. Non solo a studenti universitari, come i classici manuali, non solo agli studiosi di altre discipline, ai policy maker, ai manager pubblici e privati, agli opinion leader, ma a chiunque voglia conoscere la società in cui vive, i mutamenti che la attraversano e le loro implicazioni, senza fermarsi alle cronache sui giornali.

Negli anni '80, l'USL 31 Zona Val di Chiana Senese, iniziò ad organizzare, nell'alveo del DSM, nel Comune di Pienza, una Casa Famiglia per pazienti dimessi dall'Ospedale Psichiatrico S. Niccolò di Siena. Decisioni politiche e amministrative individuarono nella frazione di Monticchiello il luogo privilegiato per tale attività. L'incontro di diversi operatori di spicco, nel campo del pensiero filosofico, psichiatrico e psicologico, di quegli anni, con la piccola comunità monticchiellese, che dal 1967 portava in piazza, autodrammi scritti e interpretai da loro stessi, fu decisivo per sviluppare uno spettacolo su tale argomento. L'autodramma 'Cavalieri della non rotella', del 1989, fu scritto e interpretato, al servizio della preparazione di un terreno ottimale per agevolare la conoscenza del disagio mentale e l'accoglienza degli ex ricoverati nel tessuto sociale. La Casa Famiglia funzionò dal 1994 al 2004. I pazienti recuperarono la propria vita e storia e simbolicamente si ripercorse le fasi che si erano svolte al S. Giovanni di Trieste. La collettività di Monticchiello è stata un ambiente altamente 'ecologico', una comunità competente che può collocarsi nella dimensione della recovery. Ciò dimostra, come prioritaria, la costruzione di Servizi di Prossimità, come spazi sociali disponibili all'incontro, con tempi dedicati ali'attività psico-teatrale, utili per la costituzione di famiglie e costruzione di case per le famiglie, in ambito di salute mentale, coerenti tra le scelte umane, poli e sanitarie.

Obiettivo di questo agile volume non è quindi quello di raccontare in modo esaustivo metodi e modelli della disciplina, ma di far appassionare il lettore e di trasmettergli l'idea che la demografia è sia interessante sia utile per vivere meglio e capire meglio il mondo in cui vive. Ha quindi l'ambizione di rivolgersi a tutti. Non solo a studenti universitari, come i classici manuali, non solo agli studiosi di altre discipline, ai policy maker, ai manager pubblici e privati, agli opinion leader, ma a chiunque voglia conoscere la società in cui vive, i mutamenti che la attraversano e le loro implicazioni, senza fermarsi alle cronache sui giornali.

Una nuova città, una nuova scoperta. Attraverso le pagine di questo volume i piccoli lettori conosceranno una luogo davvero unico al mondo, scrigno prezioso di tesori artistici senza tempo. A piedi o in vaporetto, per le strade o navigando il Canal Grande, ci si muove in cerca degli antichi simboli veneziani, come la gondola o il leone alato, delle tradizioni storiche, come lo scintillante Carnevale con le sue maschere, o ancora le marionette del teatro e lo Sposalizio di Venezia con il mare, senza dimenticare poi i miti classici come Dedalo e Icaro, Orfeo ed Euridice filtrati e interpretati dalla sapiente mano di Antonio Canova. L'arte e la storia della Serenissima, grazie all'abbinamento di disegni e quadri, si fanno dunque accessibili e immediate per il pubblico di tutti i nostri bambini, che saranno gli adulti di domani. Dopo Firenze, Siena e Roma, il Gioco dell'Arte arriva finalmente anche in Laguna. Età di lettura: da 6 anni.

Una nuova città, una nuova scoperta. Attraverso le pagine di questo volume i piccoli lettori conosceranno una luogo davvero unico al mondo, scrigno prezioso di tesori artistici senza tempo. A piedi o in vaporetto, per le strade o navigando il Canal Grande, ci si muove in cerca degli antichi simboli veneziani, come la gondola o il leone alato, delle tradizioni storiche, come lo scintillante Carnevale con le sue maschere, o ancora le marionette del teatro e lo Sposalizio di Venezia con il mare, senza dimenticare poi i miti classici come Dedalo e Icaro, Orfeo ed Euridice filtrati e interpretati dalla sapiente mano di Antonio Canova. L'arte e la storia della Serenissima, grazie all'abbinamento di disegni e quadri, si fanno dunque accessibili e immediate per il pubblico di tutti i nostri bambini, che saranno gli adulti di domani. Dopo Firenze, Siena e Roma, il Gioco dell'Arte arriva finalmente anche in Laguna. Età di lettura: da 6 anni.

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Una nuova città, una nuova scoperta. Attraverso le pagine di questo volume i piccoli lettori conosceranno una luogo davvero unico al mondo, scrigno prezioso di tesori artistici senza tempo. A piedi o in vaporetto, per le strade o navigando il Canal Grande, ci si muove in cerca degli antichi simboli veneziani, come la gondola o il leone alato, delle tradizioni storiche, come lo scintillante Carnevale con le sue maschere, o ancora le marionette del teatro e lo Sposalizio di Venezia con il mare, senza dimenticare poi i miti classici come Dedalo e Icaro, Orfeo ed Euridice filtrati e interpretati dalla sapiente mano di Antonio Canova... L'arte e la storia della Serenissima, grazie all'abbinamento di disegni e quadri, si fanno dunque accessibili e immediate per il pubblico di tutti i nostri bambini, che saranno gli adulti di domani. Dopo Firenze, Siena e Roma, il Gioco dell'Arte arriva finalmente anche in Laguna. Età di lettura: da 6 anni.

Una nuova città, una nuova scoperta. Attraverso le pagine di questo volume i piccoli lettori conosceranno una luogo davvero unico al mondo, scrigno prezioso di tesori artistici senza tempo. A piedi o in vaporetto, per le strade o navigando il Canal Grande, ci si muove in cerca degli antichi simboli veneziani, come la gondola o il leone alato, delle tradizioni storiche, come lo scintillante Carnevale con le sue maschere, o ancora le marionette del teatro e lo Sposalizio di Venezia con il mare, senza dimenticare poi i miti classici come Dedalo e Icaro, Orfeo ed Euridice filtrati e interpretati dalla sapiente mano di Antonio Canova. L'arte e la storia della Serenissima, grazie all'abbinamento di disegni e quadri, si fanno dunque accessibili e immediate per il pubblico di tutti i nostri bambini, che saranno gli adulti di domani. Dopo Firenze, Siena e Roma, il Gioco dell'Arte arriva finalmente anche in Laguna. Età di lettura: da 6 anni.

Una raccolta di ricette per accompagnare le prime esperienze in cucina di ogni bambino. Cucinare è divertente, creativo, rilassante; stimola la fantasia e l'appetito ed è un piacere condivisibile con gli altri. Una serie di piatti scelti tra quelli più semplici da preparare e più gustosi della tradizione culinaria italiana. Piatti che possono essere preparati con la collaborazione di un adulto o semplicemente sotto la sua supervisione, motivo per cui ogni ricetta di mini chef presenta un'apposita segnaletica che ne indica la difficoltà. E quindi vediamo scorrere una di seguito all'altra le ricette della pasta per la pizza e della pizza, del sugo al pomodoro e delle penne mediterranee, dei topini di patate, delle polpette, fino agli straccetti di manzo e zucchine, agli involtini di pesce e alla schiacciata alla fiorentina. Non mancano le istruzioni per costruire un comodo cappello da chef. Età di lettura: da 6 anni.

Una raccolta di ricette per accompagnare le prime esperienze in cucina di ogni bambino. Cucinare è divertente, creativo, rilassante; stimola la fantasia e l'appetito ed è un piacere condivisibile con gli altri. Una serie di piatti scelti tra quelli più semplici da preparare e più gustosi della tradizione culinaria italiana. Piatti che possono essere preparati con la collaborazione di un adulto o semplicemente sotto la sua supervisione, motivo per cui ogni ricetta di mini chef presenta un'apposita segnaletica che ne indica la difficoltà. E quindi vediamo scorrere una di seguito all'altra le ricette della pasta per la pizza e della pizza, del sugo al pomodoro e delle penne mediterranee, dei topini di patate, delle polpette, fino agli straccetti di manzo e zucchine, agli involtini di pesce e alla schiacciata alla fiorentina. Non mancano le istruzioni per costruire un comodo cappello da chef. Età di lettura: da 6 anni.

Una raccolta di ricette per accompagnare le prime esperienze in cucina di ogni bambino. Cucinare è divertente, creativo, rilassante; stimola la fantasia e l'appetito ed è un piacere condivisibile con gli altri. Una serie di piatti scelti tra quelli più semplici da preparare e più gustosi della tradizione culinaria italiana. Piatti che possono essere preparati con la collaborazione di un adulto o semplicemente sotto la sua supervisione, motivo per cui ogni ricetta di mini chef presenta un'apposita segnaletica che ne indica la difficoltà. E quindi vediamo scorrere una di seguito all'altra le ricette della pasta per la pizza e della pizza, del sugo al pomodoro e delle penne mediterranee, dei topini di patate, delle polpette, fino agli straccetti di manzo e zucchine, agli involtini di pesce e alla schiacciata alla fiorentina. Non mancano le istruzioni per costruire un comodo cappello da chef. Età di lettura: da 6 anni.

Le avventure del celebre burattino che, dopo mille peripezie, riesce a diventare un bambino come tutti gli altri, in una versione illustrata e adattata per i più piccoli. Le colorate e pittoresche illustrazioni di Silvia Serafini sono vicine al mondo del bambino e permettono di comprendere con immediatezza il valore dei personaggi rappresentati e le vicissitudini del protagonista. Romanzo sulle difficoltà presenti in ogni percorso di formazione, la fiaba di Pinocchio rappresenta per i più piccoli l'occasione per scoprire con delicatezza i concetti di bene, di bontà e di giustizia. Il volume fa parte della collana 'Leggi & Crea' e contiene la sagoma da ritagliare e da costruire del burattino, per farne rivivere la presenza e le avventure anche nel gioco quotidiano. Età di lettura: da 4 anni.

Le avventure del celebre burattino che, dopo mille peripezie, riesce a diventare un bambino come tutti gli altri, in una versione illustrata e adattata per i più piccoli. Le colorate e pittoresche illustrazioni di Silvia Serafini sono vicine al mondo del bambino e permettono di comprendere con immediatezza il valore dei personaggi rappresentati e le vicissitudini del protagonista. Romanzo sulle difficoltà presenti in ogni percorso di formazione, la fiaba di Pinocchio rappresenta per i più piccoli l'occasione per scoprire con delicatezza i concetti di Bene, di Bontà e di Giustizia. Il volume fa parte della collana 'Leggi & Crea' e contiene la sagoma da ritagliare e da costruire del burattino, per farne rivivere la presenza e le avventure anche nel gioco quotidiano. Età di lettura: da 4 anni.

Le avventure del celebre burattino che, dopo mille peripezie, riesce a diventare un bambino come tutti gli altri, in una versione illustrata e adattata per i più piccoli. Le colorate e pittoresche illustrazioni di Silvia Serafini sono vicine al mondo del bambino e permettono di comprendere con immediatezza il valore dei personaggi rappresentati e le vicissitudini del protagonista. Romanzo sulle difficoltà presenti in ogni percorso di formazione, la fiaba di Pinocchio rappresenta per i più piccoli l'occasione per scoprire con delicatezza i concetti di Bene, di Bontà e di Giustizia. Il volume contiene la sagoma da ritagliare e da costruire del burattino, per farne rivivere la presenza e le avventure anche nel gioco quotidiano. Età di lettura: da 4 anni.

Questo libro vuole far luce sulle questioni che i più famosi miti classici hanno lasciato in sospeso e sulle quali ci si è tanti volte interrogati: perché Ulisse rifiuta il dono dell'immortalità? Cosa diceva il canto delle Sirene per attrarre irresistibilmente i naviganti verso la morte? Perché Orfeo si volta a guardare Euridice proprio a un passo dall'averla strappata al Regno delle Ombre? Cosa si prova ad essere, come Elena di Troia, la donna più bella del mondo? Perché Psiche contravviene al divieto di contemplare l'amante? Quali insegnamenti impartiva ai propri allievi il centauro Chirone? Che tipo di rapporto legava Achille e Patroclo? Perché Dafne preferisce farsi tramutare in albero piuttosto che cedere all'amore del fulgido Apollo?

Un cammino a ritroso nel tempo alla ricerca dei colori di un'adolescenza indimenticabile e comunque segnata dallo scorrere degli anni. Qui il pardasso del ricordare. Cosa ricordo? Cosa vogliamo ricordare? Le storie d'amore di Guido e Giovanna, di Giulio e Livia sono la tela bianca su cui impressionare i nostri colori.

Un altro itinerario in una grande città d'arte, sulle tracce di due bambini piuttosto piccoli ma, diciamo così, un po' più vivaci del solito, anche se disorientati da tante possibilità. Non è stato facile scegliere... Tant'è che questa volta i nostri protagonisti non si sono limitati a entrare nei musei per fermarsi di fronte ai capolavori di Michelangelo o di Caravaggio, ma hanno indugiato per le strade, incontrando qualche architettura e, perché no, qualche buffa situazione che solo una capitale millenaria può offrire. Quando sono tornati hanno giurato di avere i piedi gonfi ma le idee molto chiare. Sarà, ma sono stati visti infilarsi tra gli scaffali di una famosa libreria romana in cerca di qualche libro di storia. Età di lettura: da 6 anni.

Un altro itinerario in una grande città d'arte, sulle tracce di due bambini piuttosto piccoli ma, diciamo così, un po' più vivaci del solito, anche se disorientati da tante possibilità. Non è stato facile scegliere... Tant'è che questa volta i nostri protagonisti non si sono limitati a entrare nei musei per fermarsi di fronte ai capolavori di Michelangelo o di Caravaggio, ma hanno indugiato per le strade, incontrando qualche architettura e, perché no, qualche buffa situazione che solo una capitale millenaria può offrire. Quando sono tornati hanno giurato di avere i piedi gonfi ma le idee molto chiare. Sarà, ma sono stati visti infilarsi tra gli scaffali di una famosa libreria romana in cerca di qualche libro di storia. Età di lettura: da 6 anni.