A conclusione del progetto "CULTIVAR", su "Individuazione, catalogazione e incremento delle collezioni di risorse genetiche vegetali a rischio di estinzione o erosione genetica di interesse agricolo in Lombardia", con riferimento alla Legge n. 194/2015, si è ritenuto utile predisporre una guida pratica per i vari portatori di interesse per future proposte di iscrizione di varietà agricole locali tradizionali a questo importante strumento normativo nazionale; ciò al fine di aiutare nella compilazione sul Portale Nazionale delle domande di riconoscimento, per quanto riguarda sia gli aspetti normativi che tecnico-scientifici, fino a culturali e socio-economico che necessitano un inquadramento, per arrivare allo scopo dell'iscrizione di una varietà all'Anagrafe Nazionale.