Il terzo volume di 'A piedi in Piemonte' presenta 107 itinerari, quasi tutti nuovi rispetto alla precedente edizione, attraverso i quali l'escursionista può spaziare dalle colline vicino a Torino a quelle del Monferrato, dal Roero alle Prealpi,dalle grandi montagne alle vette arrotondate dell'Appennino fino ad escursioni più dolci nel tratto pianeggiante compreso tra i fiumi del Piemonte.