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Libri di Giorgio Menaggia su Unilibro.it
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2022 |
 
Title :
Industria agroalimentare. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online (L'). Vol. 2: Prodotti e sottoprodottiAuthor: Menaggia Giorgio; Roncalli Wilma Publisher: Zanichelli Industria agroalimentare. Per le Scuole superiori. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente) (L'). Vol. 2: Prodotti e sottoprodotti € 36,50
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2021 |
Title :
Industria agroalimentare. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online (L'). Vol. 1: Processi e tecnologieAuthor: Menaggia Giorgio; Roncalli Wilma Publisher: Zanichelli L'industria agroalimentare. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online Lucisano € 27,60
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Title :
Enogastronomo oggi. Sala e vendita. Per le Scuole superioriAuthor: Donegani Giorgio; Menaggia Giorgio Publisher: Edizioni2Elle Enogastronomo oggi. Sala e vendita. Per le Scuole superiori Edizioni2Elle € 19,80
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2017 |
Title :
Servizi e tecniche di ristorazione. Per le Scuole superiori. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)Author: Menaggia Giorgio; Pedrazzi Walter Publisher: Zanichelli MENAGGIA - ENOGASTRONOMIA BASI (LU LD € 29,10
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Title :
Filiere agroalimentari. Processi e tecnologie di trasformazione. Per gli Ist. professionali. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente) (Le)Author: Menaggia Giorgio; Roncalli Wilma Publisher: Zanichelli MENAGGIA - FILIERE AGROALIMENT (LU LD € 27,50
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2011 |
Title :
Scienze degli alimenti. Per le Scuole superiori. Con espansione onlineAuthor: Donegani Giorgio; Menaggia Giorgio Publisher: Lucisano € 23,30
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Title :
Chimica e alimentazione. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione onlineAuthor: Menaggia Giorgio Publisher: Lucisano Espansione on line scaricabili (es. percorsi aggiuntivi) € 14,90
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1994 |
Title :
Eserciziario di merceologia degli alimentiAuthor: Menaggia Giorgio - Donegani Giorgio Publisher: Libreria dello Studente € 4,13
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