In cucina in modo semplice e veloce, senza glutine e senza latte di mucca, mangiando bene per sentirsi meglio. 'Il nostro corpo e la nostra mente tendono sempre alla salute. Siamo noi, con le nostre scelte errate a favorire od ostacolare questo meraviglioso processo naturale. Entrando in contatto con persone di tutta Italia, ho riflettuto parecchio sul fatto che molti vorrebbero avvicinarsi all'emodieta, ma non sanno cosa cucinare. Chi si approccia a questo regime alimentare ha come la sensazione di doversi privare di moltissimi alimenti, ponendosi così la ricorrente domanda: Ma quindi cosa mangio? A volte c'è solo bisogno di fantasia. Da tali premesse nasce questo libro di ricette, con l'obiettivo pratico di fornire delle idee a chi sta iniziando a seguire l'emodieta e a chi già la segue da tempo. Il fine morale è quello di aumentare sempre più il numero di persone che decidono di avvicinarsi all'alimentazione del gruppo sanguigno, favorendo una risoluzione o una riduzione di molti malanni, spesso anche invalidanti, che affliggono le nostre giornate'.

Le emozioni influenzano il nostro stile alimentare che, a propria volta, incide sul nostro stato emotivo. Questo libro nasce da qui, con l'obiettivo di trasmettere un modello integrato tra emozioni e alimentazione legata al proprio gruppo sanguigno. È suddiviso in tre parti. Nella prima vengono presentate le emozioni, con le funzioni e i risvolti sul corpo, dando spazio alla presentazione dei disturbi psicosomatici. Nella seconda viene presentata la dieta dei gruppi sanguigni e sono fornite, nel dettaglio, tutte le indicazioni alimentari specifiche per ogni gruppo. La terza contiene importanti schede psiconutrizionali, di rapido accesso, al fine di consentirne una semplice consultazione. Questo titolo, proponendosi come guida al mantenimento della propria salute psicofisica e alla gestione di molti disturbi più o meno invalidanti, si rivolge davvero a tutti, oltre ad essere un riferimento per gli operatori specializzati.

Le emozioni influenzano il nostro stile alimentare che, a sua volta, incide sul nostro stato emotivo. Da tale riflessione nasce questo testo, con l'obiettivo di trasmettere un modello integrato tra emozioni e alimentazione legata al gruppo sanguigno. È suddiviso in tre parti. Nella prima, vengono presentate le emozioni, con le funzioni e i risvolti sul corpo, dando spazio alla presentazione dei disturbi psicosomatici. Nella seconda, viene presentata la dieta dei gruppi sanguigni e vengono fornite, nel dettaglio, tutte le indicazioni alimentari specifiche per ogni gruppo. La terza contiene schede psiconutrizionali, di rapido accesso, al fine di consentirne una semplice consultazione.