La crono-agopuntura è una branca dell'agopuntura legata ai bioritmie al tempo. I bioritmi rappresentano i ritmi che scandiscono la vita: ogni organismo vivente, dalla singola cellula fino all'uomo, ha un suo ritmo di crescita, di evoluzione, di invecchiamento. La teoria cinese dei bioritmi risale all'anno 1153 d.C., quando vide la luce l'opera prima del medico filosofo Yan Ming Guang. Nel Huang Di Nei Jing si legge che il nostro organismo ha ritmi propri e che i punti dell'agopuntura hanno più efficacia a seconda dell'orario in cui vengono utilizzati. La teoria dei bioritmi si perfezionò e influenzò la cultura e la medicina cinese per altri tre secoli, poi venne oscurata, per riemergere solo nell'ultimo secolo, quando si sono moltiplicate le ricerche riguardo lo studio dei bioritmi.

L'obesità è una malattia della società moderna e può portare rischi non solo per la bellezza ma anche per la salute. La dieta occidentale è innegabilmente funzionale ma spesso una volta finita la dieta il paziente ingrassa di nuovo. La medicina cinese invece può risolvere il problema definitivamente: sia dal punto di vista del metabolismo lento, sia della fame nervosa. Secondo la filosofia cinese per l'obesità non è importante il calcolo delle calorie giornaliere ma la distribuzione dei pasti durante la giornata: abbondanti dovrebbero essere colazione e pranzo mentre più scarsa la cena. Un antico proverbio cinese recita: alla mattina mangia come un Re, a pranzo come il figlio del Re ed a cena come un povero. Durante il processo di dimagrimento è utile inoltre unire la terapia dietologica con la giusta attività fisica e con il Qi gong (ci gun: ginnastica cinese). Lo scopo del libro è quello di diffondere sia a livello professionale che divulgativo la conoscenza di questo complesso campo utilizzando una terminologia accessibile a tutti e unendo le conoscenze in materia della medicina cinese ed occidentale per avere una visione totale del problema.

In Cina le minestre medicate hanno una storia millenaria. Possono prevenire numerose patologie e realizzare l'obiettivo della longevità attraverso quattro modalità: prevenzione delle malattie; terapia delle patologie acute; terapia delle patologie e della convalescenza; possibilità di curarsi da sé. Il libro contiene un elenco di 60 minestre medicate, adatte alle più diverse necessità terapeutiche e ne spiega la preparazione, l'uso e gli effetti.