Nel 1962 a Verona fu cotta e servita la prima pizza. E furono due le pizzerie che decisero di imbarcarsi in quell'allora pionieristica avventura. L'ispirazione per 'Pizza Bra' nasce da qui, dalla fantasia e la 'temerarietà' di due uomini qualsiasi, che nelle pagine di Cantiero si sfidano a colpi di pala. Un 'duello', quello tra Florindo e Gabriele, che coinvolge tutta la loro cerchia, e che tra sfottò di pungente ironia, maldestri tentativi di rivalsa, scherzi carnevaleschi e inevitabili manifestazioni d'affetto fraterno, trascina anche il lettore nelle divertenti dinamiche di un'amicizia bella e sincera, in un clima di straordinaria familiarità. Un romanzo colorato dalla contagiosa esuberanza dei suoi protagonisti e ambientato in una Verona che allo shakespeariano e tragico romanticismo preferisce la genuina e vernacolare comicità.