Molti fattori contribuiscono al caratteristico gusto e aroma del whisky - le botti di rovere carbonizzate, il cereale utilizzato, le particolari tecniche di distillazione, le complessitą del blending e magari anche un tocco di torba. Se sei affascinato dal whisky e da tutte le sue sfumature e varietą, puoi viaggiare con Lew Bryson attraverso le grandi regioni di produzione del whisky, esplorando le caratteristiche uniche di ogni varietą. Durante il percorso potrai perfezionare la tua abilitą di degustatore, affrontare il dibattito del consumo con acqua o liscio e divertirti con alcuni cocktail a base di whisky. Grazie anche al supporto della maggiore associazione italiana di appassionati di whisky, Whisky Club Italia, che ha curato la traduzione e un capitolo originale sul whisky italiano, questo libro č il nuovo manuale di riferimento per gli appassionati di whisky in Italia. Tra gli argomenti trattati: La storia del whisky; Produzione: fermentazione e distillazione; Maturazione; Superare il muro e mettersi al lavoro, La sfida della degustazione; La degustazione: attingere all'esperienza; La mappa degli stili del whisky; Scotch: come il mondo chiama il whisky; Irlandese: singolo, doppio, triplo; Americano: Bourbon, Tennessee, Rye; Canadese: blended, sempre; Giapponese: l'allievo diventa il maestro; Le distillerie artigianali; La diluizione: acqua, ghiaccio e cocktail; Cosa abbinare al whisky?; Collezionare whisky; L'Italia del whisky.

Revised and updated, this second edition features information for visitors to 88 breweries and brewpubs across the Empire State.

Each profile includes the brewery's story, styles of beer brewed, tours, food served, and special features

Author's 'Pick' on the best beer to try at each site

Features on the brewing process, craft brewing, ales vs. lagers, local ingredients, and more

€ 18,50

New and updated edition of the bestselling guide to Pennsylvania's 73 breweries and brewpubs

History of brewing in the state

Full information for travelers, such as lodging, nearby points of interest, and recommended bars in the area

Each profile includes types of beer brewed at the site, available tours, food served, and the author's 'Pick' of the best beer to try

Includes special sections on hotel bars, brewing beer, beer traveling, regional foods, and beer festivals

€ 18,50

This is a guidebook to 23 breweries and brewpubs across the Garden State, from corporate giants to the newest brewpubs. Each entry contains information on types of beers brewed at the site, available tours, nearby points of interest, and an author's pick for the best beer to try. Also included is a history of brewing in the state, a primer on the brewing process, and a section on favorite regional foods.