Con Chimica - struttura, proprietà e trasformazioni della materia gli autori intendono far capire come la chimica generale sia la porta d'ingresso per tutti gli ulteriori sviluppi della chimica, perché fornisce a chi studia le basi concettuali per accedervi. Capire i fondamenti atomici della chimica aiuta a cogliere in profondità le relazioni tra i tipi di legame e le proprietà della materia, e prepara il terreno per lo studio delle sue trasformazioni, l'aspetto più caratterizzante di questa disciplina. Pertanto gli autori hanno scelto di spiegare ciascun argomento a partire dai principi primi e, rispetto ad altri testi di chimica generale, questo si presenta con un taglio più 'fisico' soprattutto nei capitoli sulla struttura elettronica degli atomi, sul legame covalente, sugli stati di aggregazione della materia, sui passaggi di stato, sulla cinetica e sulla termodinamica. A quest'ultima è dedicato un unico importante capitolo per dare maggiore unitarietà alla trattazione. La scelta di esporre fin da subito lo stato attuale delle teorie, piuttosto che arrivarvi partendo da esempi e controesempi, permette inoltre di mantenere il testo comprensibile e snello, senza ridondanze, come in altre opere dei medesimi autori, e in generale in linea con la tradizione mitteleuropea, che non abbraccia l'empirismo dei testi anglosassoni.

Adatto per il semestre filtro di Medicina, Odontoiatria e Veterinaria Stechiometria, di Bertini e altri, consolida la preparazione sugli aspetti quantitativi della chimica. Con oltre 1000 esercizi e, dal mese di Settembre, sarà disponibile il simulatore interattivo. Ogni capitolo inizia con i richiami teorici necessari per risolvere gli esercizi. Le leggi e i principi più importanti sono facili da trovare Contiene oltre 400 quesiti con soluzione dettagliata. Propone circa 750 esercizi da risolvere per acquistare sicurezza Considerato un classico per imparare la chimica e verificarne l'apprendimento, Stechiometria ? un avvio allo studio della chimica giunge alla sesta edizione. Gli autori sono stati spinti a una revisione, oltre che dai necessari aggiornamenti e miglioramenti, anche dalle ridefinizioni delle principali unità di misura ora non più correlate a campioni (per esempio del kilogrammo e del metro, conservati a Parigi), ma basate su valori numerici esattamente definiti di costanti fisiche fondamentali, per esempio quella di Planck per il kilogrammo, o la velocità della luce per il metro. Così, in campo chimico, la nuova definizione di mole non cambia in pratica i risultati dei calcoli stechiometrici riportati nella precedente edizione, che sono approssimati a non più di quattro cifre significative, ma dal punto di vista formale è stato una specie di shock. Tutti gli esercizi e gli esempi sono quindi attualizzati alle nuove unità di misura aggiornate dell'International Union of Pure and Applied Chemistry (IUPAC), e alle nuove unità di misura del Sistema Internazional

La chimica è affrontata in modo da fornire allo studente una visione completa, sintetica e rigorosa con l'ausilio di un ricco repertorio di figure oltre alla rappresentazione della geometria molecolare in 3D che tramite un'apposita applicazione è visibile su smartphone e tablet. Numerose domande di riepilogo e molti esercizi posti a fine capitolo permettono allo studente di valutare il proprio livello di comprensione degli argomenti. Pur rimanendo all'interno delle dimensioni di un testo di base, ampio spazio è stato dato alla chimica dei composti che si ritrovano nella vita quotidiana e dei processi naturali della biosfera, alla relazione fra l'attività umana e l'ambiente, ai nuovi materiali e alle tecnologie innovative; tutti argomenti importanti nella formazione di uno studente universitario dei corsi di studio a indirizzo tecnologico e ambientale e utili a comprendere l'importanza della chimica come materia che coinvolge l'ambiente che ci circonda. Attraverso il sito my.zanichelli.it saranno disponibili le risposte alle domande e le soluzioni degli esercizi presenti nel testo, oltre alle visualizzazioni 3D delle molecole visualizzabili anche su smartphone e tablet attraverso l'apposita applicazione.

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Questo manuale di chimica è pensato per i corsi del primo anno di tutte le facoltà scientifiche. Giunto alla sua seconda edizione, si presenta con una nuova veste, un nuovo apparato iconografico e importanti aggiornamenti. L'iconografia si avvale dei programmi di grafica 3D per meglio rendere la tridimensionalità degli orbitali, delle molecole e delle strutture cristalline. Il testo è stato diffusamente arricchito e aggiornato, in accordo con le indicazioni della IUPAC e con il Sistema Internazionale delle unità di misura. Al termine di ogni capitolo è stato inserito un efficace apparato di autoverifica, con domande ed esercizi che trovano soluzione sul sito della casa editrice, nella pagina dedicata al volume.

Questo testo presenta un approccio collaudato, frutto di una felice intuizione già sperimentata con successo nei precedenti libri di Chimica inorganica degli autori. I gruppi principali sono descritti come esempi della Chimica generale, sottolineandone le proprietà periodiche e l'inquadramento in semplici modelli del legame chimico. Per ogni gruppo c'è poi una parte specialistica.Il volume si propone come un riferimento autorevole per le formule e le strutture dei composti descritti. L'obiettivo degli autori, infatti, è quello di mettere a disposizione di studenti e colleghi un libro che sia facile da studiare, sia strumento di comprensione della chimica inorganica e, allo stesso tempo, sia uno strumento di consultazione che ogni studioso di materie scientifiche voglia tenere nel proprio scaffale.La stampa a quattro colori e un apparato iconografico ricco di fotografie e disegni rendono la lettura piacevole e non troppo pesante; inoltre, le numerose immagini di strutture sono spesso accompagnate da illustrazioni schematiche per rendere le immagini più comprensibili.I numerosi richiami tra le diverse parti del testo ne facilitano la consultazione e lo studio SOMMARIO Origine degli elementi e dei minerali, idrosfera e atmosfera - I principali cicli naturali - Chimica bioinorganica - L'idrogeno - Gli elementi del primo gruppo - Gli elementi del secondo gruppo - Gli elementi del gruppo 13 - Gli elementi del gruppo 14 - Gli elementi del gruppo 15 - Gli elementi del gruppo 16 - Gli elementi del gruppo 17 - Gli elementi del gruppo 18 - Gli elementi di transizione - I principi dell

Designed for use in graduate or senior undergraduate courses in bioinorganic chemistry, this includes a tutorial in biochemistry and evolution and another in fundamentals of coordination chemistry to bring all students up to speed. Bertini (U. of Florence) and his editors, Harry B. Gray (Caltech), Edward I. Stiefel (Princeton U.), and Joan Selverstone Valentine (UCLA), call upon world leaders in the field to provide overviews of biological inorganic chemistry, covering bioinorganic chemistry and the biogeochemical cycles, the behavior of metal ions and proteins, special cofactors and metal clusters, transport and storage of metal ions in biology, biomineralization, and metals in medicine. Contributors then describe specific topics on metal ions in biological systems such as transport and storage, hydrolytic chemistry, electron transfer in respiration and photosynthesis, metalloenzymes with radical intermediates, Fe-S clusters in radical generation, metal ion receptors and signaling, and oxygen, hydrogen, carbon and sulfur metabolism. Annotation ©2007 Book News, Inc., Portland, OR (booknews.com)