Quando pensiamo agli infermieri, troppo spesso li immaginiamo come semplici esecutori di ordini medici, relegati al ruolo di "pungitori di vene". Ma questa visione limitata non potrebbe essere più lontana dalla realtà. In questo libro, l'autore smantella questo mito fuorviante, rivelando il vero volto di una delle professioni più impegnative e gratificanti al mondo. Un infermiere non è il braccio ausiliario del medico, ma è il vero artefice del benessere dei pazienti e delle loro famiglie. È il protagonista dell'assistenza sanitaria: dalle valutazioni iniziali all'attuazione dei piani terapeutici, dalla gestione dei farmaci alle procedure salvavita, egli è il vero "ingegnere della salute" del XXI secolo, che plasma i diversi percorsi di cura. "Infermiere Vincente" è una lettura per chiunque desideri conoscere davvero il cuore pulsante della sanità moderna e apprezzare appieno il ruolo cruciale di coloro che dedicano anima e corpo alla cura degli altri.

Il momento magico della prima colazione va affermandosi come un'abitudine da valorizzare per dare inizio alla giornata in buona armonia, ancora fra le mura di casa. Pane fresco e un innocente peccato di gola: Nutella, "una delizia da spalmare sul pane" (così aveva esordito, nel 1964, il marchio italiano oggi più famoso nel mondo). Con una tazza di latte o un buon caffè (dopo l'incontro con i grandi chef in "Passione Nutella"), insieme a Clara Vada Padovani la riscopriamo nella sua destinazione ideale, sul tavolo della prima colazione. Ma non di solo pane si può vivere, per quanto possa trattarsi di pane bianco, integrale, dolce, a cassetta, panini o baguette, pane al burro, all'avena, con l'aggiunta di mele, noci, cocco... E dunque aggiungiamo brioche e veneziane, fette biscottate o squisite focaccine dolci. Tutto all'insegna della genuinità, appena sfornato: davvero fatto in casa. Le 40 ricette di Piergiorgio Giorilli ci consentono infatti di realizzare facilmente, nel forno casalingo, una squisita carrellata di prodotti di panetteria, pronti da portare in tavola ogni mattina insieme a Nutella.