In questo bel saggio storico, Gioacchino Mistretta offre al lettore un ulteriore contributo per la conoscenza di Menfi. Da illustre rappresentante della sua comunità menfitana, quale certamente è, Mistretta è divenuto negli anni lo storico riconosciuto, il rappresentante culturale della realtà cittadina di cui è figlio.

Il libro affronta il ruolo dei Cavalieri di San Lazzaro nel contesto storico del Belìce, trattando anche della loro chiesa di Santa Caterina, oggi non più esistente.