Il desiderio di poter assaporare l'olio d'oliva della tradizione accomuna gli emigranti italiani di tutte le epoche. Per far fronte a questa domanda, dalla fine dell'Ottocento, gli anni della grande emigrazione italiana, l'olio fu spedito in un contenitore nuovo, sicuro, bello e innovativo: la latta in banda stagnata litografata. Le decorazioni delle latte furono commissionate a illustratori e artisti, come Plinio Nomellini e Gino Bocassile, che restituirono in modo originale sulla superficie delle confezioni i simboli dell'Italia, dalle opere teatrali ai grandi letterati fino ai padri della patria, trasformandole in messaggeri di valori comuni e di una confermata appartenenza al Paese di origine. Il volume ripercorre la storia di questo affascinante mondo delle lattine di olio d'oliva presentando una ricca selezione tra i 6000 pezzi della Collezione Guatelli, un vero tesoro che testimonia il felice connubio tra industria e arte.

Questa opera di Nagarjuna, che è studiata e citata da tutti i grandi maestri e principali autori di testi filosofici buddisti di tradizione tibetana offre una guida al buddismo in forma metrica. È considerata una raccolta di consigli ad un amico di stirpe regale, evidentemente propenso al buddismo.

Il quinto fascicolo di TXT spiega al mondo le potenzialità di una regione, la Toscana, che ha nel suo dna i cromosomi dell'inventiva, della scoperta, della capacità di guardare al futuro. Nelle sue pagine troviamo progetti straordinari, interviste a protagonisti di realtà industriali che hanno trovato spazio e attenzione all'estero, diventando partner di grandi aziende, fornitori di multinazionali, sviluppatori di progetti innovativi e, in definitiva, il perché la Toscana è un luogo ideale nel quale fare ricerca e produrre tecnologie e prodotti d'eccellenza.

TXT si cimenta con il mondo multiforme della sostenibilità, senza pretendere di esaurire l'argomento, ma con l'obiettivo di offrire al lettore storie esemplari. Quelle che possono rappresentare interessanti suggestioni e quelle che danno corpo al profilo 'verde' della nostra regione. Tra gli argomenti, 'Meno carta e più acqua', 'Costruire l'eccellenza in Toscana', la storia degli agricoltori custodi, la geotermia toscana, la politica ambientale.

Il settimo fascicolo di Txt è dedicato agli strumenti e ai risultati del POR CReO FESR 2007-2013. Ecco le tematiche più importanti: la capacità di programmare e guardare avanti in Europa: intervista da Willebrordus Sluijters (Capo Unità Italia - Malta, DG REGIO) sui fondi strutturali, nell'ambito dell'agenda per l'Europav 2020 e sulla capacità delle regioni europee di utilizzarli; i 'grandi progetti' regionali finanziati dal POR CReO FESR: progetti Tramvia di Firenze e People Mover di Pisa; la Toscana che innova: mappa dell'innovazione elaborata su cartine che rappresentano la distribuzione sul territorio regionale dei finanziamenti concessi e dei progetti; qui dove l'eccellenza è di casa: analisi di quattro aree tematiche (salute; robotica e ingegneria spaziale; mobilità sostenibile; energia e ambiente), dei progetti più rilevanti.

Con l'agricultura si mangia! I nostri lettori ci perdoneranno il gioco di parole perché, in realtà, non è solo di questo che si tratta. Parlare di agricoltura in un volume dedicato alla cultura non è un 'fuori tema' anzi è nella linea editoriale di questo numero monografico nel quale l'ambito della cultura non si limita a quello delle arti ma si allarga al tema della formazione, della valorizzazione delle tradizioni così come della capacità di declinare usi, segni e linguaggi in termini di contemporaneità. Di più: cultura è anche, nella sua accezione umanistica, stratificazione di conoscenze, nuovi modi di relazionarsi con sé, gli altri, il mondo che ci circonda. Ecco perché abbiamo scelto di aprire una finestra sulla cultura dei campi, ed ecco spiegato il calembour del titolo.