La zucca: un meraviglioso e amatissimo ortaggio, estremamente versatile e presente in tantissime varietà diverse. Dall'antipasto al dolce, passando per primi, secondi e lievitati, la zucca sa essere una fedele alleata in cucina. Grazie al suo sapore dolce e delicato, è perfetta per la preparazione di innumerevoli ricette dal successo assicurato. 'Cos'hai nella zucca?' nasce per celebrare la regina indiscussa dell'autunno, raccontandone le diverse varietà, le loro caratteristiche, il loro utilizzo e soprattutto proponendo tante ricette alla portata di tutti in cui sarà la proprio la zucca a farla da protagonista.

Quando si va a vivere fuori casa, iniziare a cucinare può sembrare un'impresa titanica. Spesso la poca dimestichezza, i pochi strumenti a disposizione o la scarsa voglia di cimentarsi in nuove ricette possono diventare un ostacolo, ma 'Fornelli fuori sede' nasce proprio per questo. Ricette facili, veloci ed economiche la fanno da protagoniste tanto in questo volume quanto sull'omonimo blog: aperto nel 2015 con l'intento di aiutare gli studenti fuori sede nel loro primo approccio con la cucina, nel tempo è diventato un punto di riferimento per tutti coloro alla ricerca di idee sfiziose, facilmente realizzabili e adatte a ogni occasione, dalla colazione, alla cena sul divano, fino a una serata con gli amici.