I cambiamenti spaventano sempre un po', anche quando razionalmente sappiamo che ci faranno stare meglio. Cambiare è faticoso, tocca lasciare ciò che conosciamo per andare verso qualcosa che mette alla prova la nostra voglia di rischiare, anche se il rischio (come in questo caso) è di scoprire che possiamo divertirci mentre sperimentiamo, cucinando e assaporando piatti deliziosi che migliorano la nostra energia, il nostro benessere psicofisico e detossificano il nostro corpo. 21 giorni sono il tempo ideale per dedicarsi a un'esperienza trasformativa che, tra una vellutata di zucca al rosmarino e delle crêpe di castagne, ci traghetterà verso un benessere al quale sarà poi difficile rinunciare. E a quel punto il gioco è fatto!