La cucina pugliese è un viaggio di sapori, colori e profumi che vi porterà alla scoperta della Puglia. È una cucina fatta di amore e passione, di tradizione e sapienza tramandata di madre in figlia. Un sapere prezioso coltivato con dedizione e cura, con minuzia e bellezza. È una cucina fatta di sapori antichi, rustica, casalinga, semplice ma allo stesso tempo sostanziosa! È una cucina che si divide tra piatti dell'entroterra e della costa. È molto varia e in grado di offrire piatti diversi in relazione alle diverse stagioni. Tutto questo e molto altro racchiude "La cucina pugliese", da sempre rinomata e amata in tutto il mondo. Equipaggiati di grembiule e tanta voglia di imparare, scoprirete in questo libro cosa si nasconde dietro la genuinità di prodotti come la focaccia barese, i panzerotti e molte altre specialità e le tecniche dell'arte culinaria pugliese per realizzarli secondo la tradizione.

Lo stile di vita di Mariagrazia che le ha permesso di stare in forma in maniera invariata e costante negli anni. "Abbi buona cura del tuo corpo, è l'unico posto in cui devi vivere" Jim Rohn. Quando mi hanno chiesto che tipo di libro volessi scrivere, ho pensato a tutti voi cercando di capire in una sola parola cosa ci accomuna: "Il benessere". Tante ricette, equilibrate e allo stesso tempo gustose di facile esecuzione, per variare il vostro menù e stupire i vostri ospiti e non solo, conoscerete la mia dieta dissociata a un buon sano esercizio fisico.

Quando parlo di cucina con amici o parenti, mi capita spesso di sentire dire: "Beata te, io odio stare tra i fornelli e cucino solo perché devo farlo!" In quei casi provo ad immedesimarmi e penso che la passione è sicuramente il fattore scatenante, il motore che accende quei fornelli, ma anche la conoscenza, perché a volte basta così poco per realizzare un piatto semplice e di gran gusto! Chissà perché quando si pensa alla cucina, si immaginano grandi preparazioni o piatti complessi e difficili. Anche un'insalata composta da 3 ingredienti può essere presentata come un piatto straordinario. Con questo libro, che racconta un po' di me, mi piacerebbe far vivere queste emozioni, sia ad appassionati di cucina, sia a chi è alle prime armi e soprattutto a chi si definisce ben lontano da questa forma d'arte, tanto buona quanto bella.

La prima opera editoriale che contiene le migliori idee di menu delle FoodHunterSG. Un modo originale per preparare ogni giorno un menù diverso e completo o creare nuove combinazioni tra le varie ricette esclusive. Ispirazioni in cucina, per un pranzo della domenica o una serata tra amici. Partendo dall'entrée di benvenuto, con l'aggiunta dell'antipasto come piatto di apertura e proseguendo con saporiti primi, accompagnati da gustosi secondi e terminando tra dolci golosi con cui concludere alla grande il menu. Le proposte spazieranno dalle tematiche classiche a quelle strettamente regionali di appartenenza, non mancheranno sapori e sperimentazioni di altre culture culinarie ed un pizzico di innovazione, una varietà pronta a soddisfare l'esigenza del momento, in termini di tempo e gusto. Un libro di cucina diverso dal solito, dove i nostri protagonisti, oltre a consigliarvi un menù tipo, corredato dagli ingredienti utili, il giusto procedimento e la foto del piatto finale, si racconteranno attraverso il loro volto e le loro attività che svolgono sui social e i loro blog.

La prima opera editoriale che contiene le migliori idee di menu delle FoodHunterSG. Un modo originale per preparare ogni giorno un menù diverso e completo o creare nuove combinazioni tra le varie ricette esclusive. Ispirazioni in cucina, per un pranzo della domenica o una serata tra amici. Partendo dall'entrée di benvenuto, con l'aggiunta dell'antipasto come piatto di apertura e proseguendo con saporiti primi, accompagnati da gustosi secondi e terminando tra dolci golosi con cui concludere alla grande il menu. Le proposte spazieranno dalle tematiche classiche a quelle strettamente regionali di appartenenza, non mancheranno sapori e sperimentazioni di altre culture culinarie ed un pizzico di innovazione, una varietà pronta a soddisfare l'esigenza del momento, in termini di tempo e gusto. Un libro di cucina diverso dal solito, dove i nostri protagonisti, oltre a consigliarvi un menù tipo, corredato dagli ingredienti utili, il giusto procedimento e la foto del piatto finale, si racconteranno attraverso il loro volto e le loro attività che svolgono sui social e i loro blog.