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Ricca Publisher (Libri Ricca su Unilibro.itLibri edizioni Ricca Editore su Unilibro.it)

2020

Castello Jose R. Title:
Canidi del mondo. Guida a lupi, cani, volpi, sciacalli, coyote e simili
Author: Castello Jose R.
Publisher: Ricca

Questa guida da campo illustrata e di semplice utilizzo descrive tutte le specie di canidi del mondo, dai lupi grigi del Nord America ai cuon dell'Asia, dagli sciacalli africani allo speoto sudamericano. Oltre 150 tavole a colori raffigurano ogni specie di canide e dettagliate doppie pagine descrittive ne illustrano i principali tratti distintivi, morfologia, distribuzione, sottospecie, habitat e stato di conservazione in natura. Completa di mappe di distribuzione e consigli su dove osservare ciascuna specie.
€ 32,00     Scontato: € 30,40
2019

Brown Roy; Ferguson John; Lawrence Michael Title:
Tracce e segni degli uccelli d'Europa. Guida al riconoscimento. Ediz. ampliata
Author: Brown Roy; Ferguson John; Lawrence Michael
Publisher: Ricca

Questa nuova edizione, completamente rivista e aggiornata, contiene una gran quantità di materiale aggiuntivo: 23 tavole a colori inedite, numerose fotografie a colori, disegni, mappe, diagrammi. Tra gli argomenti inclusi in questa guida vi sono tracce e piste, segni dell'alimentazione, indizi sul comportamento, nidi, borre, escrementi, piume e teschi, oltre che nuove sezioni riguardanti i tipi di habitat e i metodi di analisi da campo. Sono incluse tutte le famiglie di uccelli europei, con descrizioni dettagliate di numerose singole specie. Un volume che permetterà sia all'esperto ornitologo che all'appassionato birdwatcher di stabilire la presenza di una specie senza necessariamente mai incontrare l'uccello stesso. Usando le informazioni fornite, il lettore sarà in grado di imparare molto sugli stili di vita degli uccelli. "Tracce e segni degli uccelli d'Europa" è una guida per ogni birdwatcher.
€ 29,90     Scontato: € 28,41

Mastrorilli Marco Title:
Guida ai rapaci notturni d'Europa
Author: Mastrorilli Marco
Publisher: Ricca

Cacciatori della notte e del crepuscolo, vedono nell'oscurità, volano nel silenzio e si avventano all'improvviso sulle ignare prede. Venerati nell'antica Grecia, temuti e perseguitati nel Medioevo, gli Strigiformi hanno da sempre destato un grande interesse nell'uomo. Questo manuale, che include oltre 200 fotografie a colori, intende fornire una panoramica di tutti i rapaci notturni presenti in Italia e in Europa. Un'ampia introduzione presenta alcune tra le caratteristiche principali degli Strigiformi, dal piumaggio mimetico alle peculiari borre, dalla straordinaria vista al fine udito, fino all'occultante contrombreggiatura. Ideale per riconoscere e identificare gufi, barbagianni, civette e tutti gli altri rapaci notturni, questa guida descrive in modo esaustivo ogni specie: morfologia, habitat e comportamento; il piumaggio, il canto, le borre, i nidi per una descrizione esauriente; circa 10 fotografie a colori per specie per una facile identificazione; minuziose carte di distribuzione per conoscere con precisione i loro areali. I capitoli conclusivi completano il manuale, approfondendo, tra gli altri temi, il comportamento territoriale, le tecniche di caccia, il mobbing e la conservazione.
€ 18,00     Scontato: € 17,10

Dierschke Volker Title:
Che uccello è questo?
Author: Dierschke Volker
Publisher: Ricca

Ideale per birdwatchers di ogni livello, permette di conoscere e identificare con certezza oltre 440 specie di uccelli di tutta Europa. L''identificazione è facilitata grazie alla classificazione delle specie per colore. In più, offre una panoramica sulle uova dei principali uccelli.
€ 19,80     Scontato: € 18,81

Lebas Claude; Galkowski Christophe; Blatrix Rumsaïs Title:
Guida alle formiche d'Europa
Author: Lebas Claude; Galkowski Christophe; Blatrix Rumsaïs
Publisher: Ricca

Questa guida da campo descrive più di 400 specie di formiche d'Europa: descrizione, distribuzione, possibili confusioni tra specie simili, habitat e biologia. Un tale lavoro di ricerca non era mai stato pubblicato in precedenza. Un'introduzione completa presenta vita e abitudini delle formiche. Descrizioni complete, dettagliate e informative. Un'iconografia sorprendente: quasi 600 fotografie a colori per mostrare questi insetti sociali da vicino e nel loro habitat. Ogni scheda è corredata da un'aggiornata e minuziosa mappa di distribuzione. Per un utilizzo più pratico vengono fornite una chiave d'identificazione da campo e una chiave d'identificazione morfologica.
€ 33,00     Scontato: € 31,35

Bellmann Heiko Title:
Guida agli insetti d'Europa. Ediz. a colori
Author: Bellmann Heiko
Publisher: Ricca

Piccoli, affascinanti e importanti. Gli insetti sono il gruppo di animali più ricco di specie al mondo. Molte di queste sono di grande utilità per l'uomo, altre rappresentano un anello importante della catena alimentare della nostra fauna. Questa guida naturalistica descrive circa 900 specie con oltre 1400 foto, offrendo una vasta panoramica della biodiversità dei nostri insetti. Fino a quattro fotografie per specie consentono di identificare con certezza insetti come Coleotteri, Imenotteri o Lepidotteri. Completa: include tratti distintivi, comportamenti e stile di vita. Extra: comprende molte larve e pupe. In aggiunta: i più importanti aracnidi presenti nelle nostre case. Scopri la ricchezza e la varietà dello straordinario mondo degli insetti con questa guida aggiornata, un'opera di riferimento per entomologi di qualsiasi livello.
€ 32,00     Scontato: € 30,40
2018

Dauncey Elizabeth A.; Larsson Sonny Title:
Piante che uccidono. Gli effetti tossici delle piante più velenose del mondo. Ediz. a colori
Author: Dauncey Elizabeth A.; Larsson Sonny
Publisher: Ricca

Questo volume riccamente illustrato propone un'approfondita storia naturale delle piante più velenose al mondo, spaziando dagli effetti letali della cicuta e della belladonna all'impiego per scopi alimentari, medicinali e rituali. Corredato da centinaia di fotografie a colori e diagrammi, "Piante che uccidono" spiega in che modo alcune specie botaniche abbiano sviluppato effetti tossici per proteggersi da erbivori e altre minacce, svelando i segreti della loro fisiologia e i meccanismi biochimici coinvolti nella produzione delle loro tossine. Il volume descrive le interazioni tra piante velenose e altri organismi, in particolare l'uomo, esplorando i vari modi in cui le tossine vegetali possono compromettere il normale funzionamento di organi e apparati nei mammiferi, dagli effetti sul cuore dell'aconito fino alle tossine che scatenano reazioni cutanee in combinazione con i raggi del sole. Un libro affascinante; in cui non mancano esempi di piante che possono procurare danni solo a seguito di esposizioni prolungate, cenni di etnobotanica dei veleni nel corso della storia umana, e tanto altro.
€ 29,00     Scontato: € 27,55

Montgomery Sy Title:
L'anima di un polpo. Un viaggio sorprendente nelle meraviglie della coscienza
Author: Montgomery Sy
Publisher: Ricca

La naturalista Sy Montgomery esplora il mondo fisico ed emotivo dei polpi, insieme alle incredibili connessioni che queste creature straordinariamente complesse e vivaci hanno con gli esseri umani. Dall'acquario del New England alle barriere coralline della Polinesia Francese e del Golfo del Messico, l'autrice ha studiato a lungo queste creature selvagge, solitarie e predatorie. Ed è diventata amica di polpi dalle personalità molto diverse: Athena la gentile, Octavia l'assertiva, Kali la curiosa, Karma la gioiosa. I polpi manifestano la loro intelligenza in una miriade di modi: evadendo dalle proprie vasche come orangotanghi, ricorrendo a continue astuzie per ottenere cibo, o giocando a palla con sapienti getti d'acqua. Gli scienziati, che solo di recente hanno accettato l'intelligenza dei cani, degli uccelli e degli scimpanzé, stanno oggi studiando come i polpi riescano a risolvere problemi logici e cercando di decifrare il significato dei loro cambiamenti di colore. Montgomery documenta questo crescente apprezzamento sui polpi, ma allo stesso tempo racconta anche una storia d'amore. Divertente, piacevole, commovente e profondo, "L'anima di un polpo" rivela quanto i polpi possano insegnarci sull'incontro tra due menti profondamente diverse.
€ 19,90     Scontato: € 18,91

Spohn Margot; Golte-Bechtle Marianne; Spohn Roland Title:
Che fiore è questo?
Author: Spohn Margot; Golte-Bechtle Marianne; Spohn Roland
Publisher: Ricca

La guida ideale per identificare con la massima semplicità oltre 870 piante, con l'apprezzata suddivisione per colore dei fiori e più di 2000 illustrazioni realistiche in policromia. Principali tratti distintivi segnalati sul disegno della pianta. Indicazione delle specie simili e di cosa osservare per distinguerle. Oltre 900 illustrazioni con dettagli di fiori, foglie, frutti e radici. Extra: gli alberi, gli arbusti e le erbe più comuni "Che fiore è questo?" consente un'identificazione rapida e certa.
€ 32,00     Scontato: € 30,40

Balcombe Jonathan Title:
Cosa pensano i pesci. Percezione, coscienza, consapevolezza
Author: Balcombe Jonathan
Publisher: Ricca

I pesci pensano? Hanno veramente una memoria corta? E possono riconoscere un umano che li scruta da sopra la superficie dell'acqua? In "Cosa pensano i pesci", l'etologo J. Balcombe risponde a queste e altre domande, portandoci sott'acqua per rivelare quello che i pesci sono capaci di fare, come lo fanno, e perché. Partendo dalle ultime novità degli studi sul comportamento degli animali e sulla biologia animale, Balcombe capovolge le nostre convinzioni sui pesci, mostrandoli non più come creature passive senza sentimenti ma come esseri senzienti, consapevoli, sociali - perfino machiavellici. Esistono più di 30.000 specie di pesci, eppure nonostante la loro incredibile diversità e bellezza, raramente consideriamo ciò che i pesci pensano, sentono, o come si comportano.
€ 22,50     Scontato: € 21,38

Hunter Luke Title:
Guida ai felidi selvatici del mondo
Author: Hunter Luke
Publisher: Ricca

Dal Gatto dai piedi neri (Africa meridionale), grande quanto un coniglio, alla Tigre dell'Amur (Estremo Oriente russo), in grado di uccidere un orso, i 38 membri della famiglia dei fetidi comprendono alcune tra le specie più affascinanti e magnifiche della Terra. Adattati per uccidere con la massima efficienza, i felidi rappresentano una delle linee evolutive di maggiore successo tra i mammiferi predatori. La Guida ai felidi selvatici del mondo esplora la straordinaria famiglia dei felidi con un livello di approfondimento senza precedenti. Con dati basati su migliaia di articoli scientifici e osservazioni dirette sul campo, ogni specie è descritta in modo esaustivo. Il volume è riccamente illustrato con tavole a colori, disegni in bianco e nero che mostrano importanti aspetti della vita dei felidi e accurate rappresentazioni del cranio di ciascuna specie. Sono inoltre presenti oltre 200 fotografie, molte delle quali di specie estremamente rare e poco note. Ogni scheda descrittiva comprende una mappa di distribuzione aggiornata e illustra le conoscenze più recenti sulla classificazione e sulle parentele delle varie specie, con alcune sorprendenti ultime scoperte. Nonostante il loro grande successo evolutivo, la sopravvivenza dei felidi nel mondo moderno è una sfida molto complessa. Il manuale tratta i temi più attuali della tutela dei felidi selvatici, lo stato di conservazione sempre più a rischio di molte specie e i modi per salvarle.
€ 27,00     Scontato: € 25,65

Albouy Vincent; Richard Denis Title:
Guida ai coleotteri d'Europa. Ediz. a colori
Author: Albouy Vincent; Richard Denis
Publisher: Ricca

In Europa sono conosciute circa 20.000 specie di coleotteri e questa guida descrive quelle più comuni o interessanti, quasi 800, la maggior parte delle quali riconoscibili a prima vista. Ogni specie è accompagnata da una fotografia, ad altissima risoluzione e a forte ingrandimento, che ne permette l'identificazione, e da una scheda descrittiva che illustra distribuzione, biologia, ecologia e alcuni elementi di etologia. Un'ampia introduzione presenta inoltre anatomia, sviluppo e abitudini ed è completata da una breve storia della loro scoperta e da un excursus sulle interazioni fra coleotteri e umani, che possono essere vantaggiose o problematiche a seconda della specie. Un'opera, destinata al vasto pubblico dall'appassionato curioso all'esperto entomologo, per ribadire l'essenziale ruolo dei coleotteri nell'ecosistema e l'importanza di garantirne la loro conservazione.
€ 32,00     Scontato: € 30,40

Birkhead Tim Title:
i sensi degli uccelli. Cosa significa essere un uccello
Author: Birkhead Tim
Publisher: Ricca

Cosa prova un pinguino imperatore quando si immerge negli abissi dei mari antartici, fino a 400 metri di profondità? Come può un fenicottero accorgersi della pioggia, invisibile, che cade a centinaia di chilometri di distanza e che porterà acqua a zone umide tanto effimere quanto essenziali per la sua riproduzione? Come si sente un maschio di manachino capirosso, in una foresta pluviale dell'America centrale, mentre si esibisce come un giocattolo impazzito davanti a una femmina apparentemente disinteressata? Un'intera vita dedicata allo studio degli uccelli ha fornito a Tim Birkhead numerose esperienze sul campo, intuizioni e una comprensione degli uccelli unica, il tutto fermamente fondato su basi scientifiche, che gli hanno permesso di rispondere a molte domande aperte e sfatare vecchie credenze. Ripercorrendo la storia di come la nostra conoscenza degli uccelli si è formata, in particolare negli ultimi cinquanta anni, "I sensi degli uccelli" descrive come questi interagiscono tra di loro e il loro ambiente, spiegando come il loro comportamento sia modellato attraverso i loro sensi. Per secoli infatti abbiamo pensato di avere cinque sensi: vista, tatto, udito, gusto e olfatto; ma in realtà ve ne sono molti altri, tra cui il senso del calore, del freddo, della gravità, del dolore, dell'accelerazione. E ancora, ognuno dei cinque sensi principali è in realtà una miscela di diversi sotto-sensi. Questo libro vi guiderà nel tentativo di immaginare come un uccello vede, sente, prova emozioni e pensa. Non potrete non rimanerne impressionati.
€ 19,90     Scontato: € 18,91

Mezzatesta Francesco; Zanichelli Franca Title:
Biowatching. Italia, Mediterraneo e tropici. Guida all'osservazione
Author: Mezzatesta Francesco; Zanichelli Franca
Publisher: Ricca

Questa guida è lo strumento base per praticare il biowatching cioè la scoperta della biodiversità. Si tratta di una realizzazione editoriale nuova, di uso pratico, utile per la scoperta dei grandi ambienti italiani, mediterranei e tropicali per aiutare il lettore a scoprire ecosistemi e habitat e a riconoscere i loro "abitanti", sia animali che vegetali. Con testi concisi e 32 splendide tavole illustrative la guida offre un panorama di ambienti e di specie che difficilmente si possono trovare su manuali da campo. Le chiavi per il riconoscimento sono state ideate non su basi tradizionali ma come strumento pratico per aiutare chi comincia a orientarsi nel vasto mondo della biodiversità. Il formato è compatto, di tipo tascabile ed è lo strumento ideale per chi è appassionato di escursioni naturalistiche o ama viaggiare alla scoperta della biodiversità del Mediterraneo e dei tropici.
€ 19,90     Scontato: € 18,91
2017

Heinrich Bernd Title:
Corvi d'inverno
Author: Heinrich Bernd
Publisher: Ricca

"[...] per valutare la corvina intelligenza l'Autore è disposto a trascorrere anni di assoluta solitudine, a temperature anche polari, dedicandosi a quotidiane osservazioni etologiche che ricordano l'ascesi ("Non puoi allontanarti neanche per un minuto" ...). Il risultato: ...una Bibbia sui misteri rivelati della vita del corvo. Tra belle e avvincenti pagine di diario, che a tratti prendono il ritmo di un racconto giallo, tra i tanti dati bibliografici sulle più o meno stupefacenti capacità intellettuali dei corvi, sulle meditazioni comparative a proposito delle differenze comportamentali tra varie specie di cornacchie, gazze, ghiandaie e taccole, [...] Giorno dopo giorno, trascinando enormi carcasse di alci, pecore, gatti, l'Autore spia il corvo che arriva, che osserva, che ritorna l'alba seguente accompagnato da altri corvi: come avrà fatto a informarli, dove li avrà incontrati? Uccello che ha saputo colonizzare vasta parte del pianeta, e che straborda oltre il circolo polare artico, che si trova nel Sud del mondo fino ai monti dell'America centrale, il nero corvo imperiale desta curiosità oscure, che hanno del profondamente irrazionale." (dalla presentazione di S. Bigi e E. Alleva)
€ 19,90     Scontato: € 18,91

Hochleitner Rupert Title:
Guida ai minerali. 700 minerali, gemme e rocce
Author: Hochleitner Rupert
Publisher: Ricca

La guida pratica per riconoscere i minerali! Identificare oltre 700 tra minerali, gemme e rocce è più facile che mai, grazie alla pratica classificazione per colore dello striscio, durezza e origine. 800 fotografie a colori e 600 disegni schematici dei cristalli; testi descrittivi con tutte le principali caratteristiche mineralogiche e informazioni su distribuzione e impieghi; indicazione delle possibilità di confusione e dei tratti distintivi da osservare; In più: una sezione dedicata alle meteoriti. La guida ideale per collezionare e acquistare pietre rare, belle e preziose!
€ 32,00     Scontato: € 30,40

Ferrari Carlo Title:
Guida ai fiori di montagna. Ediz. a colori
Author: Ferrari Carlo
Publisher: Ricca

Gran parte dell'attrazione che l'ambiente di alta montagna esercita su un numero crescente di persone è senz'altro dovuta alla particolare bellezza e originalità delle piante che vivono oltre il limite della vegetazione forestale. Questa guida è un punto di riferimento per chiunque voglia riconoscere i fiori durante le proprie escursioni in montagna. Una guida semplice dedicata a quanti vogliono iniziare a conoscere le piante di montagna con l'aiuto di un manuale da campo da portare con sé. Include 238 specie di fiori, con fotografie a colori e testi descrittivi dei principali caratteri morfologici. Completa: descrizione delle vicende storiche millenarie che hanno portato all'attuale composizione della flora di montagna, per comprendere il significato delle forme e dei colori come risposte adattative a un ambiente difficile.
€ 18,00     Scontato: € 17,10

Bekoff Marc Title:
Dalla parte degli animali. Etologia della mente e del cuore
Author: Bekoff Marc
Publisher: Ricca

L'autore svela senza reticenze gli aspetti più sfuggenti della vita animale, come l'intelligenza, le emozioni, la capacità di soffrire. Legando i dati sperimentali agli aneddoti, Marc Bekoff sottolinea il punto di vista di molti animali diversi: dal proprio cane, compagno di vita e assistente sul campo, ai pinguini di Adelia, studiati in Antartide, ai coyote, di cui analizza l'affascinante comportamento sociale. Ci costringe a riflettere sulla liceità della nostra intromissione nel mondo degli animali, verso i quali abbiamo il dovere della responsabilità e della compassione, perché il nostro unico pianeta possa essere un luogo migliore per ogni forma di vita. Prefazione di Jane Goodall.
€ 18,50     Scontato: € 17,58

Svensson Lars; Mullarney Killian; Zetterstrom Dan Title:
Guida agli uccelli d'Europa, Nord Africa e Vicino Oriente
Author: Svensson Lars; Mullarney Killian; Zetterstrom Dan
Publisher: Ricca

Fornisce tutte le informazioni necessarie per identificare qualsiasi specie in tutti i periodi dell'anno. Testi dettagliati descrivono: dimensioni, habitat; areale di distribuzione, identificazione e canto. Mappe di distribuzione aggiornate forniscono informazioni sulle aree di nidificazione, svernamento e migrazione. Questa edizione include più di 4000 illustrazioni da parte dei più eminenti artisti di uccelli del mondo. Ampi aggiornamenti relativi a berte, uccelli rapaci, gabbiani, piccioni, gufi, averle e alcune famiglie di passeriformi.
€ 39,00

Mezzatesta Francesco Title:
Uccelli del Mediterraneo. Guida all'osservazione. Ediz. a colori
Author: Mezzatesta Francesco
Publisher: Ricca

Questa guida tascabile raccoglie tutte le varietà di specie presenti nel Mediterraneo: nidificanti, invernali, migratori comprese le specie rare. Per identificare in modo facile e sicuro oltre 400 uccelli del Mediterraneo. Testi concisi con descrizioni delle caratteristiche più importanti. Ricco: illustrazioni, informazioni sulla voce, le dimensioni, l'habitat, l'alimentazione, la riproduzione e la distribuzione. Con oltre 400 mini-mappe di distribuzione aggiornate che forniscono informazioni sulle aree di nidificazione, svernamento e migrazione.
€ 19,90     Scontato: € 18,91
2016

Chinery Michael Title:
Insetti d'Italia ed Europa occidentale
Author: Chinery Michael
Publisher: Ricca


€ 29,90

Jiguet Frédéric; Audevard Aurélien Title:
Tutti gli uccelli d'Europa
Author: Jiguet Frédéric; Audevard Aurélien
Publisher: Ricca

Tutti conoscono il canto del cuculo, ma pochi sanno qual è l'aspetto di questa specie e ancora meno sanno che piumaggio del maschio, della femmina e del giovane sono differenti. È quindi affascinante saper conoscere e riconoscere gli uccelli del nostro Paese. Se nel mondo esistono circa 10000 specie d'uccelli, più di 800 possono essere osservate in Europa. Questa guida presenta tutte le specie di uccelli osservate in Europa, illustrate con foto e didascalie, che permettono al solo colpo d'occhio di individuare i principali criteri per l'identificazione. Sono descritte le caratteristiche delle famiglie o dei generi che consentiranno di riconoscerli rapidamente. Inoltre ogni specie è presentata da un breve testo con le informazioni essenziali per l'identificazione, la vocalizzazione, l'habitat e la distribuzione. Nel testo sull'identificazione è fornita la dimensione media della specie o l'apertura alare per i rapaci o alcuni uccelli marini. Sono spiegati e dettagliati i diversi piumaggi, così come alcuni elementi comportamentali. Il testo relativo alla vocalizzazione fornisce una rapida descrizione del canto del maschio, quando rappresenta l'elemento chiave per contraddistinguere la specie, e/o il richiamo abituale della specie. Sono riportati gli habitat principali frequentati dalle diverse specie, precisando se si tratta di habitat frequentati in estate o in inverno, poiché alcune specie hanno una diversa stagionalità nell'utilizzo dei vari ambienti. Infine, la mappa di distribuzione distingue le aree occupate nel periodo riproduttivo (rosso), durante lo svernamento (azzur
€ 29,90     Scontato: € 28,41

Bellmann Heiko Title:
Che insetto è questo? Ediz. illustrata
Author: Bellmann Heiko
Publisher: Ricca

Una guida da campo di oltre 400 specie di insetti italiani ed europei illustrate, fino a 4 immagini per specie, per un totale di 2.000 fotografie e disegni. Le immagini sono strettamente connesse alle descrizioni per una più immediata e precisa identificazione. In aggiunta la spiegazione delle caratteristiche e dei tipi di vita.
€ 23,00     Scontato: € 21,85

Hansen Anders; Sundeberg Carl J. Title:
Ricette per una vita sana
Author: Hansen Anders; Sundeberg Carl J.
Publisher: Ricca

Medicine miracolose per una cosa o contro l'altra raramente riescono a mantenere ciò che promettono. L'attività fisica invece è la più rilevante eccezione. Attualmente la ricerca sta facendo enormi progressi su come l'attività fisica incida sul corpo umano. La questione è: come bisogna allenarsi per avere il massimo degli effetti positivi per la salute? In questo libro, i due dottori ricercatori Anders Hansen e Cari Johan Sundberg, ci spiegano tutto quel che serve sapere.
€ 16,00     Scontato: € 15,20

McGee Harold Title:
Il cibo e la cucina. Scienza, storia e cultura degli alimenti
Author: McGee Harold
Publisher: Ricca

L'originario "II cibo e la cucina" di Harold McGee fu ampiamente considerato un capolavoro alla sua pubblicazione nel 1984. Ora completamente rivisto e aggiornato, questo libro enciclopedico rende meravigliosi e affascinanti i quotidiani miracoli che avvengono in cucina, e fa luce sulle questioni che hanno disorientato generazioni di cuochi. Se ti sei mai chiesto perché il pesce cuoce più velocemente della carne; perché dovresti lasciar riposare l'impasto del pancake; perché le cipolle tagliate ti fanno piangere; a riguardo dei benefici (o dei danni) dell'alcool alla salute; perché mangiare peperoncino causa tanta sofferenza quanto piacere; come distinguere le uova vecchie da quelle fresche; o addirittura se sia venuto prima l'uovo o la gallina - allora questo è il libro che fa per te
€ 80,00     Scontato: € 76,00

Hurst Kim Title:
Storie segrete delle erbe. Proprietà e curiosità di 150 specie
Author: Hurst Kim
Publisher: Ricca

Sapevi che il rosmarino veniva bruciato come incenso, o che la radice della mandragora era usata negli esorcismi? "Storie segrete delle erbe" raccoglie le straordinarie (e in larga parte dimenticate) storie di 150 piante, e rivela come le loro proprietà segrete possono ancora essere usate nella culinaria, nella medicina e nella cosmetica. Troverai i consigli dei contadini del Medioevo per aromatizzare i tuoi piatti, i rimedi a base di erbe per disturbi digestivi e tosse, e ricette a base di erbe per allontanare gli insetti indesiderati. Con illustrazioni a colori per ogni erba e note su come coltivarle, "Storie segrete delle erbe" è una cornucopia di antica saggezza sulle erbe.
€ 23,50     Scontato: € 22,33

Kingsbury Noël Title:
Storie segrete degli alberi. Proprietà e curiosità di 150 specie
Author: Kingsbury Noël
Publisher: Ricca

Gli alberi sono fonte di un'enorme varietà di beni di consumo di straordinario valore per l'umanità. Lo sapevi che un tempo si pensava che mangiare le nocciole facesse diventare più saggi? Oppure che la Melia azedarach veniva usata per fare i rosari, e per questo chiamata "albero dei rosari" o "albero dei paternostri"? In "Storie segrete degli alberi" scoprirai quali alberi i nativi americani usavano per fabbricare le loro ceste, quali foglie sono ritenute avere proprietà curative e quali alberi sono stati una fonte di cibo per millenni. Includendo un'illustrazione a colori di ogni albero, "Storie segrete degli alberi" raccoglie le conoscenze e le tradizioni a riguardo di 150 specie eccezionali in una cornucopia di antica saggezza sugli alberi.
€ 23,50     Scontato: € 22,33

Kwet Axel Title:
Rettili e anfibi d'Europa
Author: Kwet Axel
Publisher: Ricca

Anfibi e rettili sono messaggeri viventi della preistoria, sopravvissuti e giunti fino ai nostri giorni grazie a comportamenti peculiari e alla loro straordinaria capacità di adattamento. Scoprirli e osservarli è una delle esperienze più appassionanti che la natura possa regalarci. Comprende la descrizione di tutte le 214 specie di anfibi e rettili presenti sull'intero territorio europeo, fino a 12 fotografie per specie per consentire un'identificazione certa, anche di sottospecie e specie simili, 155 carte di distribuzione aggiornate in base ai dati più recenti, con chiavi di identificazione per anfibi e rettili.
€ 32,00     Scontato: € 30,40
2015

Svensson Lars; Mullarney Killian; Zetterstrom Dan Title:
Guida agli uccelli d'Europa, Nord Africa e Vicino Oriente. Ediz. illustrata
Author: Svensson Lars; Mullarney Killian; Zetterstrom Dan
Publisher: Ricca

Questa guida fornisce tutte le informazioni necessarie per identificare qualsiasi specie in tutti i periodi dell'anno. I testi descrivono: dimensioni, habitat, areale di distribuzione, identificazione e canto. Le mappe di distribuzione aggiornate forniscono informazioni sulle aree di nidificazione, svernamento e migrazione. Questa edizione include più di 4000 illustrazioni da parte dei più famosi artisti di uccelli del mondo. Ampi aggiornamenti relativi a berte, uccelli rapaci, gabbiani, piccioni, gufi, averle e alcune famiglie di passeriformi.
€ 39,00

Dietz Christian; Kiefer Andreas Title:
Pipistrelli d'Europa. Conoscerli, identificarli, tutelarli
Author: Dietz Christian; Kiefer Andreas
Publisher: Ricca

Volano senza fare rumore, vedono con le orecchie, catturano le loro prede in volo e mettono le ali alla nostra fantasia come nessun altro animale notturno. Eppure, ad oggi i pipistrelli non sono ancora stati del tutto studiati e se ne continuano a scoprire sempre nuove specie. Questo manuale intende presentare una panoramica di tutti i Chirotteri presenti in Europa. Biologia ed ecologia allo stato più aggiornato delle conoscenze. Caratteristiche, distribuzione e comportamento di ogni specie. 700 fotografie a colori, 44 carte di distribuzione e 50 illustrazioni dettagliate. Identificazione univoca delle specie grazie a un'innovativa chiave di identificazione basata sui peli.
€ 35,00     Scontato: € 33,25


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