Etą di lettura: da 7 anni.

Dedicato agli operatori del "made in Italy" (produttori, aziende agricole, grossisti e distributori, export manager, ristoratori, etc.), questo manuale offre, usando un linguaggio semplice ed esempi provenienti dalla pratica professionale, una nuova prospettiva di "food marketing all'italiana", oltre a fornire efficaci strumenti "ready to use" e consigli pratici di uso quotidiano per valorizzare al meglio i prodotti agroalimentari italiani. Proprio per l'approccio di estrema chiarezza e la mancanza di tecnicismi, il libro č una lettura interessante ed illuminante per chiunque voglia, per sua curiositą personale, scoprire come il marketing influenza (consapevolmente o meno) il mercato dei prodotti alimentari.

Poesie, dialoghi, massime.