Età di lettura: da 5 anni.

Un bottone, un dado, un frisbee, un cucchiaio di legno, un salvadanaio... sono oggetti di uso quotidiano che abitano le nostre case e ai quali raramente prestiamo attenzione. Tuttavia, se li osservassimo meglio ci renderemmo conto che sono tutt'altro che insignificanti, anzi: nascondono un universo affascinante e sconosciuto carico di storia, storie e utilizzi inaspettati. Questo libro nasce proprio così, osservando le cose di tutti i giorni con occhi nuovi. Lezioni di cose è un invito al gioco, all'osservazione, alla sperimentazione, alla speculazione. Nelle sue pagine, ispirate al genere pedagogico delle 'Lezioni di cose', molto popolare tra la fine del XIX e l'inizio del XX secolo, si intrecciano divulgazione, attività pratiche, meditazioni filosofiche e una buona dose di umorismo. Una lettura inesauribile che porterà le lettrici e i lettori di ogni età a scrivere, disegnare, fare, pensare, immaginare ben oltre l'ultima pagina. Età di lettura: da 7 anni.

Un libro di cucina a fumetti accessibile e facile da seguire per sfornare deliziose pagnotte e imparare tutto quello che c'è da sapere: da oggi in poi la panificazione non avrà più segreti! Ken Forkish, autore bestseller e pluripremiato del «New York Times», adatta le sue ricette e i suoi consigli da esperto - tratti da Evolutions in Bread e Flour Water Salt Yeast - per questo insolito libro di cucina perfetto per ogni aspirante panificatore. Con le vivaci e colorate illustrazioni di Sarah Becan, Pane invita i lettori e le lettrici a intraprendere il viaggio della panificazione attraverso questa nuova svolta visiva. Forkish e Becan forniscono preziosi consigli a chi si cimenta per la prima volta con il pane: utensili, ingredienti, metodi di base. Spiegano come avviare, nutrire, mantenere e condividere un li.co.li. (Lievito in Coltura Liquida) e includono utili suggerimenti per risolvere problemi relativi a temperatura, consistenza dell'impasto, lievitazione e altro ancora. Unendo tecniche e ricette infallibili a un formato a fumetti appassionante, esaustivo e divertente, Pane è la guida imperdibile per preparare la tua pagnotta perfetta a casa.

La sveglia di Gaspare suona quando il resto del mondo ancora dorme. È un netturbino e il suo lavoro è prendersi cura delle strade. Ogni giorno, dal camion, osserva la città animarsi: il gatto che si stiracchia, il postino e la sua bici, l'uomo con il cane, il bambino dal giubbetto giallo... Ma oggi di lui non c'è traccia! Tra rifiuti, tesori da riciclare e oggetti dimenticati, Gaspare troverà l'ispirazione per aiutare il suo giovane amico e ristabilire l'armonia delle sue giornate. Un albo ibrido, a metà strada tra narrazione e divulgazione su un lavoro essenziale e spesso sottovalutato come quello dello spazzino. La fatica, i mestieri notturni, il trattamento dei rifiuti, i mezzi e gli attrezzi e le varie fasi del riciclaggio: se le pagine di sinistra sono dedicate a mettere in prospettiva i temi affrontati e hanno un gusto inventariale tanto amato dai più piccoli, quelle di destra lasciano che la storia si svolga e la poesia si insinui in un percorso quotidiano ricco di umanità. Età di lettura: da 6 anni.

Chi ha raggiunto per primo le vette delle montagne più alte del pianeta? Quando sono nate l'arrampicata trad e quella sportiva? Quali sono le attrezzature fondamentali e come si sono evolute nel tempo? Cos'è il bouldering? Un libro pieno di imprese incredibili, avventure oltre i limiti, storie di donne avanguardiste e uomini leggendari, informazioni e curiosità per conoscere meglio l'appassionante mondo dell'arrampicata.

Non tutte le battaglie sono uguali. Alcune sono più turbolente di altre. Certo è che spesso non ci si ricorda neanche perché sono iniziate. La grande battaglia delle puzze, ispirata a he-gassen, una pergamena giapponese lunga circa un metro, risalente a un periodo compreso tra la fine dell'VIII secolo e il XII secolo d.C., in cui era rappresentata un'epica quanto bizzarra battaglia condotta a colpi di peti, racconta di una cittadina in cui a un tratto, dopo anni di pace, esplode un conflitto a suon di puzze, per l'arrivo di alcuni stranieri. Nessuno si sottrae a questa forma di liberazione dei corpi: bambini e anziani, donne e uomini, potenti e popolani. Nessuno però, alla fine, sembra ricordare il vero motivo del contendere, nessuno ricorda più chi è arrivato prima e chi è arrivato dopo e così, come accade spesso nel nostro quotidiano, qualcuno tenta di ristabilire l'ordine... ma non tutti sono disposti a rinunciare alle puzze! Età di lettura: da 5 anni.

Sapete che i conigli saltano quando sono felici? O che i loro denti non smettono mai di crescere? Il conigliario contiene tutto ma proprio tutto quello che c'è da sapere sui nostri amici dalle orecchie lunghe: dalla corretta alimentazione al linguaggio del corpo, dall'anatomia al loro ruolo nella catena alimentare. Veri campioni di salto, star di film e protagonisti di libri e cartoni animati, sono gli animali da compagnia ideali grazie alla loro indole docile e amorevole. Ma ricordate: il loro istinto li spinge a rosicchiare qualunque cosa... La più completa e divertente 'enciclopedia dei conigli' per tutta la famiglia. A corredo del libro, un coloratissimo poster con l'inventario di alcune delle razze più divertenti e affascinanti che popolano la nostra terra. Età di lettura: da 6 anni.

Rammendare è una pratica gioiosa e meditativa, un piccolo atto di ribellione in un mondo in cui molte cose vengono scartate senza pensarci. È un invito a cambiare le nostre abitudini di consumo, celebrare uno stile di vita sostenibile e consapevole, abbracciare l'imperfezione, praticare la pazienza. Un gesto potente che non solo rafforza l'oggetto che stiamo riparando, ma anche noi stessi. Le sorelle Sonya e Nina Montenegro, creatrici del popolare @TheFarWoods, ci regalano una guida moderna al cucito e al rammendo, un kit di strumenti pratici e meravigliosamente illustrati per riparare i vestiti e gli oggetti che amiamo. 'Con ago e filo' è stato pensato per principianti, ma offre anche tecniche più avanzate per chi ha già una certa esperienza: dall'applicazione di una toppa alla più complessa cucitura sashiko; dal rammendo di calzini e maglioni alla riparazione di un piumino strappato. Un manuale pratico e senza tempo per prenderci cura dei nostri abiti, delle nostre abitudini e dei nostri cuori.

Qualcuno lo chiama 'cerchio della vita': si nasce, si cresce, si invecchia e chi è stato accudito a sua volta accudirà. Le grandi mani di mio padre è un commovente silent book che celebra al tempo stesso il rapporto tra un padre e un figlio e uno dei fondamenti della nostra esistenza: la cura dell'altro. Choi Deok-kyu, in una sorta di racconto autobiografico per immagini, narra due storie in parallelo, illustrando le mani di un padre che sostengono, nutrono, accudiscono il figlio e quelle altrettanto amorevoli di quel figlio ormai cresciuto che ripetono gli stessi gesti verso il padre divenuto anziano: un bottone da infilare, una scarpa da allacciare, un cucchiaio da imboccare, delle unghie da tagliare, dei passi da sorreggere... Gesti intimi, carichi di tenerezza, consapevolezza e responsabilità. Un omaggio alla paternità, alla vita e al concetto di cura che toccherà i cuori di grandi e piccini. Età di lettura: da 5 anni.

È maggio, e un gruppo di corridori su due ruote è dietro la linea di partenza, pronto a dare il via, insieme a tutta la carovana, a un variopinto spettacolo che da oltre cento anni anima le strade del nostro Paese. Folle di tifosi, bambini e bambine, semplici passanti si accalcano lungo i percorsi per veder sfrecciare i loro beniamini. Il Giro d'Italia illustrato è un avvincente racconto fatto di parole e di colori su una delle corse a pedali più epiche del mondo: com'è nata e com'è cambiata, quali sono stati i protagonisti, quali le tappe memorabili, le biciclette, le maglie e le curiosità che lo hanno fatto diventare un intramontabile mito sportivo per tutte le età. Perché, come diceva Alfonso Gatto, «Il Giro è una meravigliosa corsa umana. Il suo traguardo è la felicità».

Un tè frizzante? Un antico tonico orientale? Una bevanda fermentata? La kombucha è tutto questo e molto altro ancora. Come ogni cibo fermentato, è unica: vera e propria espressione vivente del luogo e del momento in cui viene prodotta. La sua storia è millenaria, pare infatti sia stata creata per la prima volta nel 221 a.C. in Cina durante la dinastia Qin. Da allora è scomparsa e riapparsa in varie epoche e località, grazie alla cura di tenaci e appassionati homebrewer che non solo credevano e credono tuttora nei suoi effetti benefici ma la considerano una metafora di un modo di stare al mondo: cosa c'è di meglio di una comunità microbica in cui ogni elemento è fondamentale per il benessere di tutti? Kombucha è una frizzante e imperdibile guida scritta da Stefano Zamboni, che dal 2018 sperimenta con i propri lieviti e batteri per ottenere il giusto SCOBY, elemento fondamentale per la fermentazione di questa poliedrica bevanda. Neofiti ed esperti troveranno curiosità, procedimenti, aromatizzazioni, consigli e indicazioni, tutti illustrati da Caterina Di Paolo. Pronti a partire? È un viaggio che riserva grandi soddisfazioni, parola della 'Kombucha Mamma' Hannah Crum.

Il terzo millennio ha visto il ritorno dirompente del 33 giri. La musica liquida non è riuscita a scalzarlo, anzi: lo ha reso ancora di più un oggetto del desiderio. La nuova edizione rivista e ampliata di Vinile. Istruzioni per l'uso è una guida coinvolgente e irrinunciabile per chiunque voglia scoprire la storia dell'LP, capire quale delle 836 versioni del White Album ha tra le mani, scegliere il metodo migliore di 'lavaggio' dei pezzi da collezione, acquistare il giradischi e l'impianto Hi-Fi in linea con i propri desideri (e con le proprie tasche), saperne di più sulla 'guerra dei volumi' e divertirsi con decine di curiosità degne di un vinyl junkie. Prima di chiamare uno svuotacantine, per liberare spazio e dare via quegli scatoloni pieni di vecchi LP, si consiglia di leggere attentamente il 'manuale illustrativo': potrebbero contenere un vero e proprio tesoro...

Riuscirà Owen a trattenere la pipì o se la farà addosso? Avrebbe dovuto ascoltare il consiglio, andare in bagno prima di uscire, e invece ora si contorce: deve assolutamente farla! Diciamocelo, sembra che i bambini debbano andare in bagno sempre nel momento meno opportuno. Non è raro che, quando siamo fuori casa, come in macchina o al supermercato, un esserino dannatamente adorabile dica all'improvviso di dover fare pipì: uno scenario così familiare per i genitori di bambini e bambine, o per chiunque passi abbastanza tempo con loro, da rendere Mi scappa! una lettura in cui è facile, ridacchiando, immedesimarsi. Frank Viva prende un argomento spaventoso per i piccoli e le piccole di casa e senza fare prediche lo trasforma in una divertente e liberatoria scorribanda a tre colori che aiuta a distendere una situazione potenzialmente stressante. Una graphic novel per tutta la famiglia.

Ecco la guida definitiva per chiunque ami le parole e le usi su carta o su schermo. Ellen Lupton approfondisce tutti gli elementi essenziali della tipografia e del graphic design: dalle famiglie di caratteri al kerning e tracking, dalle griglie ai principi di layout. Offre indicazioni chiare su come allineare, spaziare, ordinare lettere, parole e paragrafi. Porta esempi storici e contemporanei che illustrano come imparare le regole per poi infrangerle; raccoglie saggi critici, diagrammi, esercizi ed esempi che mostrano come essere creativi in qualunque sistema di informazione e comunicazione. Questa nuova edizione è arricchita nell'ottica di una maggiore inclusività: più font create da fonderie indipendenti, designer donne e persone razzializzate; introduzione a diversi sistemi di scrittura; dimostrazioni dei principi di base del design; consigli per la leggibilità, la chiarezza e l'accessibilità. 'Thinking with Type' è «il miglior manuale scritto sull'argomento», parola di Riccardo Falcinelli.

1981, Roma. Marco ha poco più di vent'anni e ha appena vinto il concorso per lavorare?al Comune. Trascorre le sue giornate al Giardino degli Aranci, dove fa il giardiniere,?e le sue serate là dove in quegli anni tutto sembra accadere: alla Basilica di Massenzio; al Festival dei Poeti di Castel Porziano; al PalaEur, per il concerto dei Talking Heads; al Palazzo delle Esposizioni, dove Keith Haring realizza il suo graffito. Nel frattempo si innamora di Stefania e della sua città, mentre gira per le strade in sella a una vecchia vespa. Nell'immaginario condiviso la Roma degli anni '70 è una città in guerra e blindata. Questo fino all'arrivo di due sindaci illuminati, Argan e Petroselli, e del loro assessore alla cultura Renato Nicolini. Hanno un'idea, vogliono che i cittadini si riapproprino degli spazi e tornino a costruire con entusiasmo e in prima persona il tessuto sociale. Marco Petrella, illustratore di lungo corso e spettatore di quegli anni, racconta di sé e della sua città regalandoci un memoir collettivo in forma di graphic novel per proiettarci nel futuro e per immaginare un modo di vivere i luoghi e la cultura che sia fertile, consapevole, comunitario.

Un giorno, in un angolino vicino al divano appare una bottiglia verde. All'inizio sembra una bottiglia come tante. Col tempo, però, ruba a Bruno il suo posto preferito sul tappeto, attira le attenzioni del papà e fa continuamente inciampare la mamma. Quando ormai sembra aver inghiottito la serenità di tutta la famiglia, ecco che arriva un misterioso aiutante speciale. Una storia commovente sulla possibilità di cadere e sull'importanza di chiedere aiuto. Età di lettura: da 11 anni.

Acqua, elettricità e Internet: sistemi nascosti di cui non possiamo fare a meno, ma a cui raramente pensiamo! Usiamo l'acqua, l'elettricità e Internet ogni giorno, ma come funzionano davvero? Sistemi nascosti è un manuale scientifico a fumetti, un viaggio che mostra come sono stati sviluppati i sistemi più essenziali, come vengono implementati nel nostro mondo oggi e come saranno utilizzati in futuro. Qual è stato il primo messaggio inviato su Internet? Quanta acqua usa una persona ogni giorno? Come è stata inventata la corrente elettrica? Ogni servizio che utilizziamo quotidianamente nasconde una storia: intrighi, drammi, disuguaglianze, ma anche aneddoti divertenti. Questo graphic novel ci guida attraverso le scoperte scientifiche del passato e ci svela come le decisioni prese secoli fa in campo tecnologico hanno influenzato e influenzano ancora oggi il modo in cui le persone usano le tecnologie. 'Sistemi nascosti' è un'esplorazione approfondita e divertente della storia della scienza e di quello che l'essere umano può fare per cambiare il futuro.

Signore e Signori, benvenuti al Lady Rabbit Show! Vi prego, prestate molta attenzione perché sarete chiamati a partecipare. Questo non è un libro normale, è magico! Lady Rabbit non si limita a tirare fuori un coniglio dal cappello o a scomparire. Per il suo prossimo numero, leggerà nella tua mente! Esatto: scegli un adorabile personaggio del pubblico - senza rivelare chi hai scelto - e questo libro indovinerà chi è! Ispirato ai libri di magia del XVII secolo, questo gioco interattivo in formato libro incanterà lettori di tutte le età, spingendoli a scegliere tra numerosi intriganti personaggi illustrati e a giocare ancora e ancora (e ancora!). Ora, senza ulteriori indugi... che lo spettacolo abbia inizio! Età di lettura: da 5 anni.

Per alcuni la vita perfetta è fatta di novità e sorprese inaspettate; per altri invece la felicità sta nella magica sensazione di avere tutto sotto controllo, potersi abbandonare alla contemplazione dell'ordine e della prevedibilità. Il signor Augusto ha studiato notte e giorno per riuscire a prevedere tutto il prevedibile e l'imprevedibile, ne ha fatto un mestiere, addirittura. Un giorno, però, qualcosa di totalmente folle e imprevisto accade anche nella sua vita. Non si tratta di un particolare di poco conto. Si apre una crepa, e da quella crepa entra l'assurdità dell'esistenza, che per alcuni ha le sfumature della meraviglia, ma per altri può avere risvolti diversi e scatenare reazioni difficilmente governabili. Un albo illustrato per tutte le età. Età di lettura: da 5 anni.

La cucina cinese vegana ha centinaia, se non migliaia, di anni: incredibile, ma vero. Yang Liu, co-fondatrice dell'acclamato blog culinario Littlericenoodle, dopo un'introduzione alla storia del veganesimo in Cina, ai tipi di cottura e al re incontrastato degli utensili, il wok, seleziona circa 90 tra le più deliziose ricette a base vegetale. Katharina Pinczolits, dal canto suo, le immortala con la macchina fotografica, riuscendo a far assaporare i piatti prima ancora che raggiungano il palato. Non resta che scegliere da quale leccornia iniziare: il tofu fritto o quello in agrodolce; il coloratissimo Di San Xian o le patate al cumino; i dumplings alla pasta di sesamo o il Chow Fun di funghi. Da qualunque ricetta si decida di partire, sarà un viaggio sorprendente attraverso cibo, memoria, radici e cultura.

Se un giorno ci chiedessero di raccontare il rapporto dell'essere umano con la navigazione per mare, difficilmente sfuggiremmo alla Nina, la Pinta e la Santa Maria. Nella nostra mente si paleserebbero subito Cristoforo Colombo e le sue caravelle, e partiremmo dal 1492. Ma la storia dei movimenti sulle acque marine è molto più ricca, controversa e vivace di quanto non si immagini. Prima ancora dell'essere umano, sono state le piante e gli animali ad attraversare i mari, e ben prima della nascita di Cristo, e quindi secoli prima delle grandi esplorazioni europee dell'Età moderna, ad avventurarsi negli oceani sono stati i Lapita, che hanno sfidato le acque marine e conquistato il Pacifico su imbarcazioni leggerissime. Da allora non si è più smesso di navigare. 'Rotte del mare' è un diario di bordo, un'enciclopedia che spiega le vele al vento della storia e ricostruisce i più significativi, divertenti, drammatici, incredibili viaggi tra acqua e terraferma. Non solo quelli dei grandi esploratori, ma anche quelli delle anguille, di Ulisse, di Sindbad il marinaio, dei migranti, degli schiavi, dei container, e perfino delle paperelle gialle di gomma che di solito galleggiano nelle nostre vasche. In principio era il brodo primordiale, e da lì la vita non ha più smesso di sfidare il mare.

'Ciclo' è una guida destinata a chiunque: che tu sia piccol* o grande, una mamma o un papà, che tu abbia un utero o che lo abbia avuto, troverai qui tutto quello che c'è da sapere sulle mestruazioni. Ricco di suggerimenti e consigli pratici di vario genere, questo libro spassoso, inclusivo, istruttivo e irriverente, scritto e illustrato da Natalie Byrne, è una lettura fondamentale per chi ha il ciclo ma anche per chi non lo ha, e aiuta a smantellare falsi miti e luoghi comuni. Sangue, tette gonfie, vagina, sindrome premestruale, assorbenti & co. non avranno più segreti (e non saranno più un segreto). Età di lettura: da 10 anni.

Tutte le persone meritano di essere rispettate e valorizzate, indipendentemente da dove sono nate, da ciò che possiedono, da quello in cui credono o che pensano; da come camminano, che sia sulle proprie gambe o su una sedia a ruote; qualunque sia il loro genere, chiunque amino, qualunque sia il colore della loro pelle o la loro età. Tutte le vite sono importanti e meritano di essere vissute pienamente e dignitosamente. Un libro a tutto colore di grande formato. come il tema che affronta. Un viaggio attraverso ciò che sono stati, sono e saranno i diritti umani. Età di lettura: da 12 anni.

Quante volte ce lo siamo sentito dire (o lo abbiamo detto). Ma cos'è il silenzio? Esiste davvero? E dove si trova? In questo libro illustrato in toni di grigio (il colore sarebbe stato troppo rumoroso) in cui il racconto si confonde con le onomatopee, un narratore senza nome invita i lettori di ogni età in un viaggio alla scoperta del silenzio e di quanto può essere davvero bella la varietà di suoni che ci circondano se ci prendiamo solo un momento per ascoltarli. Che si tratti degli echi in una grotta sotterranea, del canto delle balene nell'oceano, del ronzio notturno del frigorifero o anche dei gorgoglii dello stomaco, la verità è che c'è suono ovunque (tranne che nello spazio) e anche il silenzio ha una sua voce. Posologia: da leggere sottovoce prima di addormentarsi. Età di lettura: da 6 anni.

La mamma giraffa è amorevolissima fino a quando il cucciolo è nel suo grembo; una volta nato, viene preso a calci finché non impara a camminare. Ogni volta che vi sentite in colpa per non aver pulito casa, ricordatevi che esistono alcuni coleotteri che allevano i loro figli all'interno di un topo in decomposizione. La mamma koala nutre la prole con la sua cacca. Avete capito bene: cacca. Le mamma panda abbandonano uno dei gemelli perché... be', perché crescerne due è decisamente troppo. E di tanto in tanto capita che una di quelle tenerissime mamme criceto mangi i nuovi nati - sì, li mangia. Le storie del regno animale contenute in questo compendio illustrato su maternità e paternità rappresentano un irresistibile banco di prova del concetto di 'buon genitore'. Quindi, care umane, potete smetterla di preoccuparvi: siete delle mamme fantastiche! Età di lettura: da 6 anni.

Noi esseri umani non possiamo vivere senza gli alberi. Ci abbiamo provato, abbattendo il verde, costruendo ovunque, e ripiantando per vezzo o per comodità. Gli esseri vegetali, però, non sono un orpello né uno strumento, hanno una loro dignità, vivono la loro vita, sono portatori di bisogni e svolgono funzioni per sé stessi e per tutte le altre creature. Questi grandi alberi con cui condividiamo il sole, la terra e uno specifico ritaglio di tempo in vita sono i migliori amici che abbiamo sempre sognato, ogni tanto si litiga, ci si ignora, ci si sorprende, si fa pace e poi si torna a giocare insieme. E allora ripensiamo una convivenza fruttuosa: è più semplice di quanto immaginiamo. Età di lettura: da 8 anni.

'La Slow Cooker come la conosciamo oggi nasce negli anni '70, nota anche come Crock-Pot dal nome della casa produttrice che la lanciò e che realizza tuttora i modelli più venduti soprattutto nei paesi anglosassoni. Erano anni di trasformazioni sociali ed economiche, le donne dovevano conciliare impegni lavorativi e cura della casa, e cambiò di conseguenza anche l'offerta del mercato tecnologico: si cominciò a pensare a elettrodomestici che permettessero di risparmiare tempo senza compromettere la qualità delle abitudini alimentari. La Slow Cooker era la risposta giusta: una pentola che consentiva una cottura lenta a bassa temperatura e a basso consumo energetico. In realtà si tratta di una versione sofisticata di una pentola di origini molto antiche: il tegame di terracotta che in passato veniva coperto dalle ceneri. In epoche più moderne si usava disporre la pentola in un angolo del camino per cuocere legumi o stufati. Oggi la differenza sta nel fatto che al posto del fuoco si utilizza la corrente elettrica: una pentola di ceramica che viene riscaldata tramite la resistenza all'interno del suo contenitore di metallo. È molto diffusa negli Stati Uniti d'America e in Nord Europa tanto che ha fatto anche le sue prime apparizioni sul piccolo schermo. [...]'.

Cosa succede se alle nuove generazioni, e non solo, viene svelato che l'onnipresente filtro nostalgia dei nostri smartphone rimanda a un mondo realmente esistito? Potrebbero scoprire che quella della fotografia non è una 'vecchia storia', ma una storia vivente imprescindibile che può essere sperimentata e reinterpretata come fosse un gioco. Esplorando le origini del mezzo fotografico i più piccoli e le più piccole incontreranno artisti incompresi e insaziabili viaggiatori, esperimenti fallimentari e colpi di genio, fotografie fatte non di pixel ma di reazioni chimiche e di materia; il tutto grazie al laboratorio che Irene Lazzarin e Elisa Lauzana, entrambe impegnate nella didattica della fotografia, hanno condotto in una scuola primaria. La storia della fotografia è anche una storia dello sguardo moderno, di un modo, o meglio di molti modi, di guardare alla realtà e di comunicarla. Raccontare questa storia è anche un invito ad arricchire e a credere nel proprio sguardo. Età di lettura: da 8 anni.

Robin Ha, coreana trapiantata negli Stati Uniti, ha cominciato per gioco a raccogliere ricette in un blog, fino a quando non è stata notata da un editore. Il resto è quasi storia: 'Cook Korean!' è entrato nella book list dei bestseller del «New York Times» ed è ancora citato tra i migliori libri di cucina coreana. Le dieci sezioni che lo compongono accompagnano professionisti e aspiranti chef alla scoperta di più di 60 ricette: lo stufato di kimchi (Kimchi Jjigae), la zuppa di germogli di soia (Kongnamulguk), il tradizionale bibimbap, ovvero riso con verdure, per citarne solo alcune. Grazie alle dettagliate e coloratissime istruzioni e storie disegnate da Ha, la cultura coreana non avrà più segreti (lo sapevate che il kimchi tradizionale non era piccante? I peperoncini li portarono i portoghesi soltanto 400 anni fa...) e chiunque potrà cimentarsi con una cucina ricca di sapori che accoglie tutti: basta avere passione e curiosità.

«Carissimo Pidocchio, amico dei giorni più lieti...» Eh no amico, non sei un burattino di legno amato da grandi e piccini. Ed è inutile che ti ostini a volare, sei un insetto sì, ma non hai le ali, e neanche i superpoteri. Ma sei comunque una creatura affascinate, hai una vita e un corpo incredibilmente adattato ad essa, e nonostante tu sia minuscolo sei dotato di una complessità sorprendente. Se la tua missione nella vita è la pediculosi, quella del tuo ospitante è eliminarti. Quindi siediti al banco e studia, hai bisogno di alcune nozioni, determinate abilità e un poco di fortuna per cavartela. Questo è un trattato di entomologia su di te, un manuale di sopravvivenza che ti aiuterà? a schivare i pericoli e ad avere una vita piena e felice. Non possiamo ingannarti, le tue probabilità di sopravvivere sono bassissime, quindi attento alle temperature che superano i 40°, agli insetticidi (ivermectina e permetrina sono letali!), e al micidiale pettine antipidocchi. E se vai in India ricordati che ci sono legioni di scimmie assoldate per togliere i pidocchi dalle teste umane. Buona lettura! P.S. Messaggio importante per gli umani e le umane: ricordatevi che abbandonare i pregiudizi e mettersi nella pelle dell'altro è sempre una buona pratica, soprattutto se condita dal senso dell'umorismo. Età di lettura: da 6 anni.