"Lavanda e Lampone" è un libro dedicato agli amanti del gelato, dei sapori naturali e delle erbe aromatiche ma è anche un racconto della storia di Domenico, un gentiluomo proprietario di una gelateria in un paesino di finzione in Toscana. I clienti affezionati la frequentano non soltanto per gustare il gelato, ma anche per scambiare quattro chiacchiere con questo uomo particolarmente saggio ed empatico, appassionato conoscitore di erbe e spezie e dei loro benefici effetti sulla salute, sempre pronto a inventare nuove ricette di gelati prelibati e sani. Il romanzo è arricchito dalle schede sulle erbe aromatiche e le spezie e dalle ricette dei gelati di Roberto Menin, proprietario della gelateria Alaska a Venezia e la ricetta "Limone ai fiori di ibisco e rosa canina", con cui Carmen, Castillett, maestra gelatiera napoletana per Villa Severino a Helsinki, ha partecipato al Festival Internazionale Sherbeth Festival 2024.

Museo Giancarlo Vitali. La collezione

Alberto Magatti annoda con sapiente delicatezza il tema della prostituzione giovanile consumata tra le mura domestiche con la conseguente sofferenza psicologica che nel caso di Isabelle si manifesta nell'anoressia. Gli ingredienti centrali dell'amore, dell'amicizia e del lavoro in fabbrica sono amalgamati da una buona dose di speranza e di saggezza qui incarnati soprattutto da Marcella, la governante della famiglia di Matteo che segue le vicende con occhio e calore materni. I mondi dei due protagonisti, distanti tra loro anni luce, si intrecciano in una trama che si complica con una tinta di giallo che conduce a un finale sofferto ed imprevedibile. Una scrittura semplice e dettagliata aiuta il lettore ad entrare passo dopo passo nelle vite di due giovani che nel tentativo di superare un passato infelice, metteranno tutto il loro amore nella ricerca di una agognata felicità.

Un'autentica saga familiare, dove i caratteri e i destini dei tanti protagonisti, tratteggiati con una brillante, talvolta divertita penna drammaturgica, si intrecciano con le complesse vicende sociali e politiche della prima metà del Novecento. Un romanzo d'autore destinato a risvegliare in noi un'obbligata riflessione sul significato e il valore dei nostri rapporti affettivi più profondi, che come un'impronta indelebile, orientano immancabilmente il nostro destino. Una serie di immagini tratte dagli album di famiglia, accompagna il racconto.

Ci racconta l'uomo Puccini, quello delle passioni private e dell'amore per la vita e per la natura della sua Toscana, assolutamente fedele e generoso con i preziosi amici, sensibile al fascino muliebre, curioso del mondo e delle innovazioni. Il libro ci svela la personalità tormentata ed esigente, non solo con se stesso, di un musicista che cerca nella propria arte la soluzione alla propria irrequietezza. Che ci riferisce del suo rapporto specialissimo con alcune cantanti e della cura quasi maniacale nel valorizzare il loro talento. Che ci ragguaglia sulla famiglia d'origine, con cui si mostra legato da un vincolo indissolubile e del suo legame d'intimità con Lucca, la sua città natale e con Torre del Lago e la Versilia. Un ritratto umano ricco di aneddoti e di curiosi e sconosciuti episodi della sua vita, scritto da un autore di solida e conclamata fede pucciniana. L'opera è arricchita da alcuni contributi di specialisti che mettono in rilievo quanto ancora l'effetto del mito pucciniano sopravviva in piena salute, anche oltre la sua immortale eredità di musicista.

Un viaggio nel tempo e nello spazio sotto il segno del bacio, anzi dei baci, così tanti e così diversi. L'idea nasce dal bacio originario, dalla nostra prima esperienza di vita che sembra segnare il passo e il desiderio di ritrovare la pienezza del seno materno, promessa di felicità. Così il bacio diventa il simbolo dell'inizio di ogni amore. Ma i baci sono anche molto altro e l'autrice ne racconta i mille significati, dal bacio nella storia, all'interpretazione dello stesso nelle varie civiltà, dal bacio protagonista nell'arte, nella letteratura, nel cinema, fino al bacio che diventa dolce cibo da gustare.

La guida nasce con l'obiettivo di individuare dei parametri oggettivi e trasmissibili, in grado di caratterizzare i vini spumante. Ogni vino in sovrappressione, una volta stappato e versato in un calice, presenta un ronzio (Zzz) dovuto allo scoppio in superficie, delle bolle di anidride carbonica disciolta (da qui il nome "Bollizine"). La ricerca effettuata si è concentrata sull'analisi delle frequenze di questi suoni (distribuzione, ampiezza, andamento nel tempo) esaminando a fondo tutti gli elementi distintivi e unici che potessero ricondurci alle caratteristiche principali dei vini e alla loro qualità. I risultati raggiunti rivelano uno scenario straordinario: dall'interpretazione delle frequenze è possibile risalire alla tipologia di vino in sovrappressione, al metodo di rifermentazione, al dosaggio zuccherino, al vitigno e alle sue principali proprietà organolettiche/sensoriali. Attraverso un algoritmo di elaborazione dei dati presenti nei grafici in ambito frequenziale, abbiamo poi assegnato dei punteggi ai vini spumante di circa 100 cantine italiane, sulla base dei quali sono stati aggiudicati i premi denominati Diapason Platinum, Gold, Silver e Bronze.

Italian D&B (Dinner & Bed) è una guida di viaggio gastronomico che seleziona e raccomanda 100 ristoranti di cucina territoriale concettualmente evoluta (con selezionata carta dei vini). 100 ristoranti che hanno la particolarità di accogliere gli ospiti abbinando alla tavola il pernottamento in camere di charme e la prima colazione di qualità, il tutto con una spesa sostenibile. 100 ristoranti suggeriti da Vincenzo D'Antonio, noto critico gastronomico della rivista Italia a Tavola che da molti anni porta avanti questa sua apprezzata formula di viaggio gastronomico qualitativo e distensivo per il corpo e lo spirito.

Un viaggio in 34 itinerari nella Sardegna del gusto attraverso le 4 stagioni: i prodotti agroalimentari e i piatti della tradizione sono la bussola che orienta il lettore nei territori dell'isola dove i frutti della terra e la cucina si declinano, si moltiplicano in numerose varianti assumendo nomi diversi. Ad ogni chiusura di capitolo, una ricetta da provare a casa. Un ricco apparato fotografico accompagna il racconto intorno ai prodotti, alle pietanze e alle bellezze di una natura straordinaria.

Una rivista con una veste grafica completamente rinnovata con il desiderio di raccogliere "con un ideale pezzo di pane" e raccontare in modo nuovo, per certi versi ancora più libero, le storie che incontriamo strada facendo e che ci fanno venire voglia di condividerle con chi ci legge. Per Animalier, primo numero del 2023, il tema scelto è stato il mondo animale. Un soggetto perfetto per dare il via alla nuova linea editoriale: ricco quanto basta di argomenti da sviscerare "in modo profondo e non banale", come provato a fare in queste pagine che non attendono altro se non di venir sfogliate una dopo l'altra. Per essere raccontati qui, gli animali - quelli che ci nutrono, quelli che ci fanno compagnia, quelli che salvano il mondo - ci hanno fatto entrare in un universo dalle mille sfaccettature e fortemente legato a quello di noi esseri umani, complesso al punto da spingerci a scardinare vecchie credenze e pregiudizi per aprirci a pensieri e responsabilità nuove. Non è un numero per vegani o per animalisti, o forse sì, lo è.

Il nono titolo dei Quaderni di ArchiViVitali accompagna la mostra "Franco Battiato. La realtà non esiste" (25 marzo - 9 luglio 2023, Spazio Circolo, Bellano) a cura di Velasco Vitali. Oltre l'approfondimento del curatore Velasco Vitali nel quaderno è presente un testo di Elisabetta Sgarbi che propone una riflessione sul suo ritratto presente in mostra e un ricordo, in forma aneddotica di Luca Volpatti intorno al dipinto "angelo nell'aria curva".

"Irma, Amir, Amor". Così inizia la lettera - inedita, proveniente da collezione privata - indirizzata a una delle mille amanti rimaste anonime o semi sconosciute (le cosiddette "badesse di passaggio") che frequentavano Il Vittoriale degli Italiani per soddisfare gli erculei appetiti erotici del Vate. Riconducibile a una certa Irma Colli, torinese di origine, databile in un periodo compreso tra il 1934 e il 1936, la mirabile e ambrata visione amplia la costellazione degli scritti di d'Annunzio, saturi di vibrazioni oracolari. Carnalissima, e al tempo stesso illuminata da mille riverberi spirituali che inneggiano al congiungimento: tra venature, cangianze, opalescenze. Una miniatura capolavorante, tra gli infiniti epistolari amorosi che siglano la vita inimitabile del Poeta. Il testo originale è corredato di una versificazione libera che lo scompone in forma intuitiva, con 63 gocce poetiche; 63, come l'anno di nascita del Vate (1863), così evocato e celebrato nell'attuale ricorrenza dei 160.

Una ricca e preziosa antologia letteraria che raccoglie alcuni tra i brani più evocativi della narrativa e della poetica di ogni tempo, Alfabetiere Emotivo, recuperando l'illustre tradizione degli Alfabetieri del primo e secondo Novecento, offre al lettore scoperte di inusitata bellezza che suggeriscono al lettore il senso di un'emozione profonda, sia essa legata all'amore umano che a quello divino. Una raccolta originale e preziosa che potrà fungere da privatissimo breviario, accompagnando momenti di raccoglimento e meditazione.

Il catalogo accompagna la mostra collettiva "Volti. La pittura italiana di ritratto nel XX secolo (21 luglio - 12 novembre 2023, Villa del Balbianello, Tremezzina - Spazio Circolo, Bellano) a cura di Luca Beatrice. La mostra celebra la pittura di ritratto tra '900 e contemporaneità, tra committenza e libera interpretazione, attraverso oltre sessanta opere di artisti italiani realizzate dal 1910 a oggi, che testimoniano l'evoluzione del ritratto e riflettono sulla sua importanza storica e attuale.

Nel precedente titolo, "Da Leopoli a Kiev", l'autore, recatosi in Ucraina in missione umanitaria, ha raccontato gli sconcertanti inizi di un guerra assurda e le conseguenze di sconforto e dolore che la stessa stava generando. Questa volta, dopo ulteriori missioni umanitarie, ci narra gli ultimi sviluppi di un conflitto che sta sconvolgendo non solo la coscienza e l'economia d'Europa ma dell'intero pianeta. E lo fa portando con la propria appassionata testimonianza anche quella di una sua collega che in questo anno di guerra ha vissuto sulla propria pelle le difficoltà, i disagi e la paura, l'inviata di guerra del TG1 Stefania Battistini. Il risultato è un libro/testimonianza di forte impatto emozionale, scritto da due giornalisti italiani di inconfutabile libertà di pensiero.

Si scrive bookazine, si sfoglia come una rivista e si conserva come un libro. Ogni numero ruota intorno a un tema che viene sezionato, interpretato in chiavi di lettura e da prospettive diverse, tutte accomunate da un unico filo conduttore. Per «Animalier», primo numero del 2023, il tema scelto è il mondo animale. Un soggetto perfetto per dare il via alla nuova linea editoriale: ricco quanto basta di argomenti da sviscerare "in modo profondo e non banale". Gli animali, quelli che ci nutrono, quelli che ci fanno compagnia, quelli che salvano il mondo, aprono un universo dalle mille sfaccettature e fortemente legato a quello umano, complesso al punto da spingerci a scardinare vecchie credenze e pregiudizi per aprirci a riflessioni e responsabilità nuove. Non è un numero per vegani o per animalisti, o forse sì, lo è.

Il tema del secondo numero di Scarpetta del 2023 è Cibo diverso. Mentre la maggior parte del mondo continua a nutrirsi - quando può e riesce - in modo tradizionale, c'è un universo di persone che per piacere o per volontà sta scoprendo un nuovo modo di mangiare. Qui si racconta tutto il cibo che forse non è ancora parte integrante delle nostre vite, ma lo sarà presto.

Carlo Borlenghi, firma della fotografia internazionale, immortala una terra (la sua) che si identifica con l'acqua, dedicando un grande libro al lago di Como. E lo fa alla sua maniera. Facendone emergere l'umore più profondo, la realtà meno evidente e scontata, il particolare più identificante, che sfuggono all'occhio del comune mortale. Lavoro di dettagliata sintesi, come una narrazione d'impressioni sulla potente natura di questa terra, che suscitano ammirazione, spesso sorpresa, talvolta emozionata riflessione. Lo accompagna, con la sua penna forbita, il notissimo scrittore Andrea Vitali, figlio anche lui di queste acque, con testi brevi che hanno la stesso connotato sensibile e rivelatorio. Non solo un bel libro di oltre 300 pagine di fotografia d'autore ma un'opera scritta attraverso immagini che crescono in noi con la forza di un unico documento di verità.

Un instant book ibrido, a mezza strada tra un libro di viaggi comune e un reportage di guerra. Il racconto della quotidianità unito al racconto della devastazione monumentale, alla vita dei profughi. Osservazioni su paesaggi fisici e morali per raccontare cosa è diventato uno dei più bei percorsi turistici europei al tempo della guerra. Da Leopoli, patrimonio mondiale Unesco, capitale della Galizia asburgica, già perla del regno di Polonia, città universitaria per eccellenza, a Kiev la città più antica e più "russa" della stessa Mosca, oggi devastata dalle bombe. Un viaggio che spiega perché è scoppiata la guerra.

C'era una volta la ferrovia, il mezzo di trasporto che cambiò le vite della gente, le loro abitudini e l'intera società. Ma laddove c'era una volta la ferrovia e oggi non c'è più - perché superata dalle auto o addirittura dai treni ad alta velocità - sono rimasti dei cammini ferrati che sono al tempo stesso memoria storica, patrimonio culturale e, spesso, ambiente incontaminato da ripercorrere indietro nel tempo, a piedi o in bicicletta. L'autrice e instancabile viaggiatrice Ornella D'Alessio ne ha selezionati venti perché vengano riscoperti, e mai più dimenticati.

Lo storico dell'arte Vico Dorio, implicato nelle vicende di un gruppo terroristico, deve dare le dimissioni dalla Soprintendenza di Milano e tornare nella sua città, dove apre una Galleria di arte contemporanea... per caso scopre nell'archivio storico cittadino i documenti terribili di un processo per stregoneria del 1571. Il romanzo prende spunto da alcuni documenti d'archivio su cui l'autore recentemente stava lavorando e riguardanti processi per stregoneria avvenuti nel XVI secolo nel territorio del lago di Como. Nasce così un'opera che mescola sapientemente le vicende della vita del Dorio a quelle dei personaggi, realmente esistiti, degli antichi processi sabbatici in un'avvincente doppia storia che spesso, pare, sinistramente soprammettersi.

Il settimo titolo dei Quaderni di ArchiViVitali accompagna la mostra "La scena dell'arte" (2 luglio - 6 novembre 2022) a cura di Velasco Vitali: un progetto espositivo prodotto da ArchiViVitali e Villa Carlotta che si declina in due sezioni tematiche: "Il teatro segreto" a Villa Carlotta a Tremezzina (Como), con le opere di Antonio Marras e Ferdinando Bruni, e "Straniamenti" nello Spazio Circolo di Bellano (Lecco) con le opere di 25 artisti. Questa mostra è il primo progetto diffuso di arte contemporanea sul Lago di Como che connette tra loro le due sponde storicamente diverse: l'una è da sempre meta del turismo internazionale mentre l'altra è stata il cuore manifatturiero del Lago. Le due sedi espositive raccontano a loro volta questa differente natura: da una parte un'antica villa dalla storia gloriosa immersa in uno dei giardini botanici più belli d'Europa e, dall'altra, uno storico circolo operaio recentemente trasformato in spazio espositivo.

Bellano, un paese sul lago di Como, chiama a raccolta i volti della sua gente fermati dal magistrale obiettivo di Carlo Borlenghi, anche lui bellanese, per farne un documento di umanità dove i 1500 volti diventano il genius loci di ogni piccolo paese del mondo. Volti di amici ma anche di sconosciuti che danno l'impronta e il valore di una comunità, di qualsiasi parte del mondo essa sia. Gli scritti di Andrea Vitali accompagneranno questa rassegna di espressioni dell'anima in cui potremo rispecchiarsi.

L'Italia va riscoperta e consapevolmente comunicata con cognizione, entusiasmo, idee innovative. Prerogative che richiedono tempo, conoscenza e passione autentica. Su questa traccia è nato il progetto di collana Vale un Viaggio, opera fresca, rapida nel suo scorrere, utilissima nella sua finalità e magistralmente interpretata da Beba Marsano, giornalista e nota critica d'arte che ha percorso in lungo e largo il Bel Paese andando a selezionare e a svelarci ancora 101 luoghi d'arte e di bellezza (i primi due titoli risalgono al 2016 e al 2018), fuori dai tradizionali percorsi proposti a un turismo ormai assuefatto soltanto ai grandi miti italiani. Lavoro impegnativo che l'autrice ha condotto, con lungimiranza e taglio originale, recandosi nei rispettivi luoghi, non solo col fine di fornire al lettore una preziosa antologia di siti artistici e luoghi naturalistici da riscoprire e proporre nel loro oggettivo valore, ma anche con l'intenzione di trasmettere le emozioni vissute in prima persona. E l'ha fatto attraverso una scrittura brillante che non cede alla tentazione del linguaggio specialistico, scegliendo una cifra narrativa/saggistica di svelta eppure densa sostanza contenutistica. Il risultato va prima sfogliato, come in un caleidoscopio d'immagini ricche di suggestiva e persuasiva bellezza e poi letto in ogni dettaglio, per scoprire così i grandi e piccoli capolavori che ci arrivano da ogni regione d'Italia: siti archeologici, preziosi musei d'arte e d'arti applicate, remoti cicli di affreschi, collezioni private, a volte di sorprendente valore, piazze e scorci, da inten

L'Italia va riscoperta e consapevolmente comunicata con cognizione, entusiasmo, idee innovative. Prerogative che richiedono tempo, conoscenza e passione autentica. Su questa traccia è nato il progetto di collana Vale un Viaggio, opera fresca, rapida nel suo scorrere, utilissima nella sua finalità e magistralmente interpretata da Beba Marsano, giornalista e nota critica d'arte che ha percorso in lungo e largo il Bel Paese andando a selezionare e a svelarci ancora 101 luoghi d'arte e di bellezza (i primi due titoli risalgono al 2016 e al 2018), fuori dai tradizionali percorsi proposti a un turismo ormai assuefatto soltanto ai grandi miti italiani. Lavoro impegnativo che l'autrice ha condotto, con lungimiranza e taglio originale, recandosi nei rispettivi luoghi, non solo col fine di fornire al lettore una preziosa antologia di siti artistici e luoghi naturalistici da riscoprire e proporre nel loro oggettivo valore, ma anche con l'intenzione di trasmettere le emozioni vissute in prima persona. E l'ha fatto attraverso una scrittura brillante che non cede alla tentazione del linguaggio specialistico, scegliendo una cifra narrativa/saggistica di svelta eppure densa sostanza contenutistica. Il risultato va prima sfogliato, come in un caleidoscopio d'immagini ricche di suggestiva e persuasiva bellezza e poi letto in ogni dettaglio, per scoprire così i grandi e piccoli capolavori che ci arrivano da ogni regione d'Italia: siti archeologici, preziosi musei d'arte e d'arti applicate, remoti cicli di affreschi, collezioni private, a volte di sorprendente valore, piazze e scorci, da inten

"Coltelli regionali d'Italia" racconta, attraverso le immagini tratte dalla collezione privata di Luca Pisanello, la storia di alcuni tra i più famosi coltelli della tradizione italiana. Un viaggio per immagini di altissima qualità tra coltelli e coltellinai con didascalie particolareggiate per entrare nel mondo dei materiali pregiati e delle caratteristiche tecniche di ogni coltello.