Da Nord a Sud, da Vicenza, alle Marche, fino in Calabria, passando per Napoli, dove fu importato grazie all'intensa attività portuale che favoriva i collegamenti con i mercati del Nord, il baccalà è un alimento che unisce l'Italia e ne segna la storia culinaria. Grazie a questo libro il gusto sarà appagato da ricette minuziosamente scelte e spiegate in modo semplice e la curiosità sarà soddisfatta grazie agli aneddoti e alle pagine di informazione di ampio respiro presenti all'interno. Non vuole essere un ricettario usuale, ma diverso, eterogeneo, che rispecchia perfettamente l'animo eclettico di Antonio Peluso: "lo chef scellato".

Il volume narra l'avvincente storia di Cavir e di tre generazioni della famiglia De Luca, dai primi passi nei trasporti alla nascita di un gruppo all'avanguardia nel settore edile.

La chiesa del Santissimo Salvatore di Passiano è una delle chiese più importanti di Cava de' Tirreni. Salvatore Milano ne ricostruisce minuziosamente la storia. Enrico De Nicola e Dario Cantarella contribuiscono con i loro saggi ad approfondire la conoscenza del patrimonio architettonico e storico-artistico di questo insigne monumento.

Un racconto fotografico a sostegno dell'inclusione sociale, dell'integrazione multietnica, dello scambio tra culture, dell'aggregazione. Presso i centri di accoglienza sistema di protezione SAI/SIPROIMI (ex SPRAR) di Bisaccia, Sant'Andrea di Conza e Sant'Angelo dei Lombardi, la giornalista Emma Barbaro e il fotografo Antonio Bergamino hanno incontrato alcuni richiedenti asilo provenienti da diverse parti del mondo. Ad Occidente da me è lo sguardo rivolto verso ovest di quanti fuggono dalla violenza delle guerre e dalla miseria delle loro terre d'origine. Sono sguardi aperti, rivolti al futuro. Sono sguardi fieri che chiedono sostegno e condivisione, non elemosina e commiserazione.

Antonio Bergamino "offre una galleria d'immagini, un mosaico fatto di tante tessere che narrano il paesaggio irpino nella sua dolcezza e nella sua durezza. Fotografa piazze, chiese, interni di laboratori, volti, paesaggi, scorci di borghi, momenti di vita sociale e culturale. Riesce a testimoniare la purezza dei luoghi e dei volti anche quando ricordano eventi che si sono succeduti in un modo drammatico a grande velocità." I suoi scatti in bianco "rappresentano l'evidenza del tempo trascorso perché ricordano nomi, persone vicine e lontane, di ieri e di oggi, l'identità tramortita" dal sisma del 1980. Introduzione di Ugo Morelli e Generoso Picone.

Ascolto, osservazione, ragionamento, esercitazione del proprio ingegno e, infine, emozione, gioia; fare il medico è ciascuna di queste cose, ma ogni affermazione porta in sé le proprie ragioni e i propri limiti; forse medicina è solo una scienza dai mille volti che, a volte, porta a considerare i medici, le cui competenze si realizzano su un piano non solo biologico, ma anche psicologico e culturale, figure mitiche. Ma vi è un aspetto più silenzioso, fatto anche di sacrificio, di rinuncia, di fatica, che si consuma nelle corsie alla ricerca di traguardi prestigiosi, su un gioco sottile disperanze e illusioni. Un romanzo che aiuta a scoprire l'alterna vicenda delle cose umane, mista di sventure e di cose liete, d'innalzamenti e di abbattimenti, a cui non ci si può in alcun modo opporre.

"Gigli di mare" è la terza raccolta di poesie dell'avvocato e docente universitario Francesco Paolo Volpe. Un' "antologia poetica del lockdown" in 4 capitoli (Poesia al tempo della pandemia, La lingua dei miei pensieri, Le stanze di Paoletta, L'appendice dei ricordi) che accoglie anche due emozionanti poesie scritte dalla figlia Paola.

Il volume racconta la città di Cava de' Tirreni (SA) attraverso brevi pagine che ne facilitano la fruizione, la conoscenza del territorio e la sua storia. Tutto questo per rinsaldare il senso di appartenenza alla comunità, per una riscoperta della propria identità storica e culturale che vuol dire essere cittadini attivi e consapevoli, riconosciuti dalle istituzioni. "Alla riscoperta della memoria" è affiancato da un tabellone di gioco estraibile.

I "saggi" di Antonio Petti - così definiti da Edoardo Sanguineti in riferimento alla sua opera grafica - sono stati attraversati da non pochi critici. Alcuni di questi hanno intravisto in essi, benché con varie sfumature, una sorta di "teatro del mondo" e, come in tutti i teatri, le scene di rappresentazione, permanenti o mobili, isolate o multiple. Affidate all'artista a sequenze discontinue, le scene sono agite da "personaggi-maschere", che spesso sono sospesi, aerei come palloncini e sgangherati come marionette: scene tutte, più o meno, incise da motivazioni ideologico-grottesche. All'interno del catalogo, con la prefazione di Raffaele D'Andria, i disegni e i dipinti dell'artista Antonio Petti si alternano alle scritture dell'uomo Antonio Petti. Con le parole, Petti ritrae luci e ombre degli incontri con gli amici e intellettuali della Napoli degli anni Sessanta-Settanta. Tra gli altri: lo scrittore Luigi Incoronato, "un uomo gentile, dalla umanità immensa"; il giornalista e scrittore Enzo Striano, "vicino come un compagno di strada, premuroso e gentile"; il giornalista e poeta Luigi Compagnone, "un saltimbanco della mente."

Questo libro ti farà vedere il mondo in modo diverso, ti aprirà la mente e ti farà capire le cose importanti e le cose da lasciare andare. Puoi usarlo anche come oracolo: apri una pagina a caso e forse trovi la risposta di cui hai bisogno in questo momento. Un libro pieno di emozioni forti: ti farà piangere e ridere ma soprattutto ti farà pensare. Ti accompagnerà per tutta la vita: i suoi racconti ti aiuteranno a prendere decisioni importanti che potranno cambiare la tua vita. Puoi leggerlo tutto d'un fiato, magari in una notte insonne, o leggere una storia al giorno. Puoi leggerlo e rileggerlo centinaia di volte ed ogni volta scoprirai nuovi messaggi, ne trarrai nuove informazioni utili per decidere ma soprattutto utili per migliorare noi stessi.

Un tuffo nelle profondità degli abissi per conoscere ed ammirare tra i più grandi predatori dei mari del mondo. Un entusiasmante viaggio alla scoperta dei segreti di questi magnifici pesci, dagli aspetti biologici alla loro conservazione. Gli oltre 80 incredibili scatti realizzati da Sergio Riccardo e i testi scientifici di Francesca Romana Reinero raccontano quanto sia splendido il mare con i suoi innumerevoli abitanti, sia lungo costa che al largo o nelle grandi profondità. Sharks Secrets nasce dall'arduo lavoro di due appassionati di squali: Francesca Romana Reinero, scienziata del mare, ricercatrice e vide coordinatice del Centro Studi Squali di Massa Marittima (GR); Sergio Riccardo, fotografo subacqueo professionista, dirige "Photography Expeditions". Il volume si arricchisce delle prefazioni di Primo Micarelli, biologo marino, oceanografo, direttore scientifico del Centro Studi Squali di Massa Marittima (GR); Emilio Sperone, docente di Zoologia presso il Dipartimento di Biologia, Ecologia e Scienze della Terra dell'Università della Calabria; Alexander Mustard, biologo marino, fotografo.

Protagonista di questo breve saggio è Luigi Anelli, artista italiano attivo come pittore di ceramiche a Salerno e a Vietri sul Mare tra gli anni '30 ed il 1960, finora ancora ai margini della storiografia della ceramica vietrese. Le testimonianze del suo lavoro da ceramista sono poche ma di altissima qualità e raffinatezza.

Serena Lobosco "realizza composizioni, per lo più a pastelli su tavola di legno, dove compaiono, con postura rigorosamente bidimensionale figure maschili e femminili, isolate o talvolta in coppia, rese nella loro nuda essenzialità - scrive il critico Edoardo Di Mauro nella prefazione del catalogo dell'omonima mostra - sancita dalla tonalità bianco e nero e solo parzialmente violato dall'inserimento del colore rosso, dell'oro e dell'argento. Il riferimento concettuale è all'eternità e atemporalità del mito classico, la cui narrazione può ancora essere agevolmente calata nella dimensione attuale, ideale ponte tra premodernità e post modernità"

L'opera è pubblicata a 110 anni dalla nascita di Apicella, rappresentando un omaggio inedito al celebre artista cavese. La curatela è affidata a Giuseppe Apicella. "Un viaggio dall'arte alla realtà con l'immaginario e la sensibilità di questo figlio della Valle Metelliana che attraverso il suo ricercare, osservare, ci rende partecipi del suo ricco fiume di sentimenti per la sua amata Città, dall'antico Borgo al verde delle sue valli, ai suoi particolari casolari o angoli ormai scomparsi ed immortalati nella sua ricchissima produzione".

La questione del malessere lavorativo dei dirigenti aziendali è tornata in primo piano: diventa fondamentale la prevenzione e la gestione del fenomeno, che si concretizza nella prevenzione primaria, secondaria e terziaria. Questo testo tenta di studiare il fenomeno "stress lavoro-correlato dei dirigenti scolastici" a partire dalla gestione amministrativo-contabile e dall'organizzazione dei processi didattici.

Un manuale introduttivo alle neuroscienze che non tralascia, però, diversi temi vicini alla prospettiva educativa e psicologica. Riporta ciò che oggi si conosce sui processi cognitivi e sull'apprendimento anche in riferimento allo sviluppo delle funzioni cognitive di base. In modo chiaro vengono trattati argomenti relativi all'educazione, alla formazione, alla plasticità cerebrale e a tutto quanto concerne le modalità con cui la mente e il cervello elaborano le informazioni provenienti dall'ambiente esterno.

Perché l'umanità si è affidata a regimi totalitari come il Comunismo? Partendo da questo interrogativo e dal commento del Manifesto di Marx, Ludovica Cavaliere analizza in questo saggio critico il quadro teorico e la realizzazione storica del movimento comunista, evidenziando anche il disincanto degli intellettuali che, a cavallo tra la prima e la seconda metà del Novecento, si sono innamorati di quell'ideale che sembrava avrebbe potuto abolire le diversità e diffondere l'uguaglianza.

Il 25 maggio 2019 la Cavese ha compiuto cento anni. Questo libro intende celebrare la ricorrenza con una serie di racconti e interviste. Attraverso lo stile proprio dell'autore, fatti, personaggi e aneddoti si fondono con la storia di una città e di un popolo intero. Perché la Cavese, per chi è nato nella valle metelliana, non è una semplice squadra di calcio. È qualcosa di più.

Considerata "la porta della Costa d'Amalfi", per il suo posizionamento a ridosso del primo comune della Divina, Vietri sul Mare, Cava è nota per la sua prestigiosa e ultramillenaria abbazia benedettina e il borgo porticato, per il quale Cava è anche identificata come la "Bologna del Sud". Questa città si fa apprezzare per la sua eleganza, la pulizia delle strade, la storia illustre, la bontà e varietà della ristorazione, la lunga tradizione in pasticceria, le vie dello shopping, la cosiddetta "movida" dedicata ai più giovani.

Il volume "rappresenta un proficuo esempio di collaborazione istituzionale e scientifica tra università, impresa e territorio. Intende evidenziare - in occasione del centenario di Confindustria Salerno - antiche vocazioni industriali che, dall'Ottocento al Duemila, hanno contaminato i diversi settori economici della provincia. L'opera - attraverso un saggio storico-economico, brevi storie d'impresa e bei fotogrammi d'epoca - è un recupero della memoria storica che, offrendo più livelli di lettura, pone al centro le principali imprese salernitane protagoniste di un secolo di dinamiche industriali e non solo".

Un viaggio fotografico inedito nell'abbazia benedettina della SS. Trinità di Cava de' Tirreni, risalente all'anno 1011, attraverso più di 400 immagini con inquadrature ampie, senza distorsioni prospettiche e di grande formato. Per la prima volta in un libro tutti gli ambienti della Badia di Cava. Un percorso che segue la cronologia della costruzione del monastero mostrando la Badia come si presenta ai nostri occhi nel 2019, dopo i numerosi interventi di manutenzione, recupero e restauro eseguiti negli anni.

Da Nord a Sud, da Vicenza, alle Marche, fino in Calabria, passando per Napoli, dove fu importato grazie all'intensa attività portuale che favoriva i collegamenti con i mercati del Nord, il baccalà è un alimento che unisce l'Italia e ne segna la storia culinaria. Grazie a questo libro il gusto sarà appagato da ricette minuziosamente scelte e spiegate in modo semplice e la curiosità sarà soddisfatta grazie agli aneddoti e alle pagine di informazione di ampio respiro presenti all'interno. Non vuole essere un ricettario usuale, ma diverso, eterogeneo, che rispecchia perfettamente l'animo eclettico di Antonio Peluso: "lo chef scellato".