'Sull'acqua' racconta con grande intensità l'epopea delle acque di Milano che, dopo decenni di prelievo forzato industriale, giacciono nel sottosuolo della città cariche di mistero, di memoria e di promesse. Un testo allo stesso tempo poetico e filosofico sul tema universale e importantissimo dell'acqua, l'elemento cardine della vita dell'individuo e delle società che ha saputo costruire, ora sotto la reale, pungente minaccia di inquinamento ambientale, dispersione e voraci interessi economici.

'Le radici' è il primo volume di una collana dedicata alle piante spontanee, le piante 'selvatiche' che crescono nelle nostre campagne o ai margini delle strade cittadine. Si tratta di un mondo vegetale prezioso e benefico, ricco di qualità salutari e di proprietà nutritive, fondamentali per la cura e la cucina. Il sentiero tracciato da questo libro ci fa scoprire la grande varietà di piante selvatiche che crescono nel nostro Paese, e ci permette di apprezzarle nella loro differenza di forme, colori, principi attivi e proprietà officinali. Le radici sono infatti 'custodi' di saperi e sapori unici, esclusivi, che contribuiscono ad alimentare un patrimonio antropologico, storico-culturale senza precedenti. I popoli antichi, per la loro alimentazione, potevano fare affidamento su oltre 1.500 specie di piante selvatiche; anche per noi, oggi, le erbe selvatiche, soprattutto le radici, costituiscono una grande risorsa alimentare e medicinale. Infatti, oltre a essere gustose e facili da cucinare, rappresentano una preziosa fonte di fitonutrienti, indispensabili al mantenimento della salute. Maurizio e Sandro Di Massimo, con competenza e sensibilità, ci raccontano dell'importanza di questa parte delle piante che, benché nascosta alla vista, mantiene in sé una fisiologia complessa e raffinata, e le cui funzioni primarie sono rimaste stabili nel tempo, assolvendo ai compiti di sostegno, assorbimento di sali minerali e accumulo di sostanze nutritive di riserva.

Siamo sull'orlo della prima estinzione di massa causata da una sola specie, quella che si autodefinisce sapiens. Abbiamo portato l'inquinamento fino alle cime himalayane. Stiamo lavorando per un clima più favorevole alle zanzare che agli esseri umani. Lanciare l'allarme è giusto: dobbiamo cambiare il modo di produrre e di vivere. Ma perché questo salto deve essere presentato come una rinuncia? In due secoli il sistema industriale ci ha regalato successi a cui nessuno vuole rinunciare. Per millenni vincere la lotteria della mortalità infantile è stata un'impresa e se si sopravviveva fino ai 40 anni si era già vecchi; oggi in Italia la speranza di vita supera gli 80 anni. Per millenni la fatica fisica è stata un incubo che ha piegato il corpo e avvilito lo spirito; oggi basta schiacciare un bottone per ottenere un docile concentrato di energia. Dopo secoli di avanzata vittoriosa dobbiamo far squillare la tromba della ritirata, cancellando i vantaggi assieme agli errori? Se l'ambientalismo viene presentato come un lungo elenco di privazioni, di abitudini da cancellare, di azioni da non fare resterà relegato in una nicchia di fan della decrescita. Ma tifare in astratto per la crescita o la decrescita è come sperare che un obeso aumenti il proprio peso o un anoressico lo diminuisca. Possiamo fare pace con l'idea di crescita dandole un senso diverso da quello che le viene generalmente attribuito: una crescita delle opportunità e dei piaceri che rispetta i limiti della fisica. Un'ecologia del desiderio invece di un'ecologia del dovere.

'Leonardo e la botanica' è un omaggio agli studi e osservazioni che il grande artista rinascimentale dedicò alla conoscenza dei fenomeni naturali. Al suo tempo la scienza in senso moderno, come metodo empirico sistematico per ottenere conoscenza sul mondo naturale, non esisteva, e Leonardo da Vinci fu precursore anche nella scienza, in particolare nella botanica, compiendo importanti ragionamenti che anticiparono di secoli le scoperte degli scienziati venuti dopo di lui, sviluppate con strumenti e metodi molto più avanzati. In quest'opera Fritjof Capra illustra in modo magistrale gli studi di botanica portati avanti da Leonardo nel corso della sua vita, mettendo in evidenza come il suo disegno avesse una solida base 'scientifica', capace di rappresentare fedelmente una realtà in costante evoluzione. Vengono ricordate infatti alcune intuizioni del grande genio, che hanno aperto la strada alle scoperte successive: ad esempio che le foglie sono disposte sui rami non in modo casuale, ma secondo leggi matematiche; che la crescita delle foglie è tale da evitare la sovrapposizione, in favore dell'approvvigionamento di luce; che esiste un fenomeno che permette alle piante di prendere l'acqua dalle radici e di farla giungere fino al tronco e ai rami; che gli anelli concentrici che si trovano all'interno dei tronchi sono legati all'età della pianta. Il libro contiene 13 tavole dei disegni botanici di Leonardo.

Lo sviluppo del comportamento animale è stato il campo d'indagine privilegiato delle ricerche condotte da Patrick Bateson, professore emerito di Etologia all'Università di Cambridge e biologo di fama mondiale, recentemente scomparso. In particolare Bateson ha approfondito con grande autorevolezza i processi che trasferiscono nei comportamenti abituali tanto le influenze genetiche quanto quelle ambientali. I suoi studi si sono concentrati su diverse specie animali, spesso indagando il tema della percezione del dolore, con ciò dimostrando sempre un'acuta sensibilità per le implicazioni etiche della ricerca scientifica. 'La dinamica della vita' è l'ultimo lavoro di Bateson e conferma la qualità di una ricerca condotta per decenni con il medesimo rigore. In questo libro, accessibile anche per un lettore non specialista, l'autore suggerisce che la dicotomia natura/cultura può essere fuorviante; e sostiene che quando analizziamo la complessità dello sviluppo umano dovremmo avere un approccio sistemico, invece che tenere conto soltanto della concatenazione puntuale delle cause. Bateson si sofferma qui su temi come l'imprinting, e l'importanza che esso riveste nell'attaccamento dei piccoli ai genitori; i benefici reciproci nella comunicazione tra genitori e prole; l'importanza del gioco per imparare a scegliere e a mantenere le condizioni 'giuste' per la crescita; il ruolo fondamentale dell'adattabilità nell'interazione tra sviluppo ed evoluzione. Bateson di fatto contesta l'idea che ci sia un semplice collegamento tra la genetica e il comportamento. Quello che un individuo o un an

La diarrea non è una malattia, ma un sintomo di diverse malattie; fortunatamente la gran parte degli episodi di diarrea si risolve in breve tempo e senza richiedere particolari cure. A volte, però, la diarrea può essere così intensa da causare disidratazione del bambino, una condizione rischiosa che richiede un trattamento immediato. Per i genitori è importante sapere quali sono le cause di questo sintomo, cosa si può fare per alleviarlo e far stare meglio il bambino e quando occorre chiedere aiuto al pediatra o al farmacista: in questa breve guida troveranno tutti i consigli di cui hanno bisogno. Per superare gli episodi di diarrea acuta si rivelano utili le preparazioni a base di estratti di piante medicinali o di sostanze naturali complesse, che hanno, ad esempio, azione astringente e inibiscono la perdita di acqua e sali a livello intestinale.

Le streghe sono più antiche di quanto pensiamo. La loro origine, infatti, precede di molto il Medioevo, che pure ha contribuito a crearne l'immagine leggendaria, e si perde nella notte del mito. Da sempre la strega ha praticato la medicina, spesso venata di magia, contribuendo a mantenere vivo l'antico approccio rituale e simbolico alla malattia. Partendo dall'enorme bacino di conoscenze erboristiche della tradizione popolare tramandato dalle streghe, Erika Maderna prosegue idealmente il lavoro iniziato con il fortunato Medichesse e racconta il legame delle streghe con la medicina: dall'immaginario del mito e dalle figure letterarie, fino alla biografia di alcune curatrici storiche processate per magia. In questo saggio illustrato si ripercorrono le vicende di quelle che la storia ha chiamato malefiche, incantatrici, fattucchiere, streghe, circoscrivendo, della loro vicenda collettiva, l'aspetto legato ai saperi medicinali, dapprima attraverso la genesi del loro archetipo, in seguito calando il dipanarsi della vicenda persecutoria nelle tracce biografiche e umane di sette donne accusate, in epoche diverse, di praticare la magia terapeutica. Conosceremo quindi Elena la 'Draga', considerata indemoniata; la indovina Gostanza, che venne arrestata perché conosceva le pratiche del 'fare medicine' e del 'misurare i panni'; Benvegnuda Pincinella, che viene denunciata come strega, nonostante abbia prestato le sue cure alla figlia del podestà di Brescia. Il libro rende omaggio a queste figure, e insieme tenta di ricucire voci e brandelli di vite che hanno goduto del privilegio, forse

L'otite è una delle malattie più frequenti in età pediatrica, soprattutto nei primi tre anni di vita, e rappresenta la conseguenza o la complicanza di un episodio infettivo delle vie aeree superiori, in particolare il raffreddore e l'influenza tipiche della stagione fredda. Non c'è genitore, infatti, che non abbia avuto esperienza di un mal d'orecchi del proprio bambino e che sia stato preso alla sprovvista non sapendo bene cosa fare. Una delle forme più tipiche è l'otite media acuta, una forma di otite che inizia improvvisamente, fa male ed è quasi sempre associata a febbre e malessere generale. Un'altra forma di otite è l'otite media effusiva, che di solito non è accompagnata da dolore acuto e non presenta segni e sintomi dell'infezione acuta; per curare entrambe le forme le piante medicinali si rivelano molto utili.

Palazzo Vecchio a Firenze è uno dei luoghi d'arte e di storia più conosciuti d'Italia e forse del mondo. Nei suoi appartamenti ducali e nelle sale di rappresentanza è testimoniato, per mano di artisti tra i maggiori del Rinascimento, il potere politico ed economico dei Medici. È però anche il sorprendente atto d'amore della famiglia ducale verso le meraviglie del mondo naturale. I regni della natura diventano qui, infatti, protagonisti non occasionali d'imponenti affreschi e raffinate decorazioni, creando un'opera variegata e ricchissima, forse irripetibile, che ancora oggi incanta milioni di visitatori provenienti da tutto il mondo. Questo libro, scritto da specialisti di discipline diverse, dalla storia dell'arte alla botanica, alla zoologia, è una guida alle immagini della natura contenute nelle stanze del palazzo e allo stesso tempo un saggio puntuale ed esaustivo che aiuta a comprendere le fondamenta simboliche e culturali di un capolavoro del Rinascimento.

Attualmente, in Europa, i virus resistenti ai farmaci uccidono ogni anno 25.000 persone. Si tratta di una cifra impressionante, molto vicina al numero di morti per incidenti stradali. In questo libro, la professoressa Sally C. Davies, autorità medica inglese, indaga tutti i risvolti di una situazione potenzialmente disastrosa.

La Bibliotheca Antiqua di Aboca Museum conserva, tra le opere rare di botanica medicinale, il De historia stirpium di Leonhart Fuchs, il più completo e innovativo erbario a stampa della scuola botanica tedesca del Rinascimento. Da tale opera, pubblicata in latino nel 1542 e impreziosita da un ricco corredo iconografico, sono tratte le dodici tavole più rappresentative che compongono questa cartella.

La stipsi è un sintomo, più che una malattia, e può diventare un problema serio per il bambino e la sua famiglia. È una condizione in cui il piccolo non riesce ad espellere le feci, e finché persiste crea un notevole stato di ansia nei neo-genitori. Che fatica la pupù propone una serie di consigli, che possono essere nuove abitudini, con nuove regole e stili di vita da adottare, per attenuare e risolvere il fastidio ed evitare che si aggravi. Certamente è necessario il ricorso al pediatra quando la stipsi provoca sofferenza al bambino, e anche piuttosto precocemente, perché è dimostrato che i trattamenti hanno meno successo quando i sintomi sono presenti da molto tempo. Per superare il problema in maniera dolce un valido aiuto può venire dalle piante medicinali, che con il loro potere emolliente e lubrificante sono efficaci nei casi di stipsi acuta o cronica.

La dermatite irritativa da pannolino (DIP) è un problema molto comune nella prima infanzia. È un disturbo dovuto all'azione di molti fattori, tra cui lo sfregamento della cute sul pannolino, oltre a virus, funghi, batteri e altri agenti patogeni. La dottoressa Murgia fornisce consigli e suggerimenti, come l'impiego delle preparazioni a base di estratti di piante medicinali o di sostanze naturali complesse, che, grazie alla loro azione protettrice ed emolliente, possono essere utilizzate sia per prevenire lo sviluppo della DIP che per curarla. La stomatite, invece, è una infiammazione della mucosa che ricopre la bocca, e può riguardare la parte interna delle guance, le gengive, la lingua, le labbra e il palato. È una infiammazione dolorosa che può avere diverse cause, ad esempio traumi involontari della mucosa, infezioni o reazioni allergiche. Anche in questo caso le preparazioni a base di estratti di piante medicinali o di sostanze naturali complesse possono essere utilizzate per proteggere le lesioni e limitare l'infiammazione.

Nei primi mesi di vita di un bambino, spesso i neo-genitori si trovano a dover gestire i disturbi del sonno del loro piccolo, che causano disagio all'intera famiglia. È importante però affrontarli subito dopo il loro esordio, per arrivare più facilmente a una soluzione. In questa guida pratica, l'autrice offre consigli e suggerimenti sui comportamenti da adottare. È fondamentale identificare gli atteggiamenti che hanno favorito l'insorgere del problema e, con l'aiuto del pediatra, mamma e papà sceglieranno la strategia più adatta a loro e al bimbo. In molti casi l'insonnia infantile è dovuta a comportamenti errati e quindi la soluzione vera è di tipo educativo. Occorre infatti adottare regole specifiche per una buona igiene del sonno, e soprattutto applicarle con costanza e coerenza.

Sembrano episodi del Dr. House ma è tutto vero. Ritmo incalzante, dettagli vividi, esattezza scientifica: queste storie lasciano senza fiato gli amanti del mystery e della medicina. Edlow si destreggia con eleganza in queste detective story a sfondo medico. Ha tutte le carte in regola per diventare il decano o, diciamo pure, il dottor Watson del mystery ospedaliero.

Sono trascorsi 545 anni da quando, nel 1472, con la fondazione del Monte dei Paschi di Siena, l'economia ha indossato i suoi panni moderni. Un tempo lunghissimo teatro di infiniti accadimenti, minimi o epocali. Luciano Cimbolini, esperto toscano di finanza pubblica, ripercorre le tappe che hanno portato allo stato odierno di criticità delle banche e racconta come la funzione propria del denaro si sia evoluta - o forse involuta, viene da pensare a questo punto - perché ha perduto via via la sua identità di elemento cardine della vita economica, politica e sociale. Oggi è piuttosto la finanza, impalpabile e apparentemente immateriale, a orientare spesso in modo oscuro e indecifrabile Stati e governi.

Il rapporto tra mente e intestino ha una importanza rilevante per il nostro benessere psico-fisico e questo libro focalizza l'attenzione sulle sensazioni e i disturbi delle persone affette da sindrome dell'intestino irritabile. È un testo di facile lettura che vuole fornire gli strumenti per conoscere il proprio intestino, per identificare e comprendere i diversi aspetti e sintomi di questa sindrome cronica e i molteplici fattori che concorrono a causarla.

Stefano Mancuso, botanico, ci accompagna in un viaggio tra i segreti della natura. Le piante, infatti, non solo si nutrono e crescono, ma respirano, comunicano tra loro, reagiscono ai mutamenti dell'ambiente circostante, si muovono, imparano e memorizzano. Soprattutto, con la loro peculiare complessità, ci propongono modelli innovativi per le nostre relazioni sociali e per i nostri modelli organizzativi. Il libro 'Botanica' è legato a uno spettacolo multimediale di grande originalità, nato dalla collaborazione tra il professor Mancuso e il collettivo musicale Deproducers, e reso possibile grazie alla sensibilità e all'impegno di Aboca.

Oggi è sempre più evidente che i grandi problemi della nostra epoca (energia, ambiente, cambiamenti climatici, sicurezza alimentare) non possono essere compresi se considerati singolarmente; si tratta di problemi sistemici interconnessi che richiedono soluzioni sistemiche. I problemi sistemici comportano conseguenze dannose in molti ambiti diversi, tra i quali merita attenzione l'ambito agricolo, intendendo con ciò sia l'agricoltura che gli allevamenti. Il legame tra agricoltura industriale e cambiamenti climatici, ad esempio, è di grande importanza. Il nostro sistema agricolo attuale è allo stesso tempo vittima e carnefice della crisi climatica: essendo basato soprattutto sull'agricoltura di tipo chimico, espone il terreno ad eventi atmosferici estremi, come siccità e alluvioni. Fortunatamente esiste un'alternativa all'agricoltura industriale e cioè l'agroecologia, un insieme di tecniche agricole basate su principi ecologici adottati in tutto il mondo. Grazie a queste tecniche, è possibile coltivare cibi sani in modo sostenibile e decentralizzato, nel rispetto della biodiversità, delle comunità e dell'efficienza energetica.

La sindrome dell'intestino irritabile è un disturbo che affligge migliaia di persone. L'intestino è un organo dinamico e complesso e dotato di grande sensibilità; in particolare la comprensione del perché e delle modalità con cui l'intestino 'sente' è fondamentale per capire l'origine del disturbo. Al lettore proponiamo una discussione in tre momenti: nel primo vi è un breve inquadramento clinico del gonfiore addominale e della sindrome dell'intestino irritabile; nel secondo affrontiamo 'il perché delle cose', ovvero le cause alla base dei disturbi; nel terzo accenniamo ad alcune importanti possibilità d'intervento.

La serie di 12 stampe raccolte in questa cartella è tratta da 'I Discorsi di Pietro Andrea Mattioli' preziosa opera della botanica e della medicina farmacologica dell'Europa del Cinquecento. La cartella presenta una scelta delle tavole più rappresentative dell'esemplare dipinto da Gerardo Cibo. Le 12 tavole sono contenute in una cartella cartonata rivestita esternamente con vivella verde; le tavole sono divise da separatori in carta velina e alloggiate in una nicchia in legno verniciato trasparente, applicata in terza di copertina, con nastro per facilitare l'estrazione.

In questo libro ci lasceremo condurre attraverso le leggende e gli archetipi dei fiori e delle erbe curative, scrutando dietro il codice botanico i valori sottesi. Nelle pieghe segrete di questo patrimonio di tradizioni troveremo piante straordinarie: quelle afrodisiache sacre ad Afrodite, quelle utili per le malattie delle donne, care a Era e Artemide; i veleni e i filtri preparati dalle maghe, le piante solari di Apollo e molte altre. Scopriremo che alcune erbe possono essere magiche, metafisiche o addirittura filosofiche. Ognuna di esse ha una storia da raccontare e qualche enigma da sottoporci.

Dodici immagini staccabili da colorare tratte dall'erbario seicentesco 'Hortus Eystettensis' di Basilius Besler. Età di lettura: da 4 anni.

Cambiamenti climatici e crisi ambientale sono già in atto. La salute del pianeta, così come quella degli individui che lo popolano, è quotidianamente messa a dura prova. Quali sono allora le soluzioni per attenuare ciò che sembra attenderci in futuro? Luca Mercalli, scienziato del clima e divulgatore, ci racconta una delle sue scelte: coltivare un orto domestico. Un'azione concreta, quotidiana, da accordare sull'impegno e sulla costanza, che tutela la salute dell'ambiente e di chi lo vive. Un libro ricco di riflessioni.

Perché il mio bambino passa tutto l'inverno a tossire? Che cosa posso fare per alleviare questo fastidio? In questo libro scritto con linguaggio semplice e immediato e di facile consultazione, una pediatra esperta fornisce spiegazioni e soluzioni per risolvere i momenti più critici.