Percorsi di Sala. Bar e Vendita. Volume BES
Book (italiano):
Il corso si basa su un approccio pratico e altamente inclusivo. I contenuti sono strutturati in UDA e corredati da raccordi interdisciplinari per favorire le compresenze, approfondimenti di Educazione civica, attività di classe capovolta e lavoro cooperativo, con particolari sezioni dedicate alle nuove tendenze del beverage, alla sostenibilità alimentare e ai prodotti del Made in Italy.
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Percorsi di Sala. Bar e Vendita. Volume BES by ALMA (cur.)
Percorsi di Sala. Bar e Vendita. Volume BES by ALMA (cur.) Book-Il corso si basa su un approccio pratico e altamente inclusivo. I contenuti sono strutturati in UDA e corredati da raccordi interdisciplinari per ... , produttore EDIZIONI PLAN , genere ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
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