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Trentagocce. Percorso dall'olivo alla tavola con le ricette dello chef dell'extravergine








Trentagocce. Percorso dall'olivo alla tavola con le ricette dello chef dell'extravergine
Author
Perini Andrea; Gemelli M. (cur.)
Trentagocce. Percorso dall'olivo alla tavola con le ricette dello chef dell'extravergine su Unilibro.it
Publisher
Il Forchettiere
Isbn
9791220069854
EAN
9791220069854
Pub. date
2020
Curator
Gemelli M.
Classification
economia domestica e vita familiare
Pages
280
Price
€ 22,00





Book (italiano):
Una selezione di trenta ricette con l'olio Evo firmate da Andrea Perini, lo "chef dell'extravergine". Ai maggiori esperti del settore, giornalisti e degustatori, sono affidati i focus sull'olio in cucina, nella storia e sui mercati, nonché i segreti sulla coltivazione e la frangitura delle olive.


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Trentagocce. Percorso dall'olivo alla tavola con le ricette dello chef dell'extravergine by Perini Andrea; Gemelli M. (cur.)


Trentagocce. Percorso dall'olivo alla tavola con le ricette dello chef dell'extravergine by Perini Andrea; Gemelli M. (cur.) Book-Una selezione di trenta ricette con l'olio Evo firmate da Andrea Perini, lo "chef dell'extravergine". Ai maggiori esperti del settore, giornalisti e ... , produttore Il Forchettiere , genere economia domestica e vita familiare


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