Ricette in soffitta. Ta t'arcord e' pancòt e e' rois te lat
Book (italiano):
La cucina povera della tradizione romagnola. Cosa si mangiava abitualmente e come si cucinava? Domande che hanno portato a riscoprire la tavola di una volta, fatta dei prodotti dell'orto o di ingredienti ottenuti dagli animali da allevamento che, elaborati con parsimonia e sapienza, riuscivano piccoli capolavori gastronomici.
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Ricette in soffitta. Ta t'arcord e' pancòt e e' rois te lat by Pro loco di Santarcangelo di Romagna (cur.)
Ricette in soffitta. Ta t'arcord e' pancòt e e' rois te lat by Pro loco di Santarcangelo di Romagna (cur.) Book-La cucina povera della tradizione romagnola. Cosa si mangiava abitualmente e come si cucinava? Domande che hanno portato a riscoprire la tavola di ... , produttore Il Ponte Vecchio , genere economia domestica e vita familiare
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