Villa Santa Maria

Author

Tantimonaco Nicola; Schifano S. (cur.)

Publisher

Carabba

Isbn

8863444803

EAN

9788863444803

Pub. date

2017

Collection

Uomo e cultura

Curator

Schifano S.

Classification

ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE

Pages

328

Price

€ 22,00

Book (italiano):
Storie e memorie dei grandi maestri della ristorazione. Ristampa 2017 dell'edizione Carabba del 1999. Da Villa Santa Maria sono partiti i migliori artisti della tavola mondiale, quelli che lavorano alla Casa Bianca e nelle Ambasciate, quelli che hanno conosciuto i grandi protagonisti del Novecento, quelli che conoscono a memoria i gusti degli Agnelli, dell'aga Khan e dei manager ai vertici delle multinazionali; Nicola Tantimonaco racconta, con gusto e precisione, queste mille storie impreziosendo il testo pubblicato dalla Carabba di Lanciano con atti di nascita e storici menù, attestati di servizio e rare foto di collezioni private.


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Villa Santa Maria by Tantimonaco Nicola; Schifano S. (cur.)