Toscana. Le ricette più gustose. I sapori della tradizione
Book (italiano):
Panzanella, bruschetta e cecina per cominciare. Pappa al pomodoro, ribollita e Pappardelle al sugo di cinghiale come primi piatti, quindi tagliata, chianina, cacciucco alla livornese e baccalà per secondi e per concludere in dolcezza, cantucci, ricciarelli, zuccotto e panforte. Con 30 ricette tradizionali il volume racconta la cucina toscana, scrigno di sapori forti e decisi, che provengono dalle dolci colline, dalle montagne e dal mar Tirreno.
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Toscana. Le ricette più gustose. I sapori della tradizione by Bacetti Paola; Giusti Laura; Palandra Franco; Dello Russo W. (cur.)
Toscana. Le ricette più gustose. I sapori della tradizione by Bacetti Paola; Giusti Laura; Palandra Franco; Dello Russo W. (cur.) Book-Panzanella, bruschetta e cecina per cominciare. Pappa al pomodoro, ribollita e Pappardelle al sugo di cinghiale come primi piatti, quindi tagliata, ... , produttore Sime Books , genere economia domestica e vita familiare
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