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Maître con MasterLab. Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità alberghiera. Bar, sala e vendita. Per 2° biennio e 5° anno degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online by Faracca Antonio; Ficcadenti Tiziana

Maître con MasterLab. Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità alberghiera. Bar, sala e vendita. Per 2° biennio e 5° anno degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online by Faracca Antonio; Ficcadenti Tiziana Book-NUOVO MAITRE MLAB - VOLUME 2° BIENNIO E 5° ANNO - ED 2024 (LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR ) - FARACCA ANTONIO - LE ... , produttore Mondadori Education , genere MixedMediaProduct