Guida dei caffè e delle torrefazioni d'Italia 2023-2024

Guida dei caffè e delle torrefazioni d'Italia 2023-2024

Author

Godina Andrej; Illiano Mauro

Guida dei caffè e delle torrefazioni d'Italia 2023-2024 su Unilibro.it

Publisher

Mondadori Electa

Isbn

8891840572

EAN

9788891840578

Pub. date

2024

Collection

Progetti speciali mondadori

Classification

economia domestica e vita familiare

Pages

352

Price

€ 25,00

Book (italiano):
La Guida del Camaleonte ripropone la sua posizione nel mondo della recensione gastronomica. Questa nuova edizione racconta di un'Italia del caffè che cambia e si aggiorna, svela i flavori di migliaia di referenze di caffè, aiuta a trovare un luogo in cui studiarlo e guida letteralmente alla preparazione di un caffè a regola d'arte. La rinnovata speranza è che la prima Guida dei caffè e delle torrefazioni d'Italia possa segnare il passaggio verso un consumo più consapevole e dotto di questa straordinaria bevanda.


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Guida dei caffè e delle torrefazioni d'Italia 2023-2024 by Godina Andrej; Illiano Mauro