Liquorini e grappette. Conoscere e preparare distillati aromatizzati
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Author
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Publisher
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EDITORIALE PROGRAMMA
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Isbn
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8866439703
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EAN
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9788866439707
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Pub. date
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2023
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Classification
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economia domestica e vita familiare
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Pages
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112
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Price
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€ 8,00
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Book (italiano):
Spesso ideate da monaci o speziali, le "bevande spiritose" sono state poi trasmesse al popolo attraverso quella produzione artigianale e casalinga che, per secoli, ha fatto parte delle più antiche tradizioni beverecce d'Italia e d'Europa. In questo libro troverete la storia e le nozioni tecniche riguardanti distillati e liquori, le indicazioni e i trucchetti necessari per la produzione artigianale e, soprattutto, moltissime ricette: sfiziose e golose, tradizionali e classiche, curative e ricche di benefici, perché ognuno possa trovare e preparare, come un piccolo alchimista, il dolce elisir che preferisce.
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Quantity
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