Pizza amore e lievito madre

Author

Pierella Valentina

Pizza amore e lievito madre su Unilibro.it

Publisher

youcanprint

Isbn

9791221494624

EAN

9791221494624

Pub. date

2023

Collection

CUCINA / Generale

N. of Volumes

Classification

ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE

Pages

142

Price

€ 22,00

Book (italiano):
Ricette dettagliate, illustrazioni preziose, foto golose, «Pizza amore e lievito madre» è un libro da sfogliare con l'acquolina in bocca, un libro perfetto da regalare, un libro da amare. Al suo interno troverai le tecniche di base per sfornare pizze e focacce nel tuo forno di casa e più di 40 ricette descritte nel dettaglio per stupire i tuoi ospiti. L'autrice con il suo linguaggio semplice e privo di tecnicismi, ha scritto un manuale per tutti, bello da sfogliare e utilissimo per chi desidera apprendere tutti i segreti del cibo italiano più amato del mondo. La pinsa romana, la pizza napoletana, lo sfoncione palermitano, la fugassa genovese, e tante altre ricette che sognavi, finalmente non avranno più segreti. Le illustrazioni ad acquerello dell'autrice, le sue splendide foto e le piccole rifiniture all'interno del libro, aggiungono un tocco speciale a questo volume rendendolo prezioso, bello da sfogliare come se fosse una favola. "Quello che ho cercato di fare è stato raccontare la pizza che conosco, la pizza di casa, quella che ho imparato da mia madre. La pizza semplice, senza troppi strumenti e tecnicismi, quella genuina impastata con le mani, che profuma di buono e di famiglia"


Quantity

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