Erbe di casa. ricette, storia, curiosità
Book (italiano):
Crescono ovunque intorno a noi, lungo strade, campi, fossi, ma le conosciamo poco o niente e quindi non apprezziamo abbastanza le loro molteplici virtù culinarie e salutari. Sono le erbe eduli spontanee, preziosa risorsa solo di recente, a ragione, riscoperta. Questo testo ne illustra 74, con 170 ricette tradizionali e insolite per gustarle e molte curiosità; fra l'altro, ben dodici di esse ci potranno proteggere dai morsi dei serpenti, sette dagli scorpioni, cinque dai demoni e tre dai fulmini... Con un'appendice sulle piante tintorie. Il libro è corredato di splendide foto a colori.
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Erbe di casa. ricette, storia, curiosità by Annetta Emanuela
Erbe di casa. ricette, storia, curiosità by Annetta Emanuela Book-Crescono ovunque intorno a noi, lungo strade, campi, fossi, ma le conosciamo poco o niente e quindi non apprezziamo abbastanza le loro molteplici ... , produttore Ass. Multimage , genere scienze botaniche
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