Un autodidatta in cucina
Book (italiano):
L'arte di cucinare, dalla rigorosa impronta antica, esposta da un "autodidatta" cultore della cucina semplice, legata a una zona della Sicilia dove le popolazioni hanno meglio metabolizzato, facendole proprie, caratterizzandole e spesso migliorandole, le tradizioni gastronomiche dei popoli che, nei secoli, l'hanno abitata. Le ricette si completano con l'abbinamento dei vini curato dal sommelier P. Caravella.
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Un autodidatta in cucina by Calderone Filippo; Bonanno G. L. (cur.); Curseri S. (cur.)
Un autodidatta in cucina by Calderone Filippo; Bonanno G. L. (cur.); Curseri S. (cur.) Book-L'arte di cucinare, dalla rigorosa impronta antica, esposta da un "autodidatta" cultore della cucina semplice, legata a una zona della Sicilia dove ... , produttore Lithos (Castelvetrano) , genere economia domestica e vita familiare
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