Cosas mandicatorgias. Annona, produzioni, mercati e problemi alimentari a Sassari tra Medioevo e Età Moderna
Book (italiano):
Fra Medioevo ed Età Moderna il tema dell'approvvigionamento alimentare e del cibo è stato al cen-tro dell'azione delle istituzioni. Quest'opera traccia il percorso seguito nei secoli a Sassari: dalla produzione al commercio fra lo Statuto comunale e il Regno d'Aragona, alla vocazione agricola e produttiva (orti e mulini) nel Cinquecento e nel Seicento, agli orientamenti urbanistici e alle architet-ture annonarie (spazi pubblici e luoghi di scambio), fino alla carestia e alla peste che si abbattono sulla città, generando paure collettive e contrasti fra istituzioni e popolo.
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Cosas mandicatorgias. Annona, produzioni, mercati e problemi alimentari a Sassari tra Medioevo e Etą Moderna by Cau Paolo
Cosas mandicatorgias. Annona, produzioni, mercati e problemi alimentari a Sassari tra Medioevo e Etą Moderna by Cau Paolo Book-Fra Medioevo ed Etą Moderna il tema dell'approvvigionamento alimentare e del cibo č stato al cen-tro dell'azione delle istituzioni. Quest'opera ... , produttore EDES , genere storia d'europa
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