Il Cibo parla. Alimentazione corretta e consapevole
Book (italiano):
Antropologo alimentare ed esperto di benessere e di terapie naturali, Fabrizio
Meloni propone un nuovo libro sui sapori e sui saperi del nostro mangiare
quotidiano. Il testo è dedicato a quanti vogliono saperne di più sulla propria
storia alimentare personale e culturale e desiderano orientare le proprie
scelte alimentari in funzione di un sapere corretto, contribuendo così a
rendere il proprio mangiare più sano ed efficace.
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