L'italiano a tavola. Linguistic and literary traditions. Ediz. multilingue

L'italiano a tavola. Linguistic and literary traditions. Ediz. multilingue

Author

Lepschy A. L. (cur.); Tosi A. (cur.)

L'italiano a tavola. Linguistic and literary traditions. Ediz. multilingue su Unilibro.it

Publisher

Guerra Edizioni

Isbn

885570267X

EAN

9788855702676

Pub. date

2010

Curator

Lepschy A. L.; Tosi A.

Classification

lingua italiana, lingue ladine

Pages

104

Price

€ 14,00 + € 5,00

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Book (italiano):
Il volume raccoglie le relazioni presentate al convegno tenuto, nell'ambito della Settimana della Lingua, all'Istituto Italiano di Cultura di Londra nell'ottobre 2006. Il tema degli usi gastronomici italiani viene affrontato dal punto di vista storico-sociale oltre che linguistico e letterario, in un ambito cronologico che va dal Medio Evo ad oggi. Alcuni saggi vertono sui termini culinari in periodi come il Rinascimento o l'Ottocento; altri esaminano il trattamento dei cibi in testi quali ricettari, novelle, commedie, opere liriche, prestano particolare attenzione ad autori come Boccaccio, il medico padovano Michele Savonarola, Ruzante, De Filippo, Calvino.


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L'italiano a tavola. Linguistic and literary traditions. Ediz. multilingue by Lepschy A. L. (cur.); Tosi A. (cur.)