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In cucina con la birra Menabrea








In cucina con la birra Menabrea
Author
Novello Mina; Oldani Davide
In cucina con la birra Menabrea su Unilibro.it
Publisher
 DOCBI Centro Studi Biellesi
Isbn
 8895993071
EAN
 9788895993072
Pub. date
 2009
Classification
 economia domestica e vita familiare
Pages
 47
Price
 € 12,00 + € 5,00  
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Book (italiano):
In questo volume si propone l'utilizzo della birra nelle preparazioni di cucina: antipasti, primi piatti, secondi e dolci vengono presentati con una serie articolata di ricette alcune delle quali sono firmate da Davide Oldani, celebre chef e patron del ristorante "D'O" di Cornaredo (MI), altre sono frutto della sperimentazione di Mina Novello. Ingredienti di ciascuna ricetta sono le rinomate birre prodotte dalla Menabrea nel suo stabilimento di Biella, marchio prestigioso attivo da oltre 160 anni.


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In cucina con la birra Menabrea by Novello Mina; Oldani Davide


In cucina con la birra Menabrea by Novello Mina; Oldani Davide Book-In questo volume si propone l'utilizzo della birra nelle preparazioni di cucina: antipasti, primi piatti, secondi e dolci vengono presentati con una ... , produttore DOCBI Centro Studi Biellesi , genere economia domestica e vita familiare
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