«Rivoluzione» in cucina, a tavola con Stalin
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Author
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Publisher
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Excelsior 1881
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Isbn
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8861580785
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EAN
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9788861580787
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Pub. date
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2010
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Collection
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Limousine
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Classification
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economia domestica e vita familiare
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Pages
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192
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Price
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€ 24,50
+
€ 7,00
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Book (italiano):
Il "libro del cibo sano e salutare" uscì nel 1952 in Unione Sovietica: pubblicato in prima edizione in 500.000 copie, fece il tutto esaurito in pochissimo tempo e a grande richiesta fu ristampato, sempre con le medesime tirature, nel '53 e nel '54. Sua principale funzione è essere d'aiuto alla padrona di casa sovietica, facendole risparmiare tempo e fatica, assistendola nella preparazione di cibi buoni e sani per la famiglia, utilizzando prodotti dell'industria alimentare dell'epoca. Il volume espone i capisaldi di un'alimentazione corretta, fornendo brevi descrizioni di cibi e ricette create dagli chef più famosi del tempo. Prefazione di Josif Stalin.
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Quantity
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