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Il mercato della carne bovina. Rapporto 2007








Il mercato della carne bovina. Rapporto 2007
Author
Federici C. (cur.); Rama D. (cur.)
Il mercato della carne bovina. Rapporto 2007 su Unilibro.it
Publisher
Franco Angeli
Isbn
8846492137
EAN
9788846492135
Pub. date
2008
Collection
Studi di economia agro-alimentare
Curator
Federici C.; Rama D.
Classification
agricoltura e tecnologie connesse
Pages
224
Price
€ 24,00





Book (italiano):
La collaborazione tra l'AIA (Associazione Italiana Allevatori), l'ISMEA (Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo ed Alimentare) e l'Osservatorio sul Mercato dei Prodotti Lattiero-caseari ha portato alla sesta edizione del Rapporto sul mercato della carne bovina. Esso si propone come strumento di conoscenza del comparto della carne bovina a supporto di coloro che, a diverso titolo - si tratti di istituzioni pubbliche, organizzazioni professionali, strutture associative, operatori d'impresa e studiosi - sono chiamati a contribuire al suo funzionamento. Lo sforzo principale è stato, quindi, quello di coniugare completezza, tempestività e rilevanza delle informazioni fornite e delle analisi effettuate, con la sintesi necessaria a farne uno strumento efficace.


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Il mercato della carne bovina. Rapporto 2007 by Federici C. (cur.); Rama D. (cur.)


Il mercato della carne bovina. Rapporto 2007 by Federici C. (cur.); Rama D. (cur.) Book-La collaborazione tra l'AIA (Associazione Italiana Allevatori), l'ISMEA (Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo ed Alimentare) e l'Osservatorio ... , produttore Franco Angeli , genere agricoltura e tecnologie connesse


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