Le mani in pasta. La mafia esiste, ma anche l'Italia
Book (italiano):
Nato a seguito di una folgorazione culinaria, il libro racconta la storia di uno di questi prodotti: la pasta della cooperativa Placido Rizzotto-Libera Terra, prodotta con grano coltivato sui terreni confiscati ai boss mafiosi nei comuni dell'entroterra palermitano. Una iniziativa importante per la Sicilia e per l'Italia intera, che si è concretizzata grazie all'impegno di Libera-Associazioni, nomi e numeri contro le mafie presieduta da don Luigi Ciotti. L'impegno civile, l'entusiasmo dei soci della cooperativa, la legalità organizzata in alternativa alla criminalità organizzata: ecco i valori immateriali che contribuiscono a fare di questa pasta un prodotto simbolo.
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Le mani in pasta. La mafia esiste, ma anche l'Italia by Barbieri Carlo
Le mani in pasta. La mafia esiste, ma anche l'Italia by Barbieri Carlo Book-Nato a seguito di una folgorazione culinaria, il libro racconta la storia di uno di questi prodotti: la pasta della cooperativa Placido ... , produttore Cooperativa Edit. Consumatori , genere problemi e servizi sociali
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